ENCICLOPEDIA DOMESTICA. 
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hinco combinado con las moléculas integrantes 
del cuerpo, y otra de calórico interpuesto entro 
las mismas moléculas. Ni do uno ni de otro es 
medida exacta el termómetro; del combinado, 
porque en la combinación pierde la propiedad de 
dilatar los cuerpos, en la cual está fundada la 
construcción de los termómetros ordinarios, y del 
acumulado ó interpuesto, porque por razón de la 
diferente capacidad de los cuerpos, cuando el ter¬ 
mómetro indica una misma temperatura en todos 
ellos, tienen cantidades muy desiguales de caló¬ 
rico. 
Los diferentes estados que forma el agua de 
sólido, líquido y fluido elástico, en virtud de las 
diferentes cantidades de calórico que contiene, 
nos puede servir para formarnos idea de lo que son 
las sustancias que llamamos aires ó gases. Puesto 
que las moléculas del hielo combinadas con las 
del calórico forman las del agua, y las moléculas 
del agua combinadas con nueva cantidad de ca¬ 
lórico forman el vapor, so podrá decir con ver¬ 
dad que el vapor del agua se compone de hielo y 
de calórico. Comparando ahora los gaseB con el 
vapor, al cual se asemejan en la forma que tienen 
do fluidos elásticos, se podrá concluir que todo 
gas se compone de una sustancia sólida, simple 
ó compuesta, que se llama la base, y del calórico, 
que es el que le da forma de fluido elástico. Así, 
al aire vital ó gas oxígeno se le mira como un 
compuesto de una sustancia sólida desconocida 
llamada oxígeno, y de calórico, y generalmente 
á todo aire, á todo gas, á lodo fluido elástico, so 
le puede mirar como un compuesto de una base 
sólida y de calórico. La única diferencia que 
parece existir entre lo que llamamos vapor y lo 
que llamamos gas, es que en este la combinación 
de la base con el calórico es tal, que la variación 
de temperatura no es suficionte para hacerle mu¬ 
dar de forma, y el vapor pierdo la forma do fluido 
elástico y toma la de líquido con solo disminuir su 
temperatura, lo cual ha hecho decir ú algunos j 
físicos que en el vapor no hay una verdadera 
combinación de la baso con el calórico. Sea como 
fuere, todo cuerpo sólido para pasar al estado de 
líquido y cualquier líquido al pasar al estado de 
fluido elástico, absorven y hacen desaparecer una 
cantidad de calórico. Por el contrario, todo Afli¬ 
jo elástico cuando pasa d ser líquido y todo lí¬ 
quido cuando pasa á ser sólido, desprenden v 
ponen en libertad una cantidad de calórico. 3 
Hemos dicho que cuando el calórico está acu¬ 
mulado en un cuerpo, se distribuye entre los de¬ 
más que lo rodean hasta ponerlos á todos en una 
misma temperatura; pero según hace ver la ex¬ 
periencia, no se verifica este fenómeno con igual 
facilidad y prontitud en unos cuerpos que en 
otros. El metal se calienta mas prontamente que 
el vidrio ó la madera. Esto es lo que se da á 
entender con esta expresión: Los metale >' son me¬ 
jores conductores del calórico q Ue ¡ a ma( { era jr el 
vidrio. Como el conocimiento de las sustancias 
que son mejores ó peores conductores del caló¬ 
rico puede ser lítil en diferentes ocasiones, se 
han hecho con esto objeto un gran número de 
experimentos, y se han formado tablas que ma¬ 
nifiestan con cierta graduación la mayor ó menor 
facilidad con quo el calórico penetra y atraviesa 
los cuerpos. 
Explicación de algunos fenómenos con a rreglo á 
esta leona. 
Si el calórico es un fluido que cuando está 
libre no puede acumularse en un cuerpo sin di¬ 
fundirse á todos los demás hasta ponerlos en una 
misma temperatura, siempre que nos acerquemos 
á un cuerpo que tenga una temperatura mas alta 
quo el nuestro, nos comunicará una cantidad de 
calórico, y este aumento de calórico causará en 
nosotros la sensación que llamamos calor. Por 
el contrario, en acercándonos á un cuerpo que 
tenga una temperatura mas baja que ol nuestro, 
le comunicaremos una cantidad de calórico, y esta 
pérdida nos hará experimentar la sensación que 
llamamos frió. 
Si un cuerpo sólido no puede pasar á ser lí¬ 
quido sin absorver una cantidad de calórico, ni 
por el contrario, el líquido puede pasar á ser só¬ 
lido sin perder calórico, bien se ve que si se trata 
do helar cualquier líquido, todo está reducido á 
ponerlo en la inmediación de un sólido y obligar 
á este á que se liquide. Para ello necesita cierta 
cantidad de calórico, y habiéndola de tomar del 
líquido que tiene próximo, lo priva de ella y lo 
convierte en sólido. En esto está fundada la 
teoría de los helados. 
Como todo fluido al evaporarse necesita tam¬ 
bién absorver cierta cantidad de calórico, en po¬ 
niendo cualquier fluido evaporable en contacto 
con otro cuerpo, robará ó este todo el cajoneo 
que necesita para convertirse en fluido elástico. 
Si nos refresca el sudor es, porque al evaporarse 
nos priva do una cantidad de calórico, y por la 
misma razón nos causan la sensación tan viva de 
frió el éter, el álcali volátil (amoníaco) y otros 
flflidos muy evaporables cuando los aplicamos á 
cualquiera parte de nuestro cuerpo. 
Cuando se quema cualquier cuerpo sentimos 
calor, porque en toda combustión se combina con 
el combustible el oxígeno ó la base del aire vital, 
y al fijarse ó consolidarse esta base, se desprende 
y se pone en libertad el calórico que le daba a 
forma de gas, de aire ó de fluido elástico Del 
mismo origen procede la temperatura tan alta de 
l-, sangre. Es cosa averiguada que de la sangre 
se desprendo cierta cantidad de gas hidrógeno 
carbonado, ó que tiene carbono en disolución, y 
cuando en la inspiración se introduce en el pul¬ 
món el aire atmosférico, se combina cierta can¬ 
tidad de oxígeno con la base del gas hidrógeno y 
forma agua; otra cantidad de oxígeno se combina 
con el carbono y forma ácido carbónico, y como 
