Die Gartenweit. 
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XIX, 47 
die Paradefrüchte von Peasgoods 
Goldrenette und Kaiser Alexander 
Slück für Stück für 1—1,50 Mark 
verkaufen, was einem Zentner¬ 
preise von 130—165 Mark ent¬ 
spricht, dem Züchter nicht ein¬ 
mal 35 Mark für den Zentner 
bezahlen wollen. Beim Gemüse¬ 
handel liegen die Verhältnisse 
ähnlich. Kopfkohl, den die 
Großhändler in der Zentral¬ 
markthalle mit 2,50 Mark den 
Zentner erstehen, bezahlt das 
Publikum im Kleinhandel mit 
10—12 Pf. das Pfund. Die 
riesigen Gewinne der Zwischen¬ 
händler verschulden in erster 
Linie die allgemeine Teuerung. 
In Darmstadt hat man jüngst 
amtlich hierfür ein lehrreiches 
Beispiel gegeben: 
Es handelte sich um Zerve¬ 
latwurst , die aus Schweden 
stammte. Der erste deutsche 
Käufer zahlte 2,40 M für das 
Kilogramm. Drei weitere Käufer 
erwarben sie nacheinander für 
2,60, 2,90 und 3,20 M. Dieser 
letzte Zwischenhändler verkaufte 
sie für 3,80 M an ein Waren¬ 
haus, das sie seinerseits für 
4,70 M an die Verbraucher ab¬ 
gab. Von dem ersten Käufer 
bis zum letzten Verkäufer hatte 
sich also der Preis fast ver¬ 
doppelt! 
Angesichts meines diesjährigen reichen Charlamowsky- 
segens war ich in Rücksicht auf die kurze Haltbarkeit dieser 
Sorte und auf meine Zeit, die in erster Linie der „Garten¬ 
welt“ gehört, zunächst ratlos. Ich setzte mich mit einem 
ersten Berliner Großhändler in Verbindung und teilte ihm 
meine Preise mit, worauf er mich benachrichtigte, daß ei 
meine ganze Ernte abnehmen wolle. Als es aber zur Liefe¬ 
rung kommen sollte, suchte der Herr Hoflieferant, wie das bei 
Händlern nun einmal üblich, die Preise so zu drücken, daß 
ich für alle Mühe und Arbeit nur das Nachsehen gehabt hätte, 
während reicher Gewinn in seine eigenen Taschen geflossen 
wäre. Natürlich verzichtete ich nun auf diesen General¬ 
abnehmer und entschloß mich zur Aufgabe von Anzeigen. 
Hierfür habe ich rund 250 Mark aufgewendet. Der Erfolg 
war ein durchschlagender. Ich habe über 200 Fünfkilokartons 
Charlamowskyäpfel erster Güte, über 100 Kartons andere 
Obstsorten und dann infolge großer Nachbestellungen auch 
noch mein gesamtes Winterobst unter Umgehung des Zwischen¬ 
handels abgesetzt. An Händler und an Delikatessengeschäfte 
habe ich nur deshalb einen Teil der feinen Früchte 
meiner Charlamowskyernte verkaufen müssen, weil es mir 
an Zeit fehlte, die gesamte Ernte in Kartons zu verpacken. 
Und ich habe alles ohne jede Hilfe selbst gepackt, post- 
und bahnfertig gemacht. Auf den ersten Blick schienen die 
Erfolge meiner Anzeigen nicht allzugroß zu sein, aber sie 
steigerten sich gewaltig durch Nachbestellungen und Neu¬ 
bestellungen infolge von Weiter¬ 
empfehlungen. 
In früheren Jahren verpackte 
ich mein Winterobst in die nach 
Vorschrift des Märkischen Obst¬ 
bauvereins angefertigten Kisten 
für 12 1 / 2 und 25 Kilo. Den 
Kistenversand habe ich in diesem 
Jahre erstmals völlig eingestellt. 
Die Kisten fassen nicht das, was 
sie fassen sollen; mehr wie 
18 bis 20 Kilo lassen sich in 
eine 25 Kilokiste nicht packen, 
die Käufer haben aber keine 
Lust, das Gewicht der Kiste 
und des Packmaterials mitzu¬ 
bezahlen. Ich habe mir nun 
Normalkörbe anfertigen lassen, 
innere Höhe 33 cm, innerer 
Durchmesser am Boden 40 cm 
oben 58 cm, und zwar in so 
solider Weise, daß sie jahre¬ 
lang Bahnbeförderungen aus- 
halten. Preis 3 M das Stück. 
Diese Körbe stelle ich meinen 
Abnehmern leihweise zur Ver¬ 
fügung. Sie fassen 25 Kilo, 
etwas höher gepackt 30 Kilo. 
Der mit 25 Kilo bepackte und 
versandfertige Korb wiegt 32 
bis 33 Kilo. Ich lege diese 
Körbe so mit Wellpappe aus, 
daß deren glatte Seite nach 
innen gerichtet ist. Die Früchte 
werden, mit dünnem Holzwolle¬ 
kranz umgeben, dicht nebenein¬ 
ander gelegt und die einzelnen Lagen durch etwas Holzwolle¬ 
einlage getrennt. Einen solchen Korb habe ich, je nach Größe 
der Sorte, in 50 — 65^Minuten verpackt, vernäht und bahnfertig 
gemacht. Ein 5 Kilokarton ist in 10 —15 Minuten verpackt, 
verschnürt und postfertig. Paradefrüchte hülle ich in Seiden¬ 
papier und dann in Zellulosewatte. 
Während ich beim Verkauf an Händler auch in diesem 
guten Erntejahr zweifellos mit Verlust abgeschlossen haben 
würde, habe ich durch direkten Verkauf, trotz der Aufwen¬ 
dung für Anzeigen, nicht nur meine Rechnung gefunden, 
sondern ich habe mir auch zwar anspruchsvolle, aber doch 
dankbare Kunden, denen gerade das beste Obst gut genug ist, 
für weitere Jahre gesichert, so daß Anzeigenaufwendungen 
für die Folge in de/ Hauptsache fortfallen. Welche Ein¬ 
nahmen durch vorwiegend direkten Verkauf an die Verbraucher 
erzielt werden können, möge aus folgenden Tatsachen er¬ 
hellen: Die Ernte meiner 72 zwölfjährigen Charlamowsky- 
buschbäume brachte trotz teilweisen Verkaufs an Händler 
über 1500 M, die Ernte eines Proskauer Pfirsichsämlings, 
siebenjährig, 55 M, und außerdem 20 Kilo Früchte, die ich 
für mich selbst verbraucht habe; zwöljährige Pflaumenbusch¬ 
bäume der Sorte Anna Späth brachten in diesem und in 
früheren Jahren je 20 M Einnahme, und "die Einnahmen aus 
den Erträgen einzelner Bäume von Wintertafelobstsorten waren 
noch erheblich höher. 
An Benzol für meine Bewässerungsanlage habe ich ins- 
Diels Butterbirne, im Oktober 1904 als zweijährige 
Veredlung gepflanzt, aufgenommen im Sept. 1915. 
