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ENCICLOPEDIA DOMESTICA. 
polos al Eouador, y á prestarnos cu todos sua úti¬ 
les servicios. 
El caballo es cosmopolita como el hombre y el 
trigo, y aunque ignoramos su país nativo, sabe¬ 
mos por experiencia que p ospera ea los templa¬ 
dos y feraces, cuidándolo con inteligencia. 
Los naturalistas cuentan seis especies de esto 
género de cuadrúpedos, y de ellas dos solamen¬ 
te interesan al labrador, que son, el asno ó barro. 
disco, ya de amor, ya de amistad: es largo y sos¬ 
tenido, y coneloye en sonidos anas graves y sin 
coces. 3” Ei relincho de ira es muy corto .'agu¬ 
do y awnpafisdo da fuertes coces. 4 o El relin¬ 
cho de miedo va como el anterior, acompañado ,} 0 
-cocas: es oorlo, gravo y roueo, y parece .¡no sale 
de las nui ico*: so semeja al rugido del loon. 
en Sa, el relincho da aolor, que es una osj ueia 
de gemido ó do tos de opresión; grave y siguien¬ 
do quo ya tratamos en su ligar correspondiente, do las nitor cativas de 1» respiración. 
y el caballo, da que nos ocu oamos ahora. Si al¬ 
gún dia llegamos a domestie r los dos lindas es¬ 
pecies de este género, la zeb-a indócil y el man- j jorca y mas generosos 
Los caballos que relinchan con frecuencia, so- 
bra toda si es de alegría ó da deseo, son ios me- 
Los capones y las yeguas 
so magua tendremos en ello-- dos preciosos ani- | tienen la vos mas delgada y relinchan menos, y 
males, que unan á la belleza .le tus firmas, cora- i cí potro recien naoido ti-ne ya la voz mus fuerto 
parables con las del caballo mas bien conforma- : que la de la mudro. 
do, la pintura simétrica do su piel, y toda la for- j Cuando el caballo está apasionado de amor, de 
talcza, la agilidad y la firmeza que son necesarias j deseo ó de apetito, enseña los dientes y parece 
para trepar por los precipicios mas escarpados. | que se ríe; lo mismo sucede cuando se irrita y 
En sus respectivo* lugares hablaremos también ! cuando quiere morder. Si el que lo cuida lo trata 
del mulo, producto d ! asno y 1 1 yegua, y del 
burdégano ó 
burra. 
mulo romo, hijo del caballo y le 
Allí también manifestaremos nuestra opinión, 
contraria por cierto á la de los caballistas, quo 
quisieran privar á los ganaderos de uno de los 
principales estímulos para fomentarla cria de ye¬ 
guas y caballos con provecho del oultivo. 
Historia natural del caballo y de la yegua. 
U El caballo es un animal sol.ípedo, con los 
cuatro pies terminados por un solo dedo, y una 
uña circular, ó casco quo lo cubre. 
2° Con tres clases de dieutes en sus dos man¬ 
díbulas ó quijadas, doce inoisivos llamados pro¬ 
piamente dientes , cuatro caninos llamados colmi¬ 
llos, y veinticuatro molares llamados muelas. Las 
hembras por lo común no tienen colmillos. 
g° Un espacio vacío entro los colmillos y las 
muelas, llamado las barras. 
45 Sus muelas son cuadradas, están asurca¬ 
das en su cara exterior, y su corona está ahueca¬ 
da en forma de media luna. 
5 ? Dos tetas inguinales en las hembras 
6 ? Un estómago solo y de poco volumen- los 
intestinos de gran capacidad, princi pa l mento e} 
cie í °0 Carácter: herbívoro: natural -m 
manso/ sociable, se defiende principalmente con 
los 
8 p Los odores quo distinguen al caballo 
de las otras e -P' 0 8U genero son las cerdas 
largas do su , C0 ,*!’ ?'T ?° ^ pintado el cuer¬ 
po do fajas simétricas de otro diverso color. 
1 99 Su voz, que llamarnos re/M íc ¿ 0> t j eno cinco 
sonidos d¡fentes, se 8 ' ia as Pasiones que [ 0 han 
excitado. 1 ° El reh ? C "° de ^grta es fuerte, 
muy sostenido y cono uye en sonid os agodos. El 
animal cocea al mismo lempo, poro do juego y 
sin intención de hacer daño. 29 El relincho de 
can cariño, suelo sacar la lengua y lamerlo; p .-ro 
si lo trata con rigor, Luye, cocea ó muerde: en 
estos dos últimos casos manifiesta su intención, 
inclinando hacia atrás las orejas: no se olvida 
fácilmente del mal trato, y hay muchos ejempla¬ 
res de haberse vengado cuundo se le ha presen¬ 
tado la ocasión. 
El ganado caballar gusta mucho de vivir en 
manada, y los potros juegan unos con otros como 
los corderillos. En terrenos desconocidos ó pe¬ 
ligrosos colocan sus avanzadas para huir ó para 
reunirse y defenderse; entonces las hembras for¬ 
man un círculo oon las cabezas hacia dentro y 
colocan en el centro el ganado nuevo. Ei caba¬ 
llo padre entre tanto gira al rededor, animando 
á las yaguas con sus relinchos y persiguiendo á 
cooes al enemigo. 
Pero si este no es temible, y muchas veces por 
diversión, forma todo el ganado un gran circulo 
al rededor de él y lo van estrechando hasta odiár¬ 
sele encima y matarlo entre sus pies. Lo mismo 
hacen otros animales, sobre todo los curdos y los 
pavos. Por lo común quien causa esto» estrépi¬ 
tos es una libre, una culebra, un lagarto, y a ve¬ 
ces un ratoncillo. 
Los caballos tienen el oido muy fino, y cuando 
marchan llevan las orejas inclinadas hacia ade¬ 
lante; poro si oyen algún ruido las vuelven con 
presteza hácia el lado de donde viene. 
Después del oido, el sentido mas expedito dol 
caballo es la vista, principalmente en los naciJ 0B 
y oriados en el oampo; poro la doiuestieidad !.. fJ 
ocasiona, muchas alteraciones en ella, dif cí’.us de 
reconocer. El ojo sano debe tener dos ó tros 
manchas oscuras por bajo de la pupila 6 taifia- y 
para percibirlas espreoiso que ja cornea esté cla¬ 
ra y limpia, pues si esta turbia ó do mal color, 
si la pupila es pequeña, larga y estrecha ó si está 
circundada de un centro blanco, el ojo no <-st¿ 
sano; y todavía es peor señal si tiene el color uz n l 
Verdoso. Los caballos ojancos ó con un 1 jo mas 
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