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ENCICLOPEDIA DOMESTICA. 
“p"¿.tS” turí. 0 ' 1 “"*? »'e«» 
r '«•***» .r e »:t r .nmSfs, sts si • “, s!do Vr^ <«- 
bueno. Cuando se advierta que los excrementos normmT , R co . rr ? r ’ lo cual cs mejor, 
de las caballerías y las reses salen duros y com- circ ilac L vt 7 ° ™? v,m,e ? to restablecen la 
pactos, sobre todo los de estas últimas, es señal 1 ljStC rCmed, ° “° slpni P rc alcanza - J 
de que el »m—i „„ \ . asi es mejor comenzar por frotarse el brazo con 
aceite meterlo después por el ano del animal para 
•íciat o, sacándole los excrementos gruesos, y dar 
ac.l descenso á los que estén en la parte supe- 
no de los intestinos, igualmente que al aire que 
blata estas partes: en el buey Westómagos es- 
tnn a |gu "a S veces llenos; pero el libro es el que 
orrer fi T - CC T pr¡ncipal «medio es hacer 
ceííe trn T ' U remedio mas eficaz es ha- 
nitro . Tu ° n ’ aS pr0Dto P° siblc una onza de 
nitio d.suelto en un vaso do aguardiente, desocu¬ 
par al animal como se ha dicho y hacerlo correr 
alfarero. 
, y Aaa luau» buiüu uuros y COIU- 
tos, sobre todo los de estas 11 Itimas, es señal 
ao que el animal se halla irritado por la abun- 
ancia de forraje. Entonces es necesario acor- 
ar es el pienso, darles agua blanqueada con sal- 
vauo y ligeramente nitrada, echarles lavativas 
ae V!na S re aguado, y por último, llevarlos ú pa - 
001 ! )a verde. Si no hay este recurso, como 
sucedo frecuentemente en el verano en las pro¬ 
vincias del Mediodía, es necesario darles de co¬ 
mer en abundancia y por algunos dias los pámpa¬ 
nos muülcs do las vides, hasta que los excremen¬ 
tos hayan vuelto a tomar su blandura ordinaria 
. N ,° co ° oz . co otro n ^dio de evitar el desperé' 
CI ° de este heno que hacen los criados que«1do 
r¿tt„,c P rcir'- c '- 
ja toma ol olor do la alfálfá?°oí°a’nímnT |, Ij "’” 1 ' ' E ! a,farer ».« ol fabricante quo boce vidriado 
asi con mas apetito v no 1« I a COIno Con barro cocido. 
bitrio supone que el henil está ceírado con 1 Ap , enaK im >’ provincia en España en que no 
Y que un hombre do confianza distribuí * 7° 1 'T^ÍT 0 P r °P io P ara la alfarería, como casi en 
Bita, no desperdicia nada J ° qUC nec °- 
La alfalfa dada en verde n loo n 
reses, les afloja ol vientre v 1 Ias , caballcr >asy l as 
claro. Por eso un col 7, cs , bace estercolar 
veinticuatro boro” dooíuéo 1° ?“ r A" Sla ***** 
baja tenido tiempo dcTcrdw una « T” ''"■ C 
re de vegetación Y díSfl' i P te de SU M " 
aífálfl 17) CS ”í Pr ^' 
SSSTSSSftSSíSC 
ouándowdíiaWflOT Tl tambÍCn CStaS plantas 
marse, son muy peligrosas!' conaienza á for- 
01 por descuido, por icnorauíío - 
sa cualquiera entra una caballería P ° r ° tra cau ' 
un alfalfar y se baria, el 
prende prontamente el aire de la planta* sobro 
todo en los animales rumiantes, y el aire ¿fiare 
estomago como una pelota: esto volúmen mons- 
cuE S? C0 ? prime 108 vasos g randos > detiene la cir- 
de al’° n de i k SaDg . re y eI animal raue ro al cabo 
es laSJJf» horas s ! no lo socorren pronto. No 
mis mo suoV 0la a qUe produce cste efecto; lo 
cuando el X au nquo no °on tanta celeridad, 
cebada granad se barta detr igo, de avena ó 
espigas, porquo’tg j ando P^ an ^ a 110 tiene todavía 
ligroso. a ° pasto muy suculento es pe- 
Los métodos ordm a „- 
resultados, consisten en° 8 i p . ara prevenir funestos 
el pellejo del lomo del abrir largas ÍQCÍSÍ0n es en 
«nal; p ero gon intitiles, 
principios, „„ 
í“" , 5 e “ <“ «o >0 baccQ níSlu». 
JOS ni las tentativas que son necesarias nara sus 
progresos, y lo barata» q„„ siembro Te Corea 
iloTÍTT CB, “ S P‘ CM! ’ “ “ ui « de que los opera- 
í perfecel l Tr ri ™ 6 To t Siou mt 'por° i t Se dudif < ueu 
m “í P«=« la varielád do pTerasT 0 : “ 
cuta,,, siendo Infinitas T" c ¡ e ' 
que serian do ,n„ol,„ socorlo cT [os 7 
nos de la vida común t CH i °? usos °rdina- 
.¡ana y do otras parios do amSTSéHo ’ a L '"‘ 
El barro de que se valen los alfareros es la ar 
cilla ordinaria. Prefieren la que es un poco are- 
Si ylot finT’ TTao 103 “'S- 5 d . e P 0r ’ 
bargo mas nni ; L operación Lana sin em- 
SU precio. Sit^ 0 a f SUS obras > P er 0 aumentaría 
to puepan las piritao^® 0 ’ de ben separar en cuan- 
contener, porque est'i« n- °j ras Pm dras que suele 
las piezas, las rajan eírií 8 ’ cu ? ndo se cuecen 
y hacen agujeros. paraje donde se hallan 
La rueda y el torno son casi U a , . 
quinas de quo se valen los alfa* 1&S umcas , m ? - 
lorma á sus obras. Usan U - ^ r0s P ara dar . a 
za s grandes y el torno nam i Ueda para ^ aS piG_ 
cu el fondo no se diferencia pequeñas; pero 
el modo de servirse de estos S de ° tr ° T V -° V 
don omitiré por ser muy l Cnp ' 
Lo mismo diré en cuantr, Pooidos ‘ 
conocido ¿ todos los alfa^ alh ° rn °’ sumam ‘ íntp 
En cuanto a los barnÍces°con que se vidrian ó 
