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ENCICLOPEDIA DOMESTICA. 
igualmente renovar la leche de cal cuando se juz¬ 
gue que la acción de la primera está agotada. 
En general, cuando se hacen macerar materias 
animales de una manera sucesiva en muchas le¬ 
ches de cal, es lítil evitar que estén por dema¬ 
siado tiempo al contacto del aire en el intervalo 
de las maceraciones, porque la cal roba ácido 
carbónico á la atmósfera y se forma en los poros 
de las materias animales un carbonato insolublc. 
Terminadas las maceraciones alcalinas, se cue¬ 
cen las materias gelatinosas en una caldera de 
vapor como si se tratasen materias membranosas 
comunes. 
Como la cola muy á menudo se emplea para en¬ 
colar los tejidos torcidos de su fabricación, so ha 
observado que la que conservaba cierta acidez 
conservaba en estos tejidos cierta flexibilidad, 
debida á que esta cola acídula es higrométrica. 
De consiguiente se ha procurado conservar esta 
acidez y se opera á dicho objeto. Mas en este 
caso, para evitar la coloración, conviene cocer la 
cola en calderas de plomo. 
La cola de los huesos tratados por un ácido se 
hace con mucha rapidez; aun antes que el agua 
de la caldera entre en ¿bullí.ion, se ve ya posar 
la masa. Esta cola se cuela y se trabaja del 
mismo modo que las demás hechas con materias 
membranosas . 
CUn nfic-srion de la. rafa. 
Cuando la cola está todavía en el vaso en que 
se hace la separación de las materias que tiene 
en suspensión, sé toma una cucharada que se 
vacía entre dos láminas de vidrio distantes entre 
sí poco mas ó menos de un centímetro y medio 
y puestas de tres lado3 en un marco de una lá¬ 
mina de hoja de lata, se coloca entre el ojo y la 
luz, y entonces se puede apreciar su color y su 
grado de pureza: si se encuentra oscura ha de 
clarificarse, lo que se consigue con dos materias 
diferentes: primero, con alumbre; segundo, con 
claras de huevos. 
La clarificación por medio del alumbre no pue¬ 
do tener lugar sino cuando la cola es alcalina; es 
núes importante, antes de ensayarla, asegurarse 
del estado del líquido por medio del papel teñi¬ 
do eon colores azules vegetales, tales como el 
Si se reconociese alcalinidad en la cola, puedo 
emplearse el alumbre; para esto se pulverizan y 
se pesan antes cerca de 40 á 50 gramos do alum¬ 
bre por hectolitro de cola;. so hace disolver rápi¬ 
damente en la cola hirviendo, y se añade a la 
solución gelatinosa, agitando rápida y fuertemen¬ 
te con un agitador á fin de que el alumbre se 
reparta con uniformidad; se cubre la caldera y 
so espera á cinco ó seis horas antes de decantar. 
_ La cal que ha quedado en la cola y que la ha¬ 
cia alcalina, descompone el alumbre, separa la 
alúmina bajo la forma de una jalea que se pre¬ 
cipita lentamente, arrastrando con ella todas las 
las materia#suspendidas on el líquido. 
Si al contrario, la cola es neutra ó acídula, se 
emplea la albúmina; para esto so deslíen rápida¬ 
mente algunas ciarais de huevos en el agua y se 
añaden á la cola mientras su temperatura es to¬ 
davía suficiente para operar la coagulación de la 
albúmina; se agita, y las materias impuras son 
llevadas á la superficie del líquido, de donde so 
quitan con la espumadera. 
El modo de amoldar y de desecar la cola de 
los huesos es absolutamente el mismo quo el que 
se practica en la fabricación de las colas co¬ 
munes. 
COLA FUERTE. 
(Modu de. hacerla.) 
La cola fuerto es la que une y pega mas fuer¬ 
te quo ninguna otra. Es necesaria en tantas ar¬ 
tes, que su consumo es objeto do un comercio 
do consideración. La mejor de todas es la que 
se hace en Inglaterra, que es verde, negruzca y 
hecha en pastillas ouadradas, pero cuya traspa¬ 
rencia la hace aparecer roja mirada al través. 
Se hace la cola fuerto con los nervios, cartí¬ 
lagos, retazos de los cueros y piés-de buey, ha¬ 
ciendo macerar estas materias, cociéndolas y di 
olviéndolas en agua por medio del faego, hast 
que todo quede líquido. Después se pasa todo 
por un tamiz ó lienzo gordo, y cuando este jugo 
so espesa bastante al fuego, so echa en unas pie¬ 
dras chatas ó en moldes para cortarlo después en 
pedazos, á los cuales se da la forma que so quie¬ 
re: finalmente, se cuelgan estos pedazos en unas 
cuerdas para que se puedan secar por todas par¬ 
tos. 
En dondo hay muchas tenerías deben estable¬ 
cerse fábricas de cola fuerte; pero no en todos 
partes se consigue. 
La que se hace con las pieles enteras es supe¬ 
rior á la que se ejecuta con los desperdicios ó 
retazos de las mismas pieles; esta es mejor que 
la que producen lo3 nervios y piés de bueyes, 
toros, vacas, terneras y corderos. Se ha obser¬ 
vado quo la bondad de la cola es relativa á la 
edad de las roses de cuya piel se haga; do modo 
que es mejor á medida que son mas viejas. 
En Inglaterra y en Flandes los mismos curti¬ 
dores son los que hacen la cola fuerte, la cual 
vale mas por lo mismo, pues escogen las pieles 
á su gusto, y como no tienen que comprar los 
retazos miran con mucha atención la composi¬ 
ción de su cola, mientras que en las demás fá¬ 
bricas de Europa quieren ahorrarse el gasto que 
les ocasiona la compra de los mismos retales, y 
usan piés y nervios eon partes de la piel ó cuero. 
Cuando no se emplean mas que retazos y des¬ 
perdicios P ara hacer la cola fuerte, se ponen á 
remojar en agua dos ó tres dias, y cuando des- 
