(jXJill. 
femper muftu.Id eucnitcpraj^onia feruerepe^ibetur.Sic enim appellant mufti in uina 
tranfitu.Ergo mergus: e lacd protinus inagua cadossdongc bruma cranfeat: di confuecu* 
^ do fiat aigcdi. Eli etianu aliud genus etusperfruguod 'tiocant dulce narbonefis prouintias 
8C in ea maxime uocacia.Afleruatur eius gratia uua diutiusin uitx pediculo in torco.Ab 
aliis ipfe palmes inciditur in medulla. Ab aliis uua torret in|tegulis:oia ex heloenaca uite. 
Iis adiicjunt.aliqui quod uocatdiachyifdri:tiuis:in fole ficcaris lococlufo per dies fepte in 
• *w/l% S H cra cibiis totidempedibusaterra alte:no&ibusaroredefenps.;p&auo die calcatis.Ira fterj 
nrie L f/t» iiMin’ o n OY*\&irr> r* (f PJ m 1 1 r i rr»c T) •% i *T fVv /-» H 
<ScrH 
r , f»r*7' t 
f: 
i<» Y x ' oxrc f i 
optimi odoris faporifcp.Dulci e genere melititesVDiftat a mulfo quo ficemufto: cu 
quinqj cogiis auileri mufti cogio mellis di falis cyatho Cufferuefa£hs aufterum. Sed inter 
h£c genera potuu ponere debeo di protioputtillca appellatura quibufda muftu fpotede^ 
fluens anteq calcentur uuaj. Hoc protinus diffufum lagemsTuis deferuerepafli. poftea 
in fole.xl.diebus torrent xftatis fecutae ipfo canis ortu. 
4 'De deuteris di fecundariis pini genera tria. Ca. i- 4-y — w- X. 
IflfOn polTunt iure dici uina:qux gr^ci deuterias appellant.Cato di nos lora, macera f 
ji jl H> tis aqua uinaceis.Sed tn inter uina operarianumeratur.Tria eo^ genera. Decima ni 
parte aquseaddita q mufti expreiTa fit:# ita node di diemadefadis uinaceisuurfufqj pre • 
Io fubiedis. Alteru quod hoc modo graeci faditauere:tertia parte cius cxprztflum fitad " 
di<Jba aqua exprcflocp decodo ad tertias partes. Tertiu eft fecibus uini expreffum: quod 
fecatum.Catoappellat.Nulli ex iis plus quam anno ufus, 
\ m»»m (ypacivtix 
t< rper) L-- 
IfQnas nuper in itaiia generofa uina elTc coeperunt. $Ca. XL 
r 
Jn-. 
r Ti 
— U <-«r) 
i!Eru intcrtaec fubit mete cu fint genera nobilia quas pprias uiniintelligi pcfTit.Ix/ 
^ib[x.fere in toto orbe duas partes ex hoc numero icalias dTe. Loge prasterea ante cu 
Tjdasterras:8ihinc deinde alciuscuraferpit no a primordio hancgratiafuilTe. 
^0e uini obferuacione.Romulo rege pofita. liCa. XII. 
^pfr^Vdoritatc poli: lexcetefimu forte urbis anuum coepifle.RomuIu lade non uino It 
batfemcjicio funt facra ab eo inftitutarqusehodie cuftodiunt morem.Nume regis 
' pijipoftumi lex eft. Vino rogum ne relpergito-Quod fanxtffe illum propter inopiam 
Teinemo dubitct.Eadem lege ex imputata uite libati uina diis nefas ftaruit ratione exeo/ 
t-gnata ut putare cogcrentur/alias aratores di pigri circa arbufti pericula.M. Varro a^dor £ 
Mezentium ctuiii regem auxilium rutulis contra latirios tulilfe uinimercede: quod tti 
yi latino agro fuitfet. ’ ‘ 
§ 4! Qui uini ufus antiqs:8£ de uinis anciquoru. I" Ca. XIII* p 
%f#Gn licebat id feminis roms bibere.Inuenimus inter exempla Egnatii Metentini • 
pjl ^-'lUixorc quod uinu bibiflfetedoliointerfeda fufte amarito.-euncp casdis. a Romulo 
,_JU; ^abfoIucu.Fabiuspidor in annalibus fuisfcripfit.Matronaq» loculos in qbus erat 
-claues uinarisecellas rcfignauiftet a fuis inedia mori coada.Cato ideopropinquos fas mi 
nisofculudare.*utfcirentantemetuolerent.Hoctu nome uino erat unde di temulentia" 
appellata.Cn.Domitius iudex pnuciauit muliere uideri plus uini bibilTe: qua ualitudinis 
caufa uiroifcicntc:ac dotemuihuit.Diuc^ eius rei magna parfimoniafuit.L. Papirius im ^ 
perator aduerfus fannites dimicaturus uotu fecitli uiciflet loui pocillu uini.Deni<^ incet 
V r."«. 
-/> 
,uL 
dona fextarios ladis datos inuenimus nulq uini.Ide Cato cu in hifpania nauigaret: unde 
criupho rediic.No aliud inqt uinu bibi q rlimgesqn tantu diflimilis iftis qui etia conui ' 
®£^P°fehnus his ueifibus decreuit. ^ 
Mittebant uinum pulchrum murenam. l lHtinachariflione. 
panem 6 i polentam uinum murinam. 
Sceuolamquoqs & Laelium di Atteum Capitonem in eadem fencentia fuiffe uideo queM 
niamin pfeudoldtic. ^ €r 
Quod fi opus eft ut dulce promantidem 5C quid habeant roga. 
Murinam:palTum:defuftum:mella: 
Quibus apparet non inter uina modo murinam:fed inter dulcia auoqi nominatum. 
fjBe apothecis 8i de uino opimiano. 4[Ca 9 
