ENCICLOPEDIA DOMESTICA. 
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tiempo. Se le dará de beber á menudo y poco 
caliente, si él lo exige. 
CALIZA, CALCAREA {mal dicho'.. 
Historia natural. 
Bajo este nombre se comprenden las sustan¬ 
cias quo el fuego puedo reducir á cal y que ha¬ 
cen efesvescencia con los ácidos. Así no sola¬ 
mente hay piedras calizas, sino también arenas y 
tierras que no son otra cosa que las partículas de 
la primeras. Desde el mármol, que osla piedra 
caliza mas dura, hasta la creta blanda, hay una 
infinidad de variedades en el color y en la dure¬ 
za; pero todas tienen mas ó menos las calidades ¡ 
siguientes, que son las señales características con j 
que se distinguen de las sustancias vitrificables. 
Una piedra ó una tierra caliza echada en un áci¬ 
do, ooino por ejemplo, en agua fuerte, hace efer¬ 
vescencia, deja escapar una gran cantidad de áci- , 
do carbónico, y forma con este ácido una nueva ’ 
combinación (véase la palabra ácido). Expues- • 
ta al fuego por cierto tiempo, pierde el ácido 
carbónico quo causaba su efervescencia y se hace , 
cal viva. La piedra en estado de cal es disolu¬ 
ble. on el agua y susceptible de incorporarse con 
una sustancia intermedia con Ja arena, el casca- ¡ 
jo, el ladrillo molido, etc. Su último carácter, 
en fin, es no dar fuego con el eslabón. 
Las sustancias calizas se hallan generalmente j 
dispuestas por capas mas ó menos gruesas, hori¬ 
zontales ó inclinadas; de ollas se componen mon- | 
tañas enteras, especialmente las de la tercera ¡ 
clase. En estos bancos de piedras calizas so en¬ 
cuentran muy frecuentemente despojos de con- i 
chas de madrépodas y de otras producciones ma- ; 
riñas. Como la forma de las materias calizas es ¡ 
muy variada y se presentan al naturalista bajo ; 
unas figuras quo podrían hacerlas desconocer, y ¡ 
finalmente, importando mucho al agricultor que í 
no se limita al cultivo do su campo, saberlas re- 1 
conocer y distinguir para sacar ele ellas el parti- ¡ 
,1a mas ventajoso, nos parece indispensables es¬ 
pecificarle sus diferentes géneros, remitiéndolo á ! 
la palabra piedra, para la historia de su origen 
primitivo. 
Todas las canteras calizas propiamente dichas : 
es decir, aquellas en que el principio calizo ex- 
cede infinitamente en su composición ú las de¬ 
más quo se encuentran en ellas, se dividen en ! 
cinco clases, pues no^ conocemos sustancia caliza , 
absolutamente pura ó absolutamente homogénea, i 
1? Eu Ja primera clase se colocan todas las i 
tierras y piedras de conchas. 
La agricultura saca mucho provecho de estas ! 
tierras do conchas, pues esparcidas en los campos 
producen un electo análogo al de la marga. 
2° La segunda clase se compone de tierras y 
piedras calizas propiamente dichas, formadas por 
jas materias del primer genero, acarreadas y de¬ 
positadas por las aguas en forma de bancos y de 
capas, como son la tierra caliza compacta, quo es 
la creta ordinaria, de divorsos colores y finura 
del grano; la tierra caliza hecha polvo como la 
harina, por cuya causa es llamada harina fósil, 
la tierra caliza blanda, como la toba, que se en¬ 
durece y se vuelve blanca secándose; la piedra 
caliza do granos gruesos, en la que se suelen en¬ 
contrar muchos pedazos do conchas; en fin, de un 
grano en extremo fino. 
La creta se emplea para muchos usos domés¬ 
ticos, y la piedra caliza se destina para la cons¬ 
trucción de nuestros edificios y para la forma¬ 
ción de la cal. 
3 o Los mármoles forman la tercera otase; 
bien que en realidad se diferencian únicamente 
de las piedras calizas propiamente dichas, en que 
tienen mayor dureza, la cual los hace suscepti¬ 
bles de un hermoso pulimento; sus colores va¬ 
riados y brillantes, y su grano mas fino y unido, 
constituyen su belleza para las obras de arqui¬ 
tectura y escultura. Se emplean también para 
hacer cal en lo3 países donde son muy comunes. 
Cuando la materia caliza disuelta y acar¬ 
reada por las aguas, se va depositando irregular- 
meute por entre las hendiduras do las bóvedas, 
de las grutas ó cu la superficie de cualquiera otro 
cuerpo, forma concreciones llamadas estalactitas, 
que no son otras filtraciones en las bóvedas de 
las cavernas si están á lo largo de estas cavida- 
das subte aneas, y brillan exteriormen te; se lla¬ 
man cong aciones, y estalagmitas cuando están 
en el suelo. En esta clase se deben colocar tam¬ 
bién los alabastros calizos, diferentes del mármol 
en su menor dureza y en su lisura, que parece 
crasa y oleosa. 
íf ' La quinta clase comprenee ia materia ca¬ 
liza cristalizada, que se llama espato calizo, ~u 
estructura en hojas lo hace distinguir fácilmente 
do las cuatro clases antecedentes, cuya ex truc tu¬ 
ra es granujienta 
El alabastro se emplea en la arquitectura y en 
diferontes obras pequeñas de gusto; pero el es¬ 
pato cristalizado ha parecido hasta ahora mas bien 
un objeto do curiosidad y de estudio para la his¬ 
toria natural que pava sacar de el algún provecho 
directo. . . , 
Hemos observado que las tierras y piedras ca¬ 
lizas rara vez se hallan puras; frecuentemente es¬ 
tán mezcladas de tal modo, que apenas se pueden 
tan mezu ceg toman nombres relativos a 
reconocer, > u¡ nac i 0 nes. Mezcladas con una 
estas nuev ar ena, forman algunas veces la 
tierra arcilo y agricultura, conocida con 
CALLO. 
■\ hdicina doméstica , 
Es una dureza que se foim* ©a los pieg y 
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