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Die Gartenwelt. 
XIX, 4H 
nur bis f durchgeführt, so daß bei f a ein offener Raum 
entstand. 
Bei e wurde eine vierkantige Latte angenagelt, die zur 
Auflage der Fenster diente. 
An den Pfahl a b und den Pfahl k 1 wurde das Brett a k 
angenagelt, so daß sich der freie Raum a k f bildete, der 
mit dem Frühbeetkasten in direkter Verbindung stand. 
Vorher waren bei m den ganzen Kasten entlang recht 
kräftige Spargelpflanzen in beste, gehaltreiche Erde ein¬ 
gepflanzt, und zwar so dicht, daß 3—4 Pflanzen auf eine 
Fensterlänge zu stehen kamen. 
Diese dichte Pflanzweise war angebracht, da sich die Pflanzen 
nach den Seiten ausbreiten konnten und durch das Auslaugen 
des aufgebrachten Düngers regelmäßig viele Nahrungsstoffe 
empfingen. 
Sobald die Frühbeete gepackt und bestellt waren, wurden 
auch die Längs- und Seitenwände des Kastens reichlich mit 
Dünger belegt, und durch die sich nun entwickelnde Wärme 
wurden die Spargelpflanzen sofort zum Treiben angeregt. Sie 
brachten starke, schöne, außerordentlich zarte Stangen, die 
stets hoch bezahlt wurden. Von jedem Fenster ernteten wir 
1 / 2 — 1 Kilo Spargelstengel. 
Ende April wurde mit Stechen aufgehört und die Spargel¬ 
stengel konnten in die Höhe wachsen. Die Fenster wurden 
abgenommen, die Kästen abgeräumt und entweder mit in 
Töpfen vorgezogenen Tomaten bepflanzt, oder sie dienten 
zur Aufstellung von wärmebedürftigen empfindlichen Topf¬ 
pflanzen. Die hochwachsenden Spargelstengel, die an ein 
Lattengestell angebunden wurden, geben einen vorzüglichen 
Windschutz und Sonnenfang ab, so daß dadurch die Reife der 
Tomatenfrüchte und das Wachstum der Topfpflanzen sehr 
günstig beeinflußt wurden. 
Derartige Spargeltreibanlagen haben Jahr für Jahr eine 
ganze Reihe von Jahren hindurch hohe Erträge gebracht. Ließen 
sie im Ertrage nach, so wurde der betreffende Kasten ein 
Jahr einmal als kalter Kasten benutzt und die Spargelstengel 
nicht gestochen. Die Pflanzen kräftigten sich dadurch so, 
daß sie schon im nächsten Jahre wieder zum Treiben benutzt 
werden konnten. 
2. Die S p ar gel t r ei b er e i im freien Lande. 
Hierzu kann man jede im vollen Ertrage stehende Spargel¬ 
anlage verwenden, vorteilhafter aber ist es, Spargelpflanzungen 
im Freien gleich so anzulegen, daß sie sich leicht und gut 
zur Spargeltreiberei benutzen lassen. Bei mir wurden dazu 
10 m lange und 1,40 m breite Beete benutzt, die hinter¬ 
einander lagen und durch 60 cm breite Wege getrennt waren. 
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Jedes Beet wurde mit 60 Pflanzen in 3 Reihen im Dreieck¬ 
verband bepflanzt und im fünften Jahre zum ersten Male 
zum Treiben benutzt. Die untenstehende Zeichnung wird 
die Sache noch besser veranschaulichen. Da man mit Vorteil 
Spargel nur ein Jahr um das andere treiben kann, so waren 
nebeneinander zwei gleich große Teile A und B mit Spargel¬ 
pflanzen besetzt, die umschichtig abgetrieben wurden. 
Die zum Treiben bestimmte Abteilung wurde schon im 
Spätherbst gleich nach dem Abschneiden der abgestorbenen 
Spargelstengel durch Laub oder Dünger vor dem Einfrieren 
geschützt. 
Anfang Februar wurde dann mit dem Treiben begonnen. 
Zuerst wurden die Zwischenräume zwischen den Beeten, z. B. 
c d e f, x / 2 m tief ausgegraben und mit frischem Pferdedünger 
angefüllt, der tüchtig festgetreten werden muß. Ebenso 
wurden am Anfang der Anlage, also bei a b und am Ende 
derselben, ähnliche Gräben ausgeworfen und mit Dünger ge¬ 
füllt. Dann wurden bewegliche, besonders für diesen Zweck 
bestimmte Holzkästen, die 10 m lang und 1,50 m breit waren, 
also genau auf die Beete paßten, aufgesetzt und ringsum mit 
einem starken Umschlag von frischem Pferdedünger versehen. 
Die Kästen waren an der unteren, nach Süden zu ge¬ 
legenen Seite 20 cm hoch, während die obere Seite eine 
Höhe von 30 cm hatte. Sie wurden mit gutschließenden 
Fenstern abgedeckt, die noch durch Decken oder Bretter 
besonders geschützt waren. Die Decken oder Bretter wurden 
natürlich bei sonnigem Wetter abgenommen. 
Die ersten Stengel zeigten sich gewöhnlich Ende Februar, 
die Stechzeit dauerte bis Mitte April. 
Nach der letzten Ernte, die recht gründlich vorgenommen 
wurde, wurden die Fenster abgenommen und die Beete mit 
trockenem Laub bedeckt, um die jetzt langsam aus der 
Erde kommenden Spargelstengel vor den Frühjahrsfrösten zu 
schützen. 
Sobald kein Frost mehr zu befürchten war, wurde das 
Laub vorsichtig herausgenommen und die Beete erhielten 
durch Aufbringen von Jauche, Kloake oder Chilisalpeter eine 
recht ausgiebige Düngung. 
Die Stengel entwickeln sich im Laufe des Sommers so 
kräftig und gut, daß die Beete im nächsten Jahre, wo sie 
nicht getrieben wurden, eine vollständige, normale Ernte 
lieferten. 
Jede Beetanlage wurde 5 — 6 Mal getrieben und dann 
ohne Treiben weitergenutzt. An ihre Stelle trat eine neue, 
inzwischen vorbereitete 5 jährige Spargelplantage, die nun 
die Treibbeete lieferte. gKT 
p Nach Beendigung der Spargel¬ 
treiberei wurden die Düngermassen 
zwischen den Kästen stark festgetreten, 
in schwachem Bogen hügelartig ge¬ 
wölbt, mit Champignonbrut besteckt 
und dann mit einer schwachen Erd¬ 
schicht versehen. Dann wurden Bretter 
aufgelegt. Abbildung S. 507, unten, 
wird die Sache erläutern, a b und 
c d sind die Kastenwände, e f die auf¬ 
gelegten Bretter, g der Dünger. Die 
Ernte an Champignonpilzen war fast 
alle Jahre recht groß, die dafür ein¬ 
genommenen Geldbeträge waren oft 
höher als die Erträge der Spargel¬ 
treiberei selbst. 
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