ENCICLOPEDIA DOMESTICA 
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miento que experimentan los glóbulos de sangre 
que circulan por el cuerpo, especialmente en los 
vasos capilares: el segundo del doctor Lewie, aña¬ 
de á este movimiento el del or 'geu que entra en 
la composición de todos los cuerpos naturales, y 
que cu consecuencia de la acción del sistema vas¬ 
culoso so desenvuelve gradualmente en todas las 
partes de la maquina animal. Esta teoría pare¬ 
ce tan verosímil que tiene visos de verdad; á lo 
menos es el sistema mas probable que tenemos. 
La sangre contiene oxígeno; la acción de los va¬ 
sos en donde la sangre está, circula y se purifica, 
desenvuelve este oxígeno, produciendo el calor 
que basta, según este sabio, para dar razón, no 
solamente del calor de los animales vivos, sino 
también do los fenómenos mas notables que lo 
acompañan. 
Del calor vegetal. 
Hemos domostrado en la palabra Arbol que La¬ 
bia una analogía muy grande entre los animales 
y los vegetales, y aquí hallamos un término de 
comparación uo menos importante y claro. Los 
vegetales están dotados de cierto grado de calor 
que les os propio y que se puedo aumentar o dis¬ 
minuir basta cierto puuto, o hablando con mas 
exactitud, hay en el vegetal un principio particu 
lar puramente mecánico, el cual es causa do que 
varíe el calor de sus partes interiores en razón 
de la temperatura del aire que lo rodea. Algu- 
gunos observadoras han dudado de este calor pro¬ 
pio, especialmente el doctor Martine. Pero las 
razones y algunas observaciones y experimentos 
de Hunter y de Buffon, nos van a probar que la 
naturaleza es uniforme y que ha lijado en todos 
los seres que tienen alguna vida, cierto grado de 
calor como principio de su existencia. 
Experimentos que. lo descubren. 
Si tendemos la vista por las plantas, árboles y 
arbustos al salir el invierno, voremos que todas 
las plantas herbáceas, muy delicadas por su na¬ 
turaleza, han experimentado accidentes crueles 
causados por las heladas. Los tallos nuevos y 
los brotes aun tiernos se han helado; pero el tron¬ 
co ó el corazón de la planta resiste muchas veces 
á los mayores frios, v los botones ó yemas se hie¬ 
lan raras veces. En las regiones elevadas, don¬ 
de un frío perpetuo parece que ejerce su impe¬ 
rio absoluto y que reina la muerte durante nueve 
meses del año en todo lo que antes vivia, vuelve 
la primavera ó mas bien el verano, á derra¬ 
mar sus dulces influencias, porque la muerte era 
solo aparente; todo revive bien presto, todo re¬ 
nace' v estas mismas plantas, cuyas ramas esta¬ 
ban marchitas por ^ helada, hallan otra vez en 
sus troncos y raíces los jugos necesarios pacuna 
nueva reproducción-. Bu las partes mas seten- 
trionales de la America, donde el termómetro es¬ 
tá muchas veces á 30 ó 36 grados por bajo del 
coro, donde se sabe que algunas veces se quedan 
helados los pies de los habitantes y so caen las 
narices por el frió, uo reciben, sin embargo, mu¬ 
cha impresión el abeto, el abedul, el enebro, etc., 
siu duda porque bay en ellos un principio de ca¬ 
lor siempre subsistente, el cual aunque so debili¬ 
te, especialmente en las extremidades, no se des¬ 
truye del todo. Cuando esto sucede, sea en el 
vegetal ó en el animal, perecen, porque toda 
planta tanto en su estado activo ó de vegetación 
como en el pasivo, si llega d helarse, se desorga¬ 
niza y muere en el deshielo. 
Hunter ha encontrado variaciones singulares en 
una serie de experimentos hechos en marzo y ubi ii 
sobre un nogal que estaba en todo su vigor y uo 
i cuyo calor interior se aseguró por medio de un 
I termómetro muy sensible que introdujo hasta do¬ 
ce pulgadas de profundidad hacia el corazón 
árbol. En tres experimentos hechos á las seis 
de la mañana, halló el árbol á 11 grados mas fia o 
que la atmósfera; pero en los que hizo cu la tar¬ 
de del 4, 5, 7 y 9 de abril, lo halló mus calien¬ 
te que la atmósfera algunas veces mas de ñ ó Ó 
grados. El mismo autor repitió sas experimen¬ 
tos en el tiempo en que el árbol pasaba del esta- 
; do activo al pasivo, es decir, del estado de vege- 
¡ tacion al de reposo. Y en catorce experiinen- 
; tos hechos en octubre y noviembre, á diferentes, 
horas del dia y en árboles de diferentes especies; 
halló siempre el interior del árbol algunos gra¬ 
dos mas caliente que la atmósfera. 
Sin duda que pueden los arboles, por razón do 
este calor natural y del acto mismo de la vege¬ 
tación, resistir hasta 30 y 36 grados de frío, como 
hemos dicho mas arriba, sin helarse, y so hielan 
efectivamente si están fuera del árbol, cuando ¡u 
temperatura está á cero ó á 1 grado de frío. 
difícil decidir si todos estos jugos, en tanto que 
se mantienen en sus canales naturales, conservan 
su fluidez en medio de estos grandes fríos por 
efecto del acto de la vegetación, aun insensible, 
ó porque se baila la savia encerrada de tal modo 
en el árbol, que no puede propagarse la congo- 
lacion, como se ba notado en el agua tapada her¬ 
méticamente en los vasos globulosos. Hay en 
efecto mucha diferencia en la posición de estos 
jugos en el árbol vivo y en el muerto, en el cual 
siguen exactamente la temperatura de la atmos¬ 
fera y son susceptibles de los mismos grados de 
frío que ella. (Véase la palabra Vegetación.) 
Causas exteriores del calor vegetal. 
Habiendo observado Bufion en un gran núrne- 
r0 ¿o árboles cortados en tiempo frío, que su in¬ 
terior ostaba muy sensiblemente caliente y que 
este calor duraba, muchos minutos después, sos¬ 
pechó al principio que seria^ producido por ios 
golpes violentos .de la hacha ó por el áspero ro¬ 
zamiento de la sierra; se aseguró de lo contrario, 
