120 
ENCICLOPEDIA DOMESTICA. 
nonnco } que puede muy bien practicarse en 
glande, be pone el trigo en agua y se deja en 
e a hasta que Ijincliado revienta; entonoes lo 
e • ,aa en un costal de lana y lo pisan muy bien 
en una pila de piedra; el caldo blanco que suelta 
se '^cogiendo, añadiendo agua una y otra vez 
} continuando en pisar hasta que el agua sale 
C ^ salvado y parte del gluten del trigo se 
(jueca en el costal; estos caldos se dejan asentar, 
e * almidón so va al fondo y el agua que sobre- 
uada se vierte; después se le echa otra agua clara 
para lavarlo. 
Solo resta para concluir la operación poner d 
escurrir el almidón en un lienzo fuerte y tupido 
colgado por sus cuatro puntas á cierta altura- 
pero de manera que no quede tirante. Si el amia 
sale blanca al principio, se vuelve al lienzo lmsta 
que sale clara. u 
Cuando cesa de escurrir y gotear so saca la 
pella entera que so lia formado, y colocada v e\ 
ie, ¿i' ‘ ’ Cn un Sltl ° en f l ue no le caiga por- 
a 
quei 
remoio-^rf 3 ™ 08 Cuá ?, t0S dins csta el trigo en 
dar mal olor. qU ° D ° lega & P odrirso ni aun d 
"‘lír s ”» 0 'i« 0 ™ t zzt “ su - 
puede decir 3 T ' g ?’ Cn Vez de blnnco «« 
talinos v rnlnr' un conjunto de glóbulos cris- 
POS I» L" I ? t0 '’ del en.o.0 do lo» polvo» fi. 
ia, que no se pega d los dedos. 
ALMIZCLE. 
M° d ° de preparar el almizcle, el ámbar u ntm 
aromas_ para permufar aguas y polvos. E tas 
sustancias deben molerse con azúcar; por este me 
yen lo^noTv of ° l0rCS ™ UChn mejor en la9 aguas 
y en tos polvos que so quieran preparar. 
ALMORRANAS. 
Secretos para curarlas. Cuando 1™ „i 
ñas molestan mucho, se pueden untar contSl 
mada hecha con dos dracmas de antimonio, do co¬ 
ral ó de asta de ciervo calcinada y de incienso 
do cada cosa media dracma, y se mezcla todo con 
tres cucharadas de aceite rosado. 
Otro. 
de la dTpatn- 8 i nzas d ° e pÍ undia de gallina y dos 
de opio; diez ^ a ° eit0 r0 ? ad ° J veint °g ranos 
huevo: so mezo® a \**J*“ en P olvo ? una y« ma de 
A esto se dehe a¿?° hasta C or . mar un un güonto. 
que será de no co*** un r e g! men mu y exacto, 
°osas indigestas, ni usar de 
los manjares de mucha sal ni especias, ni cobo- 
as, ni ajos, ni puerros, ni legumbres, y sí aguar 
nen el vino cuando se beba. Si quo quiere pur- 
gni a paciente, se pondrá en infusión dos onzas 
^u’uarbo en medio cuartillo de agua, que se 
tendrá tuda una noche al rescoldo, ó una decoc¬ 
ción de agua de achicorias, añadiéndole, después 
do coluda, una onza do jarabe de rosas. También 
es bueno poner en infusión en medio cuartillo do 
cccccion do tamarindos, dos drncmas de corte- 
za do mirabolanos cetrinos, y después de colada 
se aiiai e una onza de jarabe do achicorias com- 
I es o. La hemorragia de las hemorroides se 
puu e etener bebiendo alguuas mañanas dos cu- 
cliaradas de jugo de tormentila. 
Otro. 
Se toman tres onzas de miel, dos de vinagre: 
una dracma de vitriolo calcinado, dracma y me¬ 
óla do tu tía preparada, otro tanto do litargirio ó 
igual cantidad de plomo calcinado; se ponen d co¬ 
cer la miel y el vinagre juntos basta quo este so 
haya evaporado; luego se echan los polvos en esta 
composición, seremuevo basta quo la pomada esté 
fría y luego se unta con ella en la parte. 
Otro. 
So hace un linimento con aceito rosado batido 
en agua de violetas, manteca de vacas fresca, 
O solana ln °’ ^ C “ a9do huevo y un poco de cera, 
co elZT ca , tap l ksma con ™ga de pan blan- 
huevo vun nn-, °v 10 j aiia diendo dos yemas do 
populc’on. También se puedeíren J d ° 
, to con manteca da vacas fresní ro P a ™ r u “ hmme “" 
1 quemado. En los L y , poIv ° 5 de c0 . r ? h ° 
nada los mitiga mas pronto " 38 !l e . m01 ¡ r ? ldcs ’ 
de las raspaduras de Lrül, 
Otro. 
ou fri“ bemoiroides oioga, y que s0 
con hn^ ya ^’ T- a P 1Gan 6a nguijuelas ó so tocan 
baya hervido 1 £ u< t ra ’ ° se fomentan con vino que 
parietaria con^n ^ ojas de acha, ó bien se muele 
0n UD P° co de S al, yso aplica. 
Otro. 
tan con aoeite^rWvíbatido ulcerad as, so 
plomo. ’ atldo en un mortero de 
Otro. 
Para el mismo caso se Unta u n linimento 
compuesto de cuatro onzas «J^ite rosado, una 
onza de albayalde, otra de ingirió de oro seis 
draomas de cera y ocho grano3 de opio. 
