delle grandule tubili ari stesse, le quali sono contorte in 
tutti i sensi, e anche in una sezione trasversale della pa¬ 
pilla vengono tagliate obliquamente, specialmente verso il 
fondo cieco. D’altra parte il Béla Haller le chiama senz’altro 
Labdrusen o glandule peptiche, denominazione da lui fon¬ 
data più sulla forma generale della gianduia che sulla 
struttura delle sue cellule. Io nego che tutti quei tubi ab¬ 
biano il significato di glandule peptiche. Il carattere pep¬ 
tico di una gianduia, in senso istologico, e lasciando da 
parte l’indagine micro-chimica, è dato non solo dalla sua 
forma tubolare, ma dalla esistenza di un fondo cieco con¬ 
tenente « cellule peptiche », le quali sono ben diverse 
dalle cellule puramente epiteliari che tappezzano il tubo, 
o collo, della gianduia stessa. 
Ora, nelle sezioni delle papille esofagee, io osservai 
bensì molte glandule tubulari, ma le cellule che tappezza¬ 
vano il loro fondo cieco non differivano da quelle del col¬ 
letto e della stessa mucosa gastrica. Onde, basandomi su 
quanto già osservai in molti pesci, io ritengo che le glan¬ 
dule tubulari che costituiscono lo strato corticale delle pa¬ 
pille esofagee non siano glandule peptiche, ma glandule 
mucose. 
Invece nelle papille gastriche esistono bensì ancora delle 
glandule mucose simili a quelle esofagee, ma il loro nu¬ 
mero va diminuendo di mano in mano che scendiamo verso 
il 2.° stomaco, e sono sostituite da altre glandule tubulari 
alquanto più lunghe, le quali offrono chiaramente il ca¬ 
rattere di glandule peptiche, possedendo nel fondo cieco 
delle cellule glandulari rotonde e granulose, ben diverse 
da quelle epiteliali che costituiscono il colletto. Questi tubi 
peptici sono assai somiglianti a quelli che descrissi nel- 
V Acipenser. 
Assodato così che la superfìcie delle papille è intera¬ 
mente ricoperta da glandule mucose e peptiche, si può spie¬ 
gare l’enorme ipertrofìa delle papille medesime, come un 
mezzo per acquistare una maggiore superfìcie secernente, 
senza ingrandimento della cavità gastrica. Lo stesso scopo 
raggiunto qui dall’ingrandimento delle papille è raggiunto, 
nel tubo digerente di altri pesci, da piegature longitudi¬ 
nali o trasversali, valvole spirali, ecc., ottenendosi il fine 
