ENCICLOPEDIA DOMESTICA. 
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mundicias que so pegan á ellos y que adquieren 
al cabo un oarácter aero, cáustico y destructor. 
De los establos. 
que están muchos años sin cubrirse mueren de 
tisis pulmonar. (Véase Tisis.) 
Del cuidado que 
necesitan 
nadas. 
mientras están prc- 
Los establos mas sanos son los que están ex- T „ , , _„ , 
, ir.. i . 1 La preñez de la vaca dura nuevo meses: al<*u- 
puestos al Levante y sobre un terreno seco y , ^ , , . , t : ornrin _ ° 
c J J ñas dan lecho en todo este tiempo y otras se en¬ 
alto; su defecto mas común es estar muy cerra¬ 
dos. La preocupación de que el frió daña á las 
vacas y quo es preciso resguardarlas de él cuanto 
sea posible, es la causa mas común do los acci¬ 
dentes de todo género á quo están tan expues- 1 
tas. No solamente son muy poqueñas las ven¬ 
tanas de los establos, sino que se procura además 
cerrarlas enteramente, por poco frió que sea el 
aire: acaso no hay práctica tan dañosa como esta 
y contra la cual se deba tener mas cuidado. La 
experiencia ha demostrado que las vacas pueden 
estar sin abrigo auu en las estaciones mas rigo¬ 
rosas sin que les resulte daño alguno. Mejor es 
sin disputa tenerlas en establos; pero estos deben 
estar bastante abiertos, pues por mas frió que sea 
el aire, será ciertamente menos perjudicial que el 
que so deja corromper en ellos, teniéndolos ente¬ 
ramente cerrados, y téngase por regla general que 
lo están demasiado siempre que entrando en ellos 
se experimente dificultad en respirar y exhalon 
un olor penetrante. 
Si importa mucho tener los establos bien ven¬ 
tilados, no es menos necesario limparlos á rae- ¡ 
nudo, pues el estiércol que se deja en ellos mu¬ 
cho tiempo, altera el aire y oausa muchas enfer¬ 
medades pútridas. 
Se cuidará además de que las vacas no eBtén 
muy apretadas; á cada una se les destinará ú lo 
menos un espacio de cinco piés. 
jugan como dos mese» antes de parir; al fin del 
sétimo mes se dobo oesar de ordenar á uuas y 
otras, á menos que se les hinchen las tetas, en 
cuyo caso Be ordeñarán para descargárseles, por¬ 
que además de sor de mala calidad la leche que 
dan en esta época, es necesaria para el alimento 
del feto. 
No se deben llevar las vacas preñadas a ter¬ 
renos que no sean llanos, porque se exponen a 
abortar cuando las hacen saltar zanjas ó bavran- 
Las que están preñadas, y especialmente 
eos. 
Del cuidado 
que es necesario tener 
tiempo de la monta. 
con ellas en el 
Las vacas que no están preñadas entran en 
calor regularmente cada tros semanas. Se debo 
aprovechar el momento en que este calor es mas 
fuerte para echarles el toro, pues entonces retie¬ 
nen mas facimente; el de algunas vacas dura muy 
poco tiempo y por esto conviene hacerlas cubrir 
pronto. 
El calor se conoce en quo braman casi conti¬ 
nuamente, se montan unas á otras, so agitan, se 
atormentan y brincan cuando las sueltan: tam¬ 
bién se conoce este calor en la hinchazón de la» 
partes sexuales. 
XJna vez cubiertas, se debe observar si dan 
nuevas señales de calor para hacerlas cubrir al 
instante otra vez. 
No se cenara el toro á las novillas antes que 
tengan dos aíios P ara que crezcan mas, y si se 
esnera á lo 3 *' ,cs 80 lar áñ nías hermosas todavía. 
Todos 1° 9 al ' 10S 80 . debe echar el toro á las 
vacas, pues 1* experiencia ha probado que las 
las próximas al parto, deben ser mantenidas con 
mas abundancia y con alimentos mas sustanciosos 
quo loa que ordinariamente so les dan. El grano 
les conviene mucho, y los buenos ecónomos siem¬ 
pre les añaden algunos puñados de cebada ó de 
avena, reservando también para esta época el 
heno de mejor calidad. 
Cuando pastan juntas muchas vacas se cuidará 
mucho de que no bo acorneen unas á otras, pues 
muchas veces abortan de resultas de las cornadas 
ó cabezadas que se dan riñendo. 
Modo de cuidarlas en el parto. 
Se reoonoce la proximidad del parto en los 
bramidos quo da la vaca, en la hinchazón de sus 
tetas, en su agitación y en que se le bajan los 
ijares y las ancas: no se les perderá desde enton¬ 
ces de vista para estar presente al parto y socor¬ 
rerla en coso que sea muy trabajoso. 
Se le pondrá una buena cama para quo el be¬ 
cerro no se haga mal al tiempo de caer, pues 
casi siempre pare en pié la vaca. 
Se debe tener mucho cuidado con que no se 
coman las paviaB, porque les haoe mucho daño y 
mueren después de consunción. Cuaudo tardan 
mucho en acabar de parir se les ayudará dándo¬ 
les una sopa en vino, en sidra ó en perada, bi 
se hace con vino se mezclará este con una canti¬ 
dad igual de agua: esta sopa se debe componer 
de diez a dooe cuartillos do liquido y como libra 
y media de pan tostado: este alimento les gusta 
““Algunas horas después se dará á la vaca me¬ 
dio cubo de agua tibia mezclada con harina de 
cebada molida groseramente o con salvado de 
lo continuará dándole esta bebida por cinco 
ó seis dias, y si » e advierte que está débil y n 0 
se restablece, se le dara por ocho ó diez la sopa 
on vino ó en sidra do qu e aca bamos de habí 
Las vacas paridas volverán á su alimento ordi- 
