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ENCICLOPEDIA DOMESTICA. 
de cerrar el contrato de compra se les debe dar de 
deber, y si rehúsan el agua es señal de que están 
enfermas. Su voz ó berrido, aunque temblona, 
no lo es por enfermedad como algunos han su¬ 
puesto, sino naturalmente y por efecto de su 
constitución propia. 
Del clima, vías conveniente a las cabras. 
Las cabras se acomodan con todos los climas; 
pero en los benignos y llanos son mayores, blan¬ 
cas por lo común y su piel floja y gruesa: las que 
se crian en terrenos estériles y elevados .son pe¬ 
queñas, retintas, con el pelo mas largo y la piel 
delgada y muy fina. 
De sus enfermedades. 
Pueden considerarse estas como externas ó 
internas, y dividirse en enfermedades de la ca¬ 
beza, del tronco y de los extremos. 
Las enfermedades internas de la cabeza son: 
el vértigo ó modorra, ol letargo y la apoplejía; 
las externas son: la fractura de los cuernos, la 
uña, la papera, la boquera, las aftas y las enfer¬ 
medades exteriores de los ojos. 
Las enfermedades internas del tronco son: la 
calentura, la tos, la esquinencia, la hidropesía, 
la hinchazón de la matriz, el orinar sangre ó he- 
maturia, la diarrea, el extreñimiento, la zangar¬ 
riana, el fuego de san Antón ó sacro, en fin, las 
enfermedades pútridas. Las externas son la sar¬ 
na, la fractura de las costillas, la relajación do 
riñones, las úlceras on la vulva, etc. 
Las enfermedades de los extremos son los tu- 
mores en las rodillas y en los corvejones, las re¬ 
lajaciones y dislocaciones, las fracturas, las mor¬ 
deduras de animales venenosos, la pera, etc. 
Propiedades del macho cabrio y de fas cabras. 
En la medicina se emplea su sebo y los tuéta¬ 
nos como emolientes y anodinos. Se han pon¬ 
derado mucho las virtudes de la sangre del macho 
cabrío contra el mal de piedra y otras enferme¬ 
dades de los riñones. Para este efecto le daban 
de comer hojas de laurel, de hinojo ó de otras 
otantes que pasan por aperitivas, y por bebida 
plantas que F * d e be colocarse con 
vino blanco. Este remedio t ; V os 
otros semejantes en la clase de. . P P 
inútiles. La carne de cabra vieja es indi a . , 
pero la de primalas es mejor. , _ 
El sebo es el mejor que so conoce para hacer 
velas. 
Se sala macho ca brío y la cabra lo mismo 
que el buey, B - m cm b ar go, el primero conserva 
un olor y sabor desagradables. Mejor seria n 
mezclar su carne con las demás, porque la in¬ 
festa. 
Las piele3 de estos animales son muy útiles 
para la3 artes: de ellas se hacen los cordobanes» 
tafiletes, cabras, antes y otros diversos curtidos. 
Sirven también para conducir vino, aceite, miel 
y otras varias cosas. 
Cabra de Angora. 
Solo se diferencia de la cabra común en su 
grueso, en la finura de su pelo, que es blanco, 
lustroso y muy largo, y en sus cuernos encorvados 
hacia atrás y que pasan por debajo de sus orejas. 
El macho los tiene mas largos y formando una 
espiral. La carao y leche de estos animales es 
mejor que la de las cabras comunes. 
Para completar este artículo copiamos del 
Diccionario de agricultura de la Enciclopedia 
metódica, lo que dice sobre cabra de Berbería y 
cabra de Angora; lo que en ellos se dice servirá 
acaso para despertar en algunos el deseo de hacer 
bien, connaturalizando en nuestro suelo estas pre¬ 
ciosas especies. 
De las cabras de Berbería ó de la India, 
Las cabras do Berbería ó de la India, dau 
dos ó tres veces mas leche y queso que las nues¬ 
tras. Su pelo es mas fino y por consiguiente mas 
á propósito para hacer de él buenos camelotes. 
Los mgleses han extendido esta variedad en sus 
países estériles y montañosos, cuyos pastos no 
son bastante buenos para las vacas y ovejas. Los 
holandeses sacan también mucho partido de ellas 
y nosotros, si quisiéramos, podíamos multiplicar 
esta especie tan útil, trayéndola de Inglaterra 
de Holanda ó de Provenza ’ 
Cairas de Angora. 
Las cabras de Angora tienen las orejas caidas- 
se mezclan y procrean, con las nuestras. Los 
cuernos del macho cabrío se extienden horizon¬ 
talmente por cada lado de la cabeza, formando 
dos espirales, con corta diferencia como un tira¬ 
buzón. Los de las hembras son cortos y so en¬ 
corvan hácia atrás, hácia abajo y hácia adelante, 
de manera que van á terminarse junto á los oioe. 
El pelo es muy largo, muy espeso y muy fino. 
“Las ciudades de Angora y do Beibazard dice 
la Tour d’Aigues, situadas en la Natolia, provin¬ 
cia de la Asia menor, son los parajes donde so 
crian las cabras de Angora Los territorios de 
estas ciudades están separados únicamente por 
una cordillera de montecillos, cuya posición los 
hace muy propios para estos animales quo no 
gustan de llanuras.. La posición perpendicular 
de bus manos y pies, indica además que están 
destinados p ara trepar y andar por los parajes 
mas escarpados. 
“ge pon© el mayor cuidado en criar estos ani¬ 
males en aquellas regiones, porque forman su ma¬ 
yor riqueza: su pelo se prepara allí mismo y no 
sale hasta después de hilado ó tejido, formando 
