ENCICLOPEDIA DOMESTICA. 
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guracion de los orificios, de sus manilas ó chupo¬ 
nes. El tallo principia á elevarse nutrido y sus¬ 
tentado por las raíces; las ramas se extienden y 
se pueblan de hojas. Estas nuevas partes exigen 
nueva abundancia de alimento, que no podrían 
suministrar por sí solas si las otras partes no les 
ayudasen cada una por su lado. Así las hojas 
seminales primero y luegqlas propias, concluyen 
lo que las raíces principiaron. Las hojas, el te- 
Ínn°fA Sp0Dj0S -° y au . n las ra,níls mismas, todos 
tn t-, * u / en , a suministrar á la planta un alimcn- 
to tan abundante como el que extrae por las raí- 
cinta an e ’ eI j u S° P ro P io y la savia son los prin- 
plant a qU0 COncurrcn á alinient ar y conservar la 
El aiie penetra las tráqueas, circula por ellas 
y establece un movimiento vivificante, que es el 
único agente y el poderoso motor de toda vida 
Cuando el jugo nutricio ha llegado ya á las raí¬ 
ces, se prepara y elabora en el cuerpo de la plan¬ 
ta y sube hasta su extremidad mas elevada, don¬ 
de el resto inútil se evapora por medio do la 
traspiración insensible. La savia, muy poco di¬ 
versa acaso de este jugo nutricio, se forma de to¬ 
do Jo que puede servir para sustentar la planta. 
Hace mucho tiempo que se desea saber cuál 
es la causa que impelo á la savia ¡i elevarse por la 
planta arriba: Borelli Id atribuye á la rarefacción 
y condensación del aire; la Hiero ú la disposición 
de las válvulas en las fibras longitudinales y á la 
traspiración de las plantes, la Boisse á la coiitrac- 
cion y dilatamon del aire y do las tráqueas; Mal- 
p:gm a la aspereza de los canales y á la tempera¬ 
tura del aire, etc. 1 
La disputa se extiende hasta el mecanismo de 
a circulación do la savia; unos, comparándola á 
m sangro de los animales, quieren que tenga un 
movimiento de circulación continua, análogo al ; 
o sístole y diástole; otros acercándose mas, se¬ 
gún parece, á la naturaleza, distinguen la savia 
ascendente do la descendente, y dicen que su¬ 
biendo la primera de las raíces, se eleva hasta 
las hojas, y que introduciéndose la segunda por 
estas, desciende hasta las raíces. 
Lo que no tiene duda es que las dos savias ó 
una por lo menos, tienen su progresión, que va de 
acuerdo con las estaciones: discurriendo per la 
planta, la nutren y promueven su acrecentamien¬ 
to, por la aglomeración de las partículas ™™ 
dejando por donde quiera que pasan ' 4 
t/ Cli a ron °v ac >on do la savia, es decir, cada 
año, crecen en anchura y longitud el tallo, tron¬ 
co o cuerpo leñoso y ] aa ra £ aa . Su diámetro 
se aumenta, y no bastando la epidermis, cuyo 
esarrollo nunca es proporcionado al del tronco, 
a cubrir la corteza q„ 0 se d¡lata en cada época 
en que el árbol brota, se llena de grietas y se ha- 
J? Pedazos. Este acrecentamiento periódico y 
aiario cuya teoría liemos visto, solamente admi- 
a al observador atento y reflexivo, porque las 
bellezas insensibles, por interesantes quo sean, 
rara vez atraen las miradas del común de los hom¬ 
bres para excitar su atención, acostumbrada á 11- 
jarso únicamente en prodigios palpables, en acon¬ 
tecimientos súbitos y en fenómenos extraordina¬ 
rios; como por ejemplo, en el repentino acrecen¬ 
tamiento de uua planta después do una lluvia. 
, ¡Cuantas veces se nos presenta esto admirable 
¡ prodigio! Los prados tristes de resultas do una 
j larga sequedad, están vestidos tínicamente de 
plantas lánguidas, cuyas hojas amarillas y mus¬ 
tias parece que se inclinan para recoger los csca- 
I sos vapores quo el calor hace elevar del suelo. 
Si en esto estado, cuando su color y decadencia 
' anuncian su próxima muerte, sobreviene uua llu- 
i vía saludable, la vida y la alegría se derraman 
i por todo el campo; los jugos nutricios, desleídos 
; por el agua, circulan con mas libertad, el tallo 
I se endereza, so adorna de un verde mas vivo, y 
en pocas lioras creco la planta muchas pulgadas, 
j Los árboles mayores y las plantas mas peque- 
1 úas crecen siempre, como hemos diobo ya, per¬ 
pendiculares al horizonte, y conservan esta direc¬ 
ción,"sea la que fuere la inclinación del suelo en 
que viven. Si alguua vez vemos quebrantada 
esta ley general, es sin duda porque alguu es¬ 
fuerzo poderoso y constanto se lia opuesto á ella; 
pero si llegan á verse en libertad y desembara¬ 
zados de los obstáculos que se oponían á su mo¬ 
vimiento natural, se enderezan en breve y toman 
su dirección perpendicular. 
Cuanto mas nos detengamos en examinar la 
economía vegetal, mas nos admiraremos de los 
fenómenos interesantes quo nos presentan: ¿y ha¬ 
brá quien pueda mirar con insensible indiferen- 
! cia ol movimiento del aire en las plantas, el me¬ 
canismo de las tráqueas en la especio do respira- 
¡ cion quo disfrutan las hojas, órgano priueipnl por 
i donde so efectúa una secreción perpetua y nbuu- 
dante; la vista de ciertos individuos dotados de mo¬ 
vimientos do nutación en diferentes partes, y al¬ 
gunos bastante análogos á los movimientos es¬ 
pontáneos del animal, y últimamente las raíces 
poi'porcionada.s por lo común á las ramas y ex¬ 
tendiéndose por todos lados en buse.a del alimen¬ 
to quo les conviene? 
La planta llega, en fin, á su perfección des¬ 
pués de una multitud do desarrollos, y entonces 
principian ya ú manifestarse los órganos de su 
reproducción. La flor, esta parte tan agradable 
quo tanto halaga nuestros sentidos con sus colo¬ 
res brillantes, con sus matices delicados, con sus 
manchas salpicadas que el pincel mas diestro 
puede apenas imitar y con el aroma delicioso con 
que embalsama los aires; la flor; Volvem üg á de¬ 
cir, es el lecho nupoial dande la pl anta Va á re ~ 
producirse dando vida a una multitud de nuevos 
gérmenes. 
La mayor parte de las flores están pendientes 
de sus pedúnculos por el punto que llámanos re- 
zptáculo , y de este pedúnculo saca el gérmen su 
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