ENCICLOPEDIA DOMESTICA. 
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en mucho tiempo no vuelva á parecer, y acaso 
nunca. 
Empl/i do para los callos dt las pies. 
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Se toma una onza de gálbano, media de pez 1 
negra, dos dracmas do diaquilon simple, un es- . 
crúpulo de sai amoniaco y otro tanto de carde¬ 
nillo: so hace liquidar al diaquilon y la pez negra 
bien pura y se le mezcla el gálbano en polvo, el 
cardenillo y la sal amoniaco del mismo modo, y 
se hacen parchecitos. Esto emplasto es exce- 
liente para los callos y para las berrugas. 
CALLO, CALLOSIDAD, UÑA, LEVANTE. 
Medicina veterinaria. 
Damos estos nombres á una excrecencia que 
sobreviene en la parte superior del pescuezo del 
buey d sobre las partes laterales de las costillas 
del caballo. 
La callosidad que ocupa la parte superior del 
pescuezo del buey proviene del rozamiento con¬ 
tinuo del yugo. 
Este tumor es duro, insensible, calloso y pa¬ 
rece formado ordinariamente de materias fluidas ¡ 
condensadas en el tejido de la piel. 
Se remedia fácilmente quitando con un ins¬ 
trumento cortante lo mas exterior de esta excre¬ 
cencia, después de haber aplicado algunas cata¬ 
plasmas emolientes, lavando la herida con el di¬ 
gestivo ordinario por algunos dias, y bañándola 
con vino caliente basta su perfecta curación. Este 
método puede convenir á los demás callos y ca¬ 
llosidades que afectan los otras partes del buey. 
Por lo que hace á la callosidad ó levante que 
proviene del rozamiento de la silla ó do la albar- 
da en las bestias, principalmente sobre la parte 
lateral de las costillas, al prinoipio se debe ayu¬ 
dar con frecuentes friegas de aguardiente y jabón, 
y si á pesar de estos tópicos no se puedo couse- 
¡niir, se debe procurar la supuración, comenzan¬ 
do por abrir el absceso, á fid de dar salida á la 
materia acumulada y lavar la cisura con el di¬ 
gestivo ordinario. 
Vemos con r. cha frecuencia fijarse la supu¬ 
ración por sí m 1 tna en la parto inferior de la 
callosidad, y entorne»: :i necesario destruirla, cor¬ 
tándola con el bist • . , después de haberla baña¬ 
do dos o tres veces con el cocimiento emoliente 
mas que tibio. Aunque la amputación sea do- 
lorosai ® s tanto mas preferible d las aplicaciones 
de uogüe n *. 03 fl uo se acostumbra hacer, cuanto 
es mas temible que el pus penetre, carie las cos¬ 
tillas y se introduzca algunas veces hasta el pe¬ 
cho. Hecha esta operación, se lavará la herida 
con el digestivo arriba indicado. Si el mariscal 
después de haber descu ierto la llaga con el i,b- 
turí, advierte q« e fra ctura de costilla, es 
esenoial en esta circunstancia dejar que el ani¬ 
mal descanse mucho tiempo, para dar lugar ti 
que se reúnan las dos extremidades do estos hue¬ 
sos y se forme el callo ó paro. 
Llámase callo a la sustancia ó sinovia que sa¬ 
le de las dos extremidades do los huesos fractu¬ 
rados, y sirve para unirlos. El mecanismo do la 
formación de este callo se comprende facilm n- 
tc sabiendo quo la sustancia que sale por las dos 
extremidades de la fractura os el jugo nutricio 
que circula en el hueso, y que hallando una sali¬ 
da se deposita primeramente en el centio de la 
cicatriz, y de allí se extiende á la circón 0 'en¬ 
cía, pasa luego del estado muciluginoso c \ con¬ 
sistencia de cartílago; este so endurece puco á 
poco y adquiere al cabo la consistencia de hueso 
y el nombre de callo. 
Tarda este en formarso mas o menos tiempo, 
según la edad y temperamento del animal y el 
sitio de la fractura. Se forma, por ejemplo, mas 
pronto en un potro que en un caballo hecho, y 
en esto antes que en otro viejo. Lo hemos vis¬ 
to enteramente formado á los veintiocho dias, 
en la caña de la mano izquierda de un muleto de 
diez y ocho meses, al paso que ha necesitado se¬ 
tenta y cinco en un caballo viejo; bien que te¬ 
nia lamparones, lo cual nos pareció que impedi- 
ria la pronta reunión del hueso. 
Puede acaecer que la formación del callo no 
sea uniforme, sin duda porque el jugo nutricio se 
inclinará irregularmente á uuo de los lados. 
Dase también el nombre de callosidad á las 
carnes duras, sicas, blancas é insensibles que se 
hallan á veces al rededor ó en los labios de las 
heridas ó do las úlceras. 
Para curar las heridas y ulceras caucas es 
preciso recurrir á los cáusticos, talos como los 
nolvos de la piedra alumbre calcinada, c. preci¬ 
pitado rubio, etc. Pero el instrumento cortan¬ 
te y el fuego, según nuestro modo de pensar, son 
preferibles, porque destruyendo con mas pronti¬ 
tud las callosidades, se supuran las llagas y se 
conducen á la cicatrización por el camino ordi¬ 
nario. ( Véase ulcera.) 
CALLOS. 
Primeramente se cuecen después de haberlos 
limpiado bien, con cebollas, zanahorias, perejil, 
laurel olavo de especia sal, pimienta y pimen¬ 
tón r la suficiente cantidad do agua: se dejan es¬ 
currir y se cortan en trozos gruesos corno de cua¬ 
tro dedos; se cubren después con manteca mez¬ 
clada con perijil, cebollas y un poco de ajo muy 
picado, sal y pimienta y se sirven con una salsa 
También se pueden servir con salsa blanca ita¬ 
liana ú otra cualquiera. 
CALMA. 
este nombre á la 
