ENCICLOPEDIA DOMESTICA 
543 
triándose y se amolda en gruesos panos tales en- ; 
mo se vo la oera amarilla que se vendo en el co- : 
mcroia. 
En esta secunda fundición se debe gobernar el 
fuego como en las precedentes y vaciar en mol¬ 
des la cera inmediatamente quo está derretida, 
porque es una recia general que la cera pardea 
cada vez que se derrite, y si se la dejase mucho 
tiempo expuesta o la acción del fuego, cu lugar 
de salir untuosa y flexible, saldría seea y quebra¬ 
diza, lo cual se mira como un gran defecto en las 
buenas fabricas, aunque en algunos blanqueos en 
que so beneficia la cera común so prefiero esta 
cera porque sufre mejor la mezcla del cebo. 
C BEATO. 
muy eficaz para ios diviesos, para extraer ios cla¬ 
vos de los callos y para corregir las úlceras fun¬ 
gosas. 
CERDA. 
¿lio do de teñir la cerda , las plumas , el lino, la seda 
y otras cosas semejantes. 
So debo primevo preparar el color haciéndolo 
hervir en agua suavemente, después de haberlo 
añadido alumbre da roca en polvo: en seguida s. 
disuelve alumbre en agua caliente, donde so pon¬ 
drá lo que se quiera teñir. Doce horas dt spuo.s 
se hara hervir on la tintura preparada hasta que 
se le advierta uu hermoso color. 
Especie do emplasto cuya base es la eera: hay 
«eratos do muchas especies. El ccrato refrige¬ 
rante de. Galeno es el que mas comunmente se 
usa- hácese de dos ouzas do cora blanca y seis 
de aceite de almendras dulces que no este ran¬ 
cio desleído todo al baño de mana en una vasija 
¡dríada; apártese después del fuego, echese cu 
CERDO, COCHINO, PUERCO, GORRINO, 
COCHO. 
VI 
uu mortero de mármol, meneóse con una mano 
de madera y añádanse poco á poco seis onzas de 
acrua común filtrada. No resta que hacer otra 
cosa que mezclarlo todo bieu y ponerlo á que es 
curra sobre un tamiz de cerda. 
Ccrato anodino. 
Se toma media libra do emplasto diaquilon 
menor, de cera blanca tres onzas, de enjundia de 
gallina, de manteca de puerco y do sebo de ma¬ 
cho cabrío una onza do cada oosa. Se pondrá á 
derretir todo junto on una vasija á un fuego eua- 
' v se apartará cuando tenga la consistencia de 
emplasto. So le agrega un poco de aceite de 
l-J.q Sirve para ablandar, madurar y ayuwr : 
foda supuración, y por su cualidad anodina mi¬ 
tiga mucho los dolores. 
Ccrato saturnino. 
Se toma una libra de aceite de olivas que no 
té rancio ni sea añejo, y tres onzas de oera 
ff noa . Se pone á derretir junto, incorporan 
j a ¡o bien; se deja enfriar y se le añade, remo 
11 juutuj 
lo bien; so aeja euiriar y se le añade, remo- 
¡ ?, j 0 ¡ 0 suavemente, ocho onzas de agua de vé- 
mineral- Es un remedio refrigerante, antiflo- 
S et ?. „ v resolutivo en les tumores inflamatorios. 
tristico y 
O 
Cerato verde. 
uaa libra de cera amarilla, seis onzas 
Se t° m _ . 0 y cuatro onzas de trementina; 
de resina e P ^ tod0j y i ueg0 que j 0 esté ge 
tóX meto on» d « '” dMÍUo bi «" molid0 ' Bs 
Esto animal doméstico es tan conocido por su 
oxoesiva inmundicia, su voracidad, sus gusto.-, 
extravagantes y su lascivia, como por el uso ge¬ 
neral que se hace do su carne en la economía 
doméstica. El fango, el cieno y los excremen¬ 
tos humanos son los alimentos que este cuadrú¬ 
pedo devora con preferencia; pero aunque se ali¬ 
menta de cosas inficionadas y desagradables, no 
por oso deja do ser para el hombre un alimento 
jugoso y delicado. , 
El cerdo no tiene, hablando con propicdau, 
mas que dos sentidos, Invista y el oido. os otI< -' 1 
están obtusos y como embotados. La 
do sus cerdas, la dureza do su piel y la espesor., 
de su grasa le hacen poco sensible a los go P< ■■ 
que le dan. “Se hau visto, dice Bufton, suba 
ratones á los lomos de los cerdos y roerles la piel 
y el tooino sin dar la menor señal de sentirlo. 
La mala calidad de las sustancias de que se ali¬ 
mentan prueba también su gusto grosero 
Do buen humor estaría Gabriel Alonso de 11 01 - 
rera ouando escribió el capítulo 3t> de de su übr 
5-, en que comienza á tratar do los cerdos. 
“Quien quisiere ruido, dice, compre cochino; 
mas mi fe mal parece al labrador comprar-tóeme 
en la plaza del carnicero: el buen labrado ha d, 
tener nuercos que mate en casa y que veuc * a * 
os que viven enlas villas y ciudades; quo aunque 
las puercos sean enojosos en su cria, mucho mas 
losen donde faltan; mayormente que unade las 
cosas que como dije, enriquecen al labrador, es 
£ crias, y esta es la principal si hay buen re¬ 
caudo. Alien deso, no hay carne asi fresca como 
aoecinada que tanto abunde e. hincha la casa, ni 
quo tanta hartura y mantenimiento de a la per* 
sona- pues quien quisiere gozar de estas y do 
ot r as eosar, menester es que trabaje, que como 
dice un verso latino: 
Non meriiit dulció, qui non gustabit amara . 
