ENCICLOPEDIA DOMESTICA. 
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admira mejor el prodigio de la economía vegetal; 
en el debe el curioso'buscar y seguir los órganos 
necesarios ó su constitución externa, á su desar¬ 
rollo, á su conservación, ú su multiplicación, á 
su nutrición y á su vida. Por entro sus fibras 
so advierten fácilmente todos los vasos por don¬ 
de circulan sus jugos particulares y el principio 
vital. Pero estas consideraciones no entrarán, 
á lo monos por ahora, en el plan de nuestro exa¬ 
men, limitándonos á indicar la diferencia que 
existo entre los árboles que se cultivan comun¬ 
mente y los sitios y terrenos que conviene des¬ 
tinarles. 
Las especies comunes de los árboles se distin¬ 
guen en árboles de monte y en blancos, y en árbo¬ 
les de fruto con hueso, y en árboles frutales de 
cáscara , en árboles frutales de pepitas, en arbus¬ 
tos para cercados y en arbustos de agrado. 
Los árboles de monto son la encina, el ácer, 
la haya, el olmo, el plátano, el pino, el abeto, 
etc. 
Estos árboles so dividen en diferentes espe¬ 
cies y variedades. 
La encina ofrece muchas, y después el ácer, 
y los cultivadores deben conocer los que convie¬ 
nen mejor al suelo y al clima en que viven. En 
este particular no hay reglas ni preceptos gene¬ 
rales: la experiencia está sin cesar á la vista, y es 
la única con quien deben consultar. 
Pero como apenas hay un partido en muchas 
de nuestras provincias en que no se haga ya sen¬ 
tir la escasez do lefia, y muchos de ellos están 
en una necesidad extrema, vamos á examinar 
qué medios se pueden emplear para precaver la 
escasez de este género de primera necesidad. 
Hay un medio infalible, que son las plantacio¬ 
nes que sirven de cerramientos ó cercados á los 
campos y heredades, porque además de que este 
recurso defrauda poco ó ninguna cosa á la agricul¬ 
tura, todos los particulares están en estado de 
suplir el gasto que requiero, en vez do que en el 
estado actual do nuestra agricultura pocos son 
los que se hallan con facultades o con interes 
suficiente, para decirlo do una vez, de formar 
plantíos en grande ni de replantar los montes 
deteriorados. 
Entre los árboles que se pueden emplear para 
los cerramientos en las provincias setentriona- 
les, la encina debe ocupar el primer lugar, y en 
seguida el álamo, el fresno y el ácer: debo excep¬ 
tuarse el olmo, no porque no sea propio para 
formar cercados, sino porque sus raíces se extien¬ 
den horizontalmente, y van á veinte y treinta 
piés a chupar y á devorar las sustancias de las 
mieses. En las provincias meridionales el aliso, 
el árbol de Santa Lucía, los servales, el saúco y 
el tamariz. 
Si se. aconseja preferir la encina, á pesar de 
la lentitud de su vegetación, que retarda los go¬ 
ces del propietario, es porque en general este ár¬ 
bol precioso reúne todas las ventajas que se pue¬ 
den esperar. Parece que la naturaleza se ha 
complacido en colmarlo de todos los dotes de uti¬ 
lidad y agrado: ninguna madera común es prefe¬ 
rible á la suya, soa por su solidez ó sea por su 
dureza, sobre todo en el agua, cuyas verdades 
atestiguau la marina y los edificios. * p or áspero 
que sea su fruto, ha sido muchas veces el úuico 
recurso del hombre, y es el prinoipal alimento de 
ciertos animales. Su corteza es útilísima en los 
curtidos do pieles. Sus agallas y el kermes son 
en muchas partes el útil resultado do la elabo¬ 
ración de sus sustancias, y obra de los preciosos 
| insectos que en ella se alimentan. Sus ramas, 
cortadas á fines del estío, son en algunas partes 
un alimento muy bueno para los ganados, lo cual 
economiza mucho el forraje, finalmente; la en¬ 
cina da la mejor madera para las cubas y para 
los aros y duelas de las pipas y toneles. 
Por otra parte, ¿puede darse nada mas ma- 
I jestuoso que una hermosa encina, cuya elevación 
mas bien parece que intenta proteger las mieses, 
que oponerse á su prosperidad, como otros árbo¬ 
les, cuyas raíces hambrientas esterilizan las plan¬ 
tas á cuarenta y á cincuenta varas de su situa¬ 
ción? 
Veamos cómo pueden hacerse fácilmente es¬ 
tos cerramientos. Desde luego so levantará al 
rededor de la heredad que se quiera cerrar un 
borde do tierra cuya base sea dos terceras partes 
mas ancha quo su elevación; se plantarán los ár¬ 
boles sobro el borde á seis piés do distancia, unos 
do otros; á algunos piés mas abajo se plantará 
una segunda fila de árboles, después otra terce¬ 
ra, y finalmente, otra cuarta al nivel del suelo. 
Plantados así estos árboles, so hallan precisados 
á echar tallos quo suben rectos; poro como estos 
tallos serian demasiado débiles, y que no habría 
proporción entre el diámetro del tronco y su al¬ 
tura, se cortará por el pió un árbol sí y otro no, 
y entonces el tronco y las ramas adquirirán su 
grueso á medida que tomen mas consistencia- 
formada una vez su altura, se disminuyen y su¬ 
primen gradualmente las ramas inferiores que 
consumiendo una gran parte de savia, debilita¬ 
rían las ramas superiores. 
Esta precaución suministrará á los propieta¬ 
rios la lefia necesaria para la casa, y en lo suce¬ 
sivo madera para construcción do buena calidad. 
Después de la corta de estas maderas so deben 
dejar brotar renuevos, y que formen un plantío, 
ó convertidos en árboles grandes, suprimiendo 
los supernumerarios. Si se quieren enlazar las 
ramas bajas, se formará un cercado impenetrable 
á hombres y animales.. __ _ 
También seria ventajosísimo plantar los cami¬ 
nos reales ó carreteras, y á la Verdad qué los 
ensayos que se han hecho hasta el dia, no solo 
en diferentes partes do Europa, s ¡ no también en 
España, han comprobado todas las ventajas qu e 
resultan de tan útiles plantaciones, y si esta be¬ 
néfica operación esta aun por completar, es de 
