ENCICLOPEDIA DOMESTICA. 
113 
Este almendro figura muy bien en los bosque- 
cilios de primavera; pero solo se puedo cultivar 
por curiosidad. Duhamel piensa que si se colocara 
en el invernáculo para acelerar su florescencia, 
se podrían fecundar sus flores con las de una bue¬ 
na especie do almendro, y entonces sus semillas 
acaso producirían almendros enanos cuyos frutos 
fuesen mas útiles. 
7- Almendro enano de hojas venosas. Amíg¬ 
dalas pumila: Linn. Linneo linee con razón de 
esto almendro una especie aparte. Sus flores es¬ 
tán esparcidas por lo común en los brotes, y pa¬ 
rece qu u no tienen pedúnculos; los pétalos están 
hendidos y son de color encarnado y mas largos 
que el tubo del cáliz. Los hilos que sostienen 
los estambres son pálidos, y el germen y el esti¬ 
lo blancos por debajo. Las estipulas ú orejue¬ 
las están profundamente dentadas en forma do 
sierra. Las flores varían mucho y muchas voces 
son dobles, en cuyo caso se multiplican por me¬ 
dio de ingertos para guarnecer los bosquccillos do 
primavera, donde figura muy bien esto arbolito. 
Cook dice en su Descripción del cabo de Buena 
Esperanza que lo ha hallado con su variedad do 
flor doble, y refiere que su fruto es extremada¬ 
mente amargo y que los hotentotes lo cuecen en 
muchas aguas para poderlo comer: del mismo 
procedimiento nos servimos nosotros y los corzos 
para endulzar los altramuces: es verdad que los 
ponemos en infusión en agua salada ó del mar; 
pero el agua dulce produciria el mismo efecto, 
aunque no tan pronto. 
8” Almendro de Levante. Amígdalas orien- 
talis foliis argentéis csplendenlibus. Las hojas 
lustrosas y plateadas caracterizan este árbol, cu¬ 
yo fruto es pequeño, puntiagudo y malo, por lo 
cual solo se puede cultivar por curiosidad. Se 
dice que ha venido de Alepo á Francia; pero 
Granjer en su Viaje de Egipto y después de él 
el infeliz Hasselquistz, dicen que no hay almendro 
ni nogal, en Egipto ni cu Palestina. 
Hay además muchas mas variedades solamente 
de agrado, como son el de hojas abigarradas c e 
blanco, el de hojas matizadas de amarillo, el de 
flores enteramente blancas; pero yo no aprecio el 
mérito de estas alteraciones, que me anuncian 
tristeza y enfermedad en las plantas. 
Del cultivo del almendro.—De las siembras. 
r Todos los almendros, excepto el enano de las 
Indias, número 6, se multiplican por semillas, 
que so pueden sembrar de tres modos: 1° en ca¬ 
jones p ara trasplantarlos: 2? en almácigas, de 
se arrancan cuando el árbol está ya for- 
donde se arrancan cuando el árbol está ya for 
mado para plantarlo de asiento; y 3^ últimamen 
te, de asiento. 
]P De Id siembra en cajones. La almendra 
mollar número 2 merece la preferencia sobre 
todas. Es inútil, a pesar de la recomenda¬ 
ción de Columela, remojar en agua melada las 
almendras que se han e sembrar, ni obsei 
dia de la luna. El clima que cada cual habita 
señala siempre la ocasión oportuna do sembrar, 
porque se debe adelantar ó retardar la germina¬ 
ción lo necesario para evitar las heladas tardías 
do la primavera. Póngase por capas en uu 
cajón una tierra ligera y algo húmeda, á prin¬ 
cipios de diciembre; una capa de esta tier¬ 
ra y otra de almendras hasta que se llene: guár¬ 
dese este cajón en un sitio tomplado, y á princi¬ 
pios de marzo las almendras nacerán. I ero si 
es paraje en que aun duren las heladas en este 
mes, no se debo hacer la siembra sino hasta ene¬ 
ro ó febrero; advirtiendo que en la mayor o me¬ 
nor humedad que reciba la tierra acelerara su 
germinación. La demasiada humedad pudre la 
almendra antes do germinar. Convieuc que naz¬ 
ca pronto para ganar tiempo y poder, si este ha 
sido favorable, como sucede muchas veces, iuge- 
rir las plantas do escudete, en la savia del mes 
do agosto siguiente. Cuando el germen so deja 
ver, se sacan con tiento de la tierra las almen¬ 
dras, unas después do otras, sin lastimarlas; se lle¬ 
van al plantel y se ponen á dos pies y medio de 
distancia en todo sentido, cubriéndolas después 
con una pulgada de tierra. Comunmente se les 
da tan solo un pié de distancia, cuando si se lo 
dieran dos ó dos y medio, aprovecharía mas el ár¬ 
bol y la tierra se podria labrar mejor y mas fá¬ 
cilmente. 
2° De la siembra en almáciga. Este método 
es mas tardío y mas casual que el primero, tanto 
para el Mediodía como para el Norte; á menos 
que se hayan sembrado las almendras inmedia¬ 
tamente después de su madurez completa, j auu 
con todo, no equivale al anterior. Se pondrán las 
almendras á dos pulgadas de profundidad y con 
la punta hacia abajo; pero hay ci riesgo de que las 
ratas y otros animalejos semejantes acaben con 
todas las almendras, convidando á sus camaradas 
á que vengan á participar de su hallazgo, y por 
este motivo algunos siembran almendras amargas, 
para ingertarlas después; uuido esto á que el al¬ 
mendro amargo, tipo de la especie, es mas fuer¬ 
te y resiste mejor los temporales. 
3° De las siembras de asiento. Si se puede te¬ 
ner con las nuevas plantas el cuidado que nece¬ 
sitan, esta siembra es proforiblc á las dos prime¬ 
ras, porque no hay que temer los efectos de la 
trasplantación, siempre dañosos a las raíces. 
Del terreno de la almáciga y de los cuidados que 
erigen los almendros. 
La tierra fuerte, compacta y gredosa, n 0 vale 
nada absolutamente para almaciga, pero si las cir¬ 
cunstancias precisan á formarla en un terreno de 
tal calidad, conviene y a- un es De cesario mezclarle 
un a mitad de arena, sin cuya precaución por mas 
que se baga solo criara arboles achaparrados y 
1D al enraizados. 
No se debe estercolar la almáciga, porque el 
árbol tendría mucho que sufrir para acostum- 
