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XIX, 49 
Die Gartenwelt. 
bedeutet, wie für den Fachmann. Auch macht sich der 
Laie einen falschen Begriff von der Gärtnerei. Die Ansicht, 
daß die Gärtnerei der gesündeste Beruf ist, beginnt schon 
bei dem Arzte zu verblassen und wird sich bald ganz über¬ 
lebt haben. Ein anderer Grund unserer schiefen Lage ist 
die oft erörterte, aber noch zu wenig abgeänderte Zwitter¬ 
stellung zwischen Landwirtschaft und Gewerbe, doch ist die 
Regelung dieses Verhältnisses Sache des Reichsverbandes. 
Ferner kommen die Reklamebilder der Zeitungen in Frage. 
Man durchblättere nur einmal die Familienzeitschriften, und was 
sieht man? Der Gärtner wird meist in einer vorsinthflutlichen 
Kleidung abgebildet. Sogar auf Bücherumschlägen ist so ein 
Monstrum zu finden. Ich weiß ganz gut, daß bei den 
gärtnerischen Arbeiten keine Handschuhe getragen werden 
können und daß die Hand das beste und sicherste Werk¬ 
zeug ist. Aber jeder Gärtner könnte an die Oeffentlichkeit 
denken, von der doch alles abhängt, wenn er ein Geschäft 
machen will. Wenn auch der Gartengestalter heute nicht 
in vernachlässigter Kleidung herumläuft, so wirkt doch die 
Masse der Gehilfen in ihrer äußerlichen Tracht nicht an¬ 
gemessen. Wohl jeder von uns hat schon am eigenen Körper 
verspürt, daß man über ihn die Achsel zuckte, als man hörte, 
daß er „nur“ Gärtner sei. In dieser Richtung könnten auch 
die Vorschläge des Herrn Albrecht fördernd wirken. 
Ein weiterer, bis jetzt noch sehr unterschätzter Faktor 
sind die Tageszeitungen. Warum wird die Presse nicht auch 
unsern Zwecken dienstbar gemacht ? Unsere führenden Männer, 
und solche, die an der Spitze der Verwaltungen stehen, 
sollten hier aufklärend wirken. Für den Laien ist mit dem 
Titel stets der Begriff eines großen Wissens verbunden, und 
wenn ein Artikel von einem Titel begleitet wird, findet er viel 
schneller Annahme und wirbt leichter Anhänger. Das klingt 
komisch, aber es ist nur zu wahr. Unser Geschäftsbetrieb, 
man nehme irgendeine Art der Gärtnerei, ist zugeschnitten 
auf das Privatpublikum. Sollte es da nicht angebracht 
sein, sich etwas mehr um das größere Publikum zu 
kümmern? Es gibt ja einzelne Zeitungen, die alle Woche 
eine Gartenbeilage bringen, aber von unsern Leuchten findet 
man darin herzlich wenig. Unsere Lebensnerven endigen im 
Volke, in allen Schichten, und wir müssen mit ihm in immer 
nähere Fühlung kommen. Wie ich in einem früheren Artikel 
(Die Religion unserer Gärten) ausgeführt habe, beginnt im 
Volke immer mehr die Liebe zum Garten zu wachsen, und da 
sollten wir uns doch des Sprachrohres der Tagespresse mehr 
bedienen. Wir wundern uns, wenn die öffentlichen Anlagen 
vom Publikum nicht'genügend beachtet werden, wenn erst 
Stacheldraht an den gefährdeten Stellen die Warnungstafeln 
unterstützen muß. Können wir da nicht fördernd und auf¬ 
klärend durch die Zeitungen wirken? So manches Mißlingen 
könnte dadurch vermieden werden, wie z. B. die verunglückte 
Bepflanzung von Eisenbahndämmen (siehe die Mitteilungen 
des Herausgebers in Nr. 39, Seite 664) und anderes. 
Hermann Wolff, Magdeburg. 
Der Märkische Obstmarkt. 
Von C. Bordiert, früherer Rittergutsbesitzer. 
Von der Landwirtschaftskammer sind auch in diesem 
Jahre, wie in den früheren, die Obst- und Honigmärkte für 
Berlin und Vororte eingerichtet und auch recht gut beschickt 
worden. Diese Einrichtung der Landwirtschaftskammer ist 
gewiß sehr anzuerkennen, denn der Zweck derselben war ja 
wohl in erster Linie, den Obstzüchter mit dem Käufer — 
also dem großen Publikum — direkt in Verbindung zu 
bringen, sowie den verteuernden Zwischenhandel auszuschalten, 
zweitens aber dem Publikum wirklich gutes Obst zu annehm¬ 
baren Preisen zu bieten. Daß nun dieser Zweck erreicht 
worden sei, muß entschieden in Abrede gestellt werden, 
und wenn man selbst seine Beobachtungen und Erfahrungen 
auf diesen Märkten macht und die Ansichten und Urteile 
des kaufenden Publikums hört, dann muß man sich wundern, 
daß nicht schon längst behördlicherseits gegen die Mißstände 
eingeschritten wurde, die sich auf diesen Märkten eingeschlichen 
haben. 
Zuerst sind es die durchaus unangemessenen Preise, welche 
den Käufern abgefordert werden. Wenn in den früheren 
Jahren 7—8 und 10 M für Tafelbirnen und 6—7 und 
8 M für Tafeläpfel für einen Karton von 9—10 Pfund 
Inhalt gefordert wurden und man sich über den hohen Preis 
wunderte, so erhielt man die Antwort, daß das Obst in 
dem Jahre ausnahmsweise knapp und schlecht geraten sei, 
und man zahlte den Preis murrend, weil man nicht wußte, 
wie sich die Sache verhielt. In diesem Jahre aber weiß 
jedermann, daß wir eine übergroße und gute Obsternte 
hatten, und darum ist es nicht verwunderlich, daß bei den 
gradezu unerhörten Preisschraubereien das große Publikum 
sich stillschweigend herumdrückt und nur wenig kauft, denn 
für den Mittelstand sind solche Preise einfach unerschwinglich. 
Trotzdem finden sich Liebhaber, aber nur aus den Kreisen, 
welchen es nichts verschlägt, ob sie das Doppelte oder das 
Dreifache bezahlen, sie haben es ja dazu! 
Wenn z. B. für Diel’s Butterbirne, die sich ja nur sehr 
kurze Zeit hält, 6 und 7 M verlangt werden, so heißt es 
dabei immer: „Ja, das ist aber auch ausgesuchte Ware!“ 
Wie es damit in Wirklichkeit bestellt ist, das muß man 
selbst erlebt haben, um sich ein Urteil zu bilden. Geht 
man die Verkaufsstände durch, so bietet sich einem ein ver¬ 
lockendes Bild, das „ausgesuchte Obst“ lacht einen förmlich 
an, man freut sich darüber und zahlt den höchsten Preis. 
Der bescheidene, nur zögernd und vorsichtig geäußerte Zweifel, 
ob die unteren Schichten im Karton auch so schön seien, 
als die oberste, wird mit Entrüstung zurückgewiesen. Aber 
die Freude über das herrliche Obst ist nur von kurzer Dauer. 
Zu Hause angekommen, zeigt sich beim Auspacken, daß die 
zweite Schicht schon lange nicht so appetitlich aussieht, als 
die erste, — und erst die dritte? — Ganz gewöhnliches 
Obst, wie man es auf den Straßenwagen billig kauft, ver¬ 
krüppelte Exemplare, mit vielen Druckflecken, zum Teil an- 
gefault, also durchaus minderwertig, — das ist es, was man 
findet. Aber man hat den weiten Weg nun mal gemacht, 
man hat sich müde geschleppt, sein Geld ist man los, reich¬ 
lich geärgert hat man sich auch schon darüber, und man gibt 
sich drein. Aber es kann noch ganz anders kommen. Vor 
zwei Jahren kaufte ich gegen Abend des letzten Markttages 
in der Annahme, jetzt billig zu kaufen, eine Kiste pracht¬ 
volle Williams Christbirnen für den „billigen“ Preis von 
5,50 M für netto 9 Pfund. Der Verkäufer sagte mir, er 
könne nur so billig abgeben, weil es die letzte Stunde sei 
und er „räumen“ wolle. Zu Hause zeigte es sich, daß 
Stück für Stück innen völlig verfault waren, so daß nicht 
mal die Kinder des Portiers, denen ich die Birnen schenkte, 
sie essen wollten. Eine Reklamation an Ort und Stelle war 
wegen der vorgerückten Zeit nicht mehr möglich. Ich schrieb 
also an die Adresse des Verkäufers, die am Karton an¬ 
gebracht war und — erhielt eine sehr „pikierte“ Antwort, 
