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K. MTTKAKÖZY : 
ander ausführen und mit dér Genauigkeit des Resultates können wir zu- 
frieden sein. 
Wenn wir die Bestimmung des specifischen Gewiclites des Körpers 
wiederholen, so finden wir, dass die Differenz zwischen den erhaltenen 
Besultaten nur in dér dritten Decimalstelle eine kleine Abweichung zeigt, wie 
dies Folgendes beweist: 
Spec. Gewicht des pulverisirten Steinsalzes (1) ... ... _ ... 2,2271 
ti « « « « (2) _ _ _ 2,2262 
« « « trockenen Sa-lpeterpulvers (KNO g ) (1)___ 2,1167 
« -< « « « (2) ..1 2,1U3 
« « « « Schwefelpulvers (1) ... ... 2,0357 
o « « « « (2)_ _ _ 2,0202 
Die Bestimmung des Volumens, resp. des specifischen Gewicbtes mit- 
telst Volumenometers ist in vielen Fiillen unentbehrlich. Wir können ifin 
sozusagen bei jedem testen Körper, ja auch bei jenen in Anwenduug bringen, 
die sonst im Wasser oder in anderen Flüssigkeiten löslich sind oder sich in 
diesen zerlegen, chemisch verándern, schliesslich bei porosén, staubförmi- 
gen Körpern, oder solchen, die leichter als das Wasser sind. 
Schliesslich bemerke ich, dass ich die Experimente mit meinem 
Apparate fortsetze. 
DIE BESTIMMUNG DES SPECIFISCHEN GEWICHTES MIT 
EINEM YOLUMENOMETER. 
Von 
Dr. Karl Muraicözy.* 
Seit Jahren beschaftigte ich mich mit dér Ueberprüfung dér zűr Unter- 
suchung dér Lebensmittel empfohlenen Methoden. Die Güte mancher 
Lebensmittel lasst sich schon aus ihrem specifischen Gewiclite erkennen, so 
Mehl, Kaffee, Fett, Butter u. s. w. 
Nachdem die Bestimmung des specifischen Gewichtes sich als wichtig 
erwies, ich aber erfahren habé, dass in vielen Fiillen die gewöhnlichen Unter- 
suchungsmethoden nicht sehr vertrauenswürdig sind, so musste ich mir 
schon im December 1887 einen solchen Apparat construiren, mit dem ich 
rasch und genau arheiten kann. 
(Mán vgl. die Abbildung auf S. 118 (94) d. ung. Textes). 
Mein Apparat ist ein 1 m lauges Communicationsrohr. Am Ende des 
* Aus dem am 5. November 1890 gelialtenen Vortrage auszngsweise mit- 
getheilt. 
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