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ENCICLOPEDIA DOMESTICA. 
des, ocasionadas por la muda del pellejo, seme- ¡ do asa fétida conforme se vende y póngase en un 
jante en esto al gusano de seda, no come, sino 
devora por algunos días, y después busca el pa¬ 
raje á que ge ha de rotirar durante su estado de 
pucherillo lleno de agua ó do jugo de estiércol: 
hágase cocer hasta que el asafétida se disuelva 
enteramente; pásese después este caldo á un cu- 
crisálida ..'Quién creerá que muchas veces atra- ¡ beto, añadiéndole dos azumbres del agua de es- 
viesa un espacio de mas d^ cien varas para lle¬ 
gar á la pared de una casa, que sube sin detener¬ 
se por ella, hasta que llega á colocarse debajo 
del alero del tejado, donde fija su residencia pa¬ 
ra todo el invierno? Las orugas de las primeras 
posturas son menos andadoras, y el primer árbol 
que encuentran les basta, porque preven muy 
bien que no son tan fuertes los inclemencias del 
aire. Si todas las orugas de la última postura, 
mudadas en crisálidas, se trasformnsen en la pri¬ 
mavera en mariposas, seria casi imposible des¬ 
truirlas; pero por fortuna son muy apetecidas de 
las aves que pasan los inviernos en los climas 
templados. Los gorriones también y las arañas 
las buscan por las paredes y destruyen muchí¬ 
simas. 
Lo que acabamos de decir de las metamorfosis 
de esta oruga se aplica también según parece 
igualmente á otras dos especies, á saber, á la 
mariposa blanca veteada de verde. Toda ella es 
blanca por encima, sin manchas ni puntos y con 
la extremidad de las alas superiores negruzcas, i 
Es menos común que la anterior. 
La otra es una mariposa nocturna, amarilla j 
por encima, con las alas, que descansan sobre el ] 
cuerpo, guarnecidas con tres bandas trasversales 
de un color rojizo pálido. Su oruga tiene diez y 
seis patas, su color amarillo algo verde, con seis 
órdenes longitudinales de puntillos negros, y al¬ 
gunos pelos. 
Como no hemos seguido exactamente las ope¬ 
raciones do estas dos especies, no hablaremos de 
ellas. 
El pulgón, aunque extremamente pequeño, es 
también un animal muy temible: tiene el cuerpo 
verde y como harinoso, y vivo en el revés do las 
hojas y á lo largo de los tallos todavía tiernos. 
No sabemos cómo se reproduce, pero sí que se 
multiplica infinitamente en muy poco tiempo. 
Armados de un aguijonciilo, buscan su alimento 
en lo interior de las pencas y de las hojas, y las 
heridas que hacen son tantas y chupan tan gran 
cantidad de savia, que las hojas se marchitan, so 
secan y perecen. Luego que se les echa de ver, 
es necesario estrujarlos frotando la hoja ó los ¡ 
nervios con un manojo do paja. 
No hablamos aquí del grillo-talpa, pues no es ¡ 
mas enemigo de las berzas que de las demás 
plantas de huertas y jardines. 
Se han propuesto muchos remedios para des¬ 
truir estos insectos; ponemos aquí algunos co¬ 
piados del Diccionario económico. 
tiércol, y después de revolverlo bien con un palo 
llévese al campo que se ha de plantar do coles. 
Mójense bien en este caldo así preparado todos los 
piés, de forma que ninguna planta se quede seca 
Hecho esto, se formarán con ellas montoncitos 
en el suelo, echándoles un poco de tierra ligera 
en las .raíces y después se irán distribuyendo, 
plantándolas en los agujeros hechos para ello en 
el campo. Se apretará la tierra contra las plan¬ 
tas con un palo destinado á este efecto y la caza 
; huirá. 
1 Seria muy apreciable que el método propuesto 
produjese buen efecto; pero es de temer que las 
lluvias muy pronto disiparán el mal olor. Ade¬ 
más, es temible que las coles contraigan el olor 
desagradable de la asafétida. Sabemos quo la ca¬ 
léndula y la aristoloquia comunican su sabor y olor 
al vino, por poco que estas plantas so multipli¬ 
quen en una viña, y el asafétida debe obrar con 
mas razón, en las coles. 
Contra las. orugas y los insectos 
I o Siémbrese do cáñamo toda la orilla del 
terreno que se haya do plantar do coles, y aun 
cuando todas las inmediaciones estén infestadas 
de orugas, no se encontrará una, dicen, en el es ¬ 
pacio comprendido entre el cáñamo. 
2 rj Las orugas, los caracoles y los pulgones 
destruyen el colino, y dicen que el daño que ha¬ 
cen se remedia usando de la composición si¬ 
guiente: 
Echense en un cubo de agua do estiércol cuatro 
adarmes áe asafétida, dos de gualda, dos de ajos, 
otro tanto de hayas de laurel quebrantadas, un 
puñado de hojas de sabuco y otro de carlina y 
déjese todo en infusión por tres dias Cuando 
se quiera hacer uso de esta agua, tómese un ma¬ 
nojo de paja de centeno, mójese en ella y rocíen¬ 
se las plantas infestadas de insectos, que pronto 
perecerán. , 
3° En el Diario económico do octubre do 
1753 se lee: “Las orugas no atacan las coles si 
la semilla ha estado, en remojo antes de sombrar¬ 
la durante una media hora en iguales cantidades 
de aguardiente y orines con ollin, dejándola lue¬ 
go secar antes de sembrarla”. 
Contra la caza. 
T6 
°mose para una fanega de tierra dos onzas 
¡ Propiedades económicas de las coles con relación ó 
los hombres y á Jos animales. 
i 
í Todas las simientes de coles y de berzas dan 
aceite; pero el mejor es de la colza, aunque tie¬ 
ne también vm gustillo acre y un olor bastante 
fuerte. 
Los holandeses quitan todas las hojas y dejan 
