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ENCICLOPEDIA DOMESTICA. 
de almendras en el agua del baño, de modo que 
se enturbie y quede de color de leche. 
El uso de frotarse el cuerpo con aceites aro¬ 
máticos ó aceite común de olivas ó de almendras, 
es admirable para dar flexibilidad y mucha sua¬ 
vidad al cutis, pues impide el contacto del aire y 
le preserva de su influencia, que tanto lo des¬ 
truye. 
Para el común de los particulares de mediana 
fortuna es difícil hacer uso del baño como lo exige' 
el interés de la salud, limpieza y conservación 
de ¡a hermosura, pues muchas personas tendrían 
que suspender importantes ocupaciones diarias y 
otras les seria sensible hacer el sacrificio pecu- 
niai-io que exige esta parte del aseo: en este caso 
se puede suplir el baño con frecuentes lociones 
particulares, que no exigen ni cuidados ni pérdi¬ 
da de tiempo, como son los baños de cara, de 
brazos, manos, pies, etc., pues la limpieza es ab¬ 
solutamente necesaria para la conservación de la 
salud y hermosura. 
BARBAS, SAPILLOS. 
Illedicina veterinaria. 
Duplicación de la piel en forma de apéndice, 
formada debajo de la lengua del caballo y del 
buoy. Los aíbéitares acostumbran cortar esta 
prolongación, porque la miran como un obstáculo 
que impide á los animales comer y beber. Pero 
como ¡os sapillos se prestan naturalmente á los 
movimientos diferentes de la lengua, aconsejamos 
que se dejen, porque no vemos inconveniente en 
ello. 
BARBECHO. 
La tierra do labor que después de una ó mas 
cosechas de granos se deja descansar por uno ó 
mas años, se llama erial, y la que en los años de 
descanso se labra y no se siembra ó se siembra 
de algarroba, habas, garbanzos ú otra legumbre, 
ó de melones ú otra cucurbitácea, se llama bar- 
lecho. 
El padre de la agricultura romana, al hablar 
del cansancio de la tierra, le dice á Pluvio Silvino 
en el prefacio de su obra inmortal de Rei rustiere 
“Oigo con frecuencia quejarse á nuestros princi¬ 
pales ciudadanos, ya de la esterilidad de os cam 
pos, ya déla intemperie de las estaciones, que 
mucho tiempo hace es perjudicial á las coseclias. 
Escucho á otros que afectando conocer la causa 
cierta, moderan sus quejas, atribuyendo la cansa 
a que la tierra, cansada y debilitada por la exce¬ 
siva abundancia ] og primeros tiempos, no pue¬ 
de ya suministrar a i¡ me ntos á los mortales con 
la benignidad acogtuiJlbraba . Pero yo f 
muy bien que t 0 d 0 esto eg m a j e no d e verdad, 
porque no de bornea presumir que la naturaleza, 
dotada de una fecundidad perpetua por el primer 
Criador del mundo, se haya exterilizado como 
por una especie de enfermedad. Ni hay razón 
para creer que la tierra, á quien lia cabido en 
suerte una divina y eterna lozanía y que ba sido 
llamada madre común de todos porque siempro 
lo ha criado todo y lo ba de criar en adelante, se 
baya do haber envejecido como si fuera un hom¬ 
bre. No juzgo, pues, que semejantes males pro¬ 
vengan de la destemplanza del aire, sino de la 
culpa que hemos cometido en haber abandonado 
el cultivo de los campos, tan considerado antigua¬ 
mente por nuestros apreciables mayores, á los 
esclavos mas viles.” 
Todavía está mas explícito Columela en el ca¬ 
pítulo I del libro 2 9 , que nos complacemos en co¬ 
piar, y que nuestros lectores verán 6 recordarán 
con gusto, porque contiene lo principal que hay 
que saber en la materia. “Me preguntas, Publio 
Silvino, porqué desde el prefacio del libro I des¬ 
eché la opinión de casi todos los antiguos, repu¬ 
diando la doctrina de los que juzgan que la tier¬ 
ra se ha envejecido ya, cansada y esterilizada con 
el largo trascurso do los años y su continuo pro¬ 
ducir. No ignoro el respeto con que miras la 
autoridad de los escritores ilustres, particular¬ 
mente la de Tremelio, autor de elegantes y doctos 
preceptos sobre la agricultura, pero que deján¬ 
dose arrastrar de un exceso de estimación por los 
antiguos que han trado de esta materia, creyó 
que la tierra, cual madre de todo, se liabia debi¬ 
litado con los anos, corno sucede al sexo femenino, 
y era ya inhábil para la generación. También 
yo lo creería así si viese que absolutamente no 
producía fruto alguno, porque la esterilidad de 
una mujer se manifiesta, no en que no produzca 
dos ó tres gemelos de cada parto, sino en que 
deja de parir, y pasados para ella los años de la 
juventud, aunque viva después muchos mas, no 
vuelve á recobrar la fecundidad. Al contrario, 
la tierra que ha sido abandonada voluntariamente 
ó por cualquier caso, si la vuelven á labrar re¬ 
compensa con usuras al colono el tiempo quo ha 
descansado. 
“Porque no es la vejez la causa de que la tier¬ 
ra produzca poco, pues que si una vez se enveje¬ 
ciese, no podría retroceder, ni revivir, ni rejuve¬ 
necerse. Ni tampoco el cansancio del suelo es 
quien disminuyo las cosechas, fatigado como su¬ 
cede a los hombres, con un trabajo excesivo ó con 
una carga muy pesada. Tremelio vería en efec¬ 
to que las tierras eriales y los nuevos rompimien¬ 
tos producían mucho al principio y después no 
correspondían a los trabajos del colono; pero 
no había echado de ver q Ue estos er¡in unos ter¬ 
renos nutridos por espacio de muchos años cpn 
alimentos abundantes, suministrados p or las hojas 
y las yerbas que espontáneamente criaban y q Ue 
después servían para l a vegetación y sustento do 
las plantas cultivadas. p e ro cuando el rastrillo 
y e l arado rompen l as ra í oeS de las yerbas y l a3 
matas dejan de alim entar á su madre, y cuando 
