XIX, 30 
Die Gartenwelt. 
355 
im Jahre 1908 nur 4 828 093 Hektoliter. Das Jahr 1904 hat 
die größte Erzeugung zu verzeichnen, seitdem eine Statistik dar¬ 
über existiert; im Jahre 1906 wurden 21 714 384 Hektoliter ge¬ 
keltert. Von gewaltiger volkswirtschaftlicher Bedeutung ist in 
Frankreich der Rebenbau, eine der Hauptquellen des National¬ 
reichtums, trotz der Reblaus und der anderen Krankheiten, die den 
blühenden Weinbestand Frankreichs seit dem Jahre 1875 ver¬ 
heeren. In dem letztgenannten Jahre hatte Frankreich seine größte 
Ernte mit 78,2 Mill. Hektoliter Wein. Von diesem Jahre ab stieg 
die Einfuhr an Wein rasch von 291000 Hektoliter auf 7 220 000 
Hektoliter i. J. 1880 und auf 12 278 000 Hektoliter i. J. 1891. 
Die eingeführten Weine waren hauptsächlich Verschnittweine. Von 
diesem Zeitpunkt ab hob sich wieder die französische Weinproduktion, 
die in einzelnen Jahren (1879) bis auf 26,5 Mill. Hektoliter zurück¬ 
gegangen war, auf die frühere Höhe. Im Jahre 1893 betrug sie 
50 Mill. Hektoliter, 1900: 67,3 Mill. Hektoliter, 1903: 35,4 Mill. 
Hektoliter, 1904: 68,9 Mill. Hektoliter, um 1905 auf 56,7 Mill. 
Hektoliter und 1906 auf 52,2 Mill. Hektoliter zurückzugehen. An 
dieser Erzeugung sind nur folgende Departements gänzlich un¬ 
beteiligt: Calvados, Cotes-du-Nord, Finistere, Ille-et-Vilaine (1906: 
231 Hektoliter), Manche, Nord, Oise (1906: 1021 Hektoliter), Orne, 
Pas-de-Calais, Beifort, Seine-Inferieure und Somme. Daß hier Reben 
als Spaliere gezogen werden, ist selbstverständlich, aber Weinberge 
sind in diesen Departements nicht vorhanden. Die 12 Hektar 
Weinberge der Ille-et-Vilaine und die 23 Hektar der Oise sind 
zu unbedeutend, um diesen Namen zu verdienen. Die größte 
Weinerzeugung haben die Departements Herault, Aude, Gironde 
und Gard. Doch steht der Wert des Ertrags nicht im Verhältnis 
zu der erzielten Güte. Während in guten oder berühmten 
Bergen der Preis selbst bei reichlicher Ernte noch lohnend bleibt, 
ist mit der Zunahme der Erzeugung oder bei reichlichem Ertrag 
stets ein Fallen der Preise der gewöhnlichen Weinsorten festzu¬ 
stellen, das die Rentabilität des Weinbaues in Frage stellt. 
Nach 1904, in den Jahren 1905 und 1906, führte die Neben¬ 
produktion in den Weinbaugegenden des Südostens zu einer solchen 
Not, daß die Bauern, die ausschließlich vom Ertrag der Reben 
leben, zu den Winzerunruhen von 1907 getrieben wurden. Sehr 
entwickelt ist der Weinbau ferner in folgenden Departements: 
Pyrenees-orientales, Inde-et-Loire, Charente-Inferieure, Var, Loire- 
et-Cher, Saone-et-Loire, Loire-Inferieure, Rhone, Maine-et-Loire, 
Gers, Bouches-du-Rhone, Lot-et-Garonne und Meurthe-et-Moselle. 
An Menge wetteifert Frankreich mit Italien um die erste Stelle. 
Was die Güte betrifft, so steht neben Frankreich nur der 
Rheingau. Doch ist natürlich nicht die ganze Erzeugung gleich 
wertvoll, obwohl die feinen Lagen sich über ziemlich große 
Ausdehnungen erstrecken. Die in Betracht kommenden Gebiete 
sind die Gironde, wo die berühmten Bordeaux gekeltert werden, 
von denen auf die alte Landschaft Medoc der größte Teil ent¬ 
fällt. An zweiter Stelle steht fast die ganze Provinz Burgund, 
wo die unter dem Namen Burgunder zusammengefaßten Weine 
erzeugt werden. Als drittes Gebiet ist die Heimat des Cham¬ 
pagners, die Champagne, zu erwähnen. Ferner sind die Departe¬ 
ments der Charente und der Charente-Inferieure für die Erzeugung 
von Cognac von Bedeutung. Diese Erzeugnisse sind weit be¬ 
rühmt. Aber auch sonst finden sich, namentlich im Loiretale, aus¬ 
gezeichnete Weine, unter denen die der Nievre und der Touraine 
besonders hervorragen. Die Weine des Südens sind an Güte 
geringwertiger und liefern Verschnittweine in großer Menge. Wiesen 
und Weiden hat Frankreich in allen Teilen. Im Jahre 1906 besaß 
es an Wiesen 4 748 911 Hektar, die einen Ertrag von 144121146 
Doppelzentner im Werte von 1 334 981 801 Franken abwarfen. 
Hinzu kommen noch die Herbages auf einer Anbaufläche von 
1 510 817 Hektar und einem Ertrag von 37 381 292 Doppelzentner 
im Werte von 265 334 500 Franken und die Päturages und Pacages 
auf 3 491 492 Hektar mit einem Ertrage von 27 982 111 Doppel¬ 
zentner und einem Wert von 192 051 629 Franken. An Kleesaaten 
sowie anderem Grünfutter wurden 3 968 072 Hektar bebaut, welche 
210601 070 Doppelzentner im Gesamtwerte von 1125 173918Franken 
brachten. An sonstigen Futtergewächsen, Futterrüben, Futterkohl 
u. dergl. erzeugte Frankreich auf einer Anbaufläche von 1000417 
Hektar 194 853 332 dz mit einem Wert von 431 683 953 Franken. 
An Trüffeln wurden im Jahre 1906 5039 Doppelzentner (Wert 
7 637 790 Franken) geerntet, und zwar entfällt diese Ernte auf 
nur folgende acht Departements: Lot, Vaucluse, Vienne, Dordogne, 
Basses-Alpes, Tarn-et-Garonne, Gard und Cher. In den franzö¬ 
sischen Wäldern finden sich vor allem Eichen und Buchen; dann 
folgen Hagebuchen, Edelkastanien, Ahorn, Eschen, Ulmen, Vogel¬ 
kirschbäume, Linden, Birken und Weichhölzer (bois blanc) über¬ 
haupt. An Nadelhölzern findet man Tannen, Lärchen (in den 
Alpen), Kiefern und Fichten. Die Dattelpalme gedeiht im Gard 
und im Departement Pyrenees-orientales, sowie in der südöstlichen 
Ecke des Landes. In den Laudes und im Var wird die Korkeiche 
gezüchtet. Im Süden gedeihen Feigen; doch erreichen sie die 
Güte der spanischen nicht. Auch die Orangen und Zitronen 
der Provence (im Jahre 1906 wurden geerntet 5140 Doppelzentner 
Orangen und 1700 Doppelzentner Zitronen) können den Vergleich 
mit denen Italiens und Spaniens nicht aushalten. Korsika produ¬ 
zierte 1410 Doppelzentner Orangen und 530 Doppelzentner Zitronen 
und 2291 Doppelzentner Zedrate. Immerhin hat Frankreich die 
größte Mannigfaltigkeit landwirtschaftlicher und gärtnerischer Er¬ 
zeugnisse von allen Staaten Europas und deren Menge ist noch 
nicht an der Grenze ihrer Leistungsfähigkeit angelangt. 
Badermann, Steglitz. 
Bücherschau. 
Die Kriegsberatungsstelle für Kleingartenbau in der 
Provinz Hessen-Nassau des Vereins für Wohnungsreform in 
Frankfurt a. M. hat ein 12 Seiten starkes Merkblatt in Quart¬ 
format über die tierischen und pflanzlichen Schädlinge der Gemüse¬ 
pflanzen und ihre Bekämpfung herausgegeben. Verfasser ist unser 
Mitarbeiter, Herr Obergärtner H. Memmler. Durch die sachgemäße 
Einteilung und die gewählte Tabellenform sind die in diesem Merk¬ 
blatt gegebenen Kennzeichen und Bekämpfungsmaßnahmen außer¬ 
ordentlich übersichtlich. Dieses Merkblatt kennzeichnet sich als 
eine sehr fleißige, sehr gewissenhafte und auch zuverlässige Ar¬ 
beit. Bei Angabe der Bekämpfungsmittel gegen Kaninchen, Feld¬ 
maus und Wühlmaus hätte Verfasser noch der Citocidpatronen 
Erwähnung tun sollen, die entzündet in die Höhlen dieser Schäd¬ 
linge eingeführt werden, worauf man die Gänge schließt. Die sich 
entwickelnden Gase töten die Nager. Unter den Feinden der 
Wühlmaus, die in Wirklichkeit eine Ratte ist, führt Verfasser auch 
die winzige Spitzmaus auf, die doch als Feind der Wühlmaus 
unmöglich in Frage kommen kann. 
Auch die Bezugsquellen der wichtigsten Bekämpfungsmittel 
werden im vorliegenden Merkblatt aufgeführt, auch Angaben über 
deren Herstellung gemacht. Der Einzelpreis des Merkblattes be¬ 
trägt 10 Pf., bei Bezug von 50—200 Stück 9 Pf., darüber hinaus 
8 Pf. das Stück. 
Unter dem Titel „Unsere besten deutschen Obstsorten“ 
erscheint im Verlag von Rud. Bechthold & Co., Wiesbaden, ein 
Lieferungswerk ohne Angabe des Verfassers oder Herausgebers, 
das wohl kaum einem Bedürfnis entgegenkommen dürfte, da es 
ähnliche abgeschlossene Werke gibt und bereits seit Jahren das 
vorzügliche Werk „Deutschlands Obstsorten“ mit weit besseren 
Tafeln, mit Textbildern und vorzüglichem Text im Erscheinen be¬ 
griffen ist. Es liegen uns drei geheftete Bände vor, umfassend 
Aepfel (Preis 3 M), Birnen und Steinobst (Preis je 2,50 M). Die 
Tafeln dieser Bände kommen uns zum Teil bekannt vor; sie 
scheinen auch auf anderen Wegen vertrieben und verbreitet zu 
werden. 
T agesgeschichte. 
Altona. Die städtischen Kollegien haben in ihrer Sitzung 
vom 30. Dezember 1914 beschlossen, von der Heranziehung des 
Garantiefonds zur Deckung des bei der Gartenbauausstellung ent- 
