le&graniinicontinetur.Meliorem etiampolencam fieri tradunt fi no ex maturitate tollaf. 
CNon oia frumeti generaubiq 3 nafci:&: de reliquis i orientegenerib 9 . f^(Da. Vili. 
CTmri-el' 
'CA 
irnen 
fy rr^ f >Jr, t 
Tia ciliciaque & alia ac grxcix parce peculiaresVea:dlyra:typhc. Aegyptus fijmilaginem ca' ry 
,/ficit e tritico fuo nequaquam italicx parem.Qui zea utuntur uon habet far.Eli & hxc ita* £•■«? 
Ii' V in rimninn iinvilllfMPniPnrtl nnn^llifnr I—i r\r nmof nnmrn ro c t->r 'Vr-l *1 T"1 ^ . 
1 « 
lix in campania maxime:femenqj appellatur.H oc d ebet nomen res praeclara ut mox doc &ihsk5i 
v '> bimus .propter quam Homerus zeaero^ruradixit Non ut arbitrantur aliqui: quoniam 
jj-mi 
3 T° 
::/Tr 
x> la f ta 
/c I ttiTV p 
ii ita donaret .Amylum quoq</>ue ex ea fitpriofcraflius.Hxc fola differentia eft: omni ge^ 
^nerqduriJTimum far: & contra hyemes firnuffimum.patitur frigidiflimos locos: & minus 
‘Tuba&^Tud xftuofos fitientefqp:primus antiquis latio cibus:magno argumento in ado * f 
rex donis ficuti diximus.pulte autem non pane longo tempore uixiiTe romanos manife * 
> ^felium.Quoniam inde & pulmentaria hodieq? dicuntur.Et ennius.antiquiffimus uates ob* 
jfidionis famedeferibens offam cripuiffe plorantibus liberis patres commemorat.^ hodie 
lacra prifea atq? nacalium.pulte fritillaconficiuntur:uideturqj tam puls ignota gxcix fu* ^ 
• iffe.quam italise poIenta.Tritici femine auidius nullum efbnec quo plus alimenti trahar. 
Siliginem dixerim proprie trijici delicias:candor eft: & fine uirtute:6<: fine pondere: con 
, - , v ueniens humidisrraclibu^qudcs icalixjupt & gaU/x coirotx Sed & trans alpes inaU 
^7''’ ' Lf ‘'|db r og U n 1 t tantum auernorumqj agro pertina&ltn'exteris ibi partibus biennioin triticu 
tranfit.Remedium ut grauiffima quxq?grana eius ferantur. .- 
* ^‘De pifforiis:6{molitura:6<: farina, wjCa. IX. J 
cjij;(o|SSiliginelaudatiffimuspanis:piftrinaruiiicp operalaudatiffinja.procellit in ita* 
Hjjliamcampanapifisnatxmifccatur.Ruffjor illa:at pifana candidior:pondero r -^y.C! 
^oV-fioruefocretacea.Iuftum eft egrano campanx quam uocant caftratam.* emo* 
dio redirefextarios quattuor filiginis.Velegregalifictaftraturafextarios quinq?.pre x:",*.. 
terca floris fetn&dium .Et cibarii quod fecundarium uocant fextarios quattuor. Furfn 
3 r~f* 
ris fextarios totidem.E pifana autem filiginis fextarios quincp .Cxtera paria funt.Clu ; 
fmi ,'nnnM.ihi fcirrinVic filiftinic imiMimime» 
Jfr. fr ct-.Kt r p.vr~tr 
( . J f Otl*» ■ tfr 
|.? W fi 1 '* 
fr» {Vfft.n* , 
rn frrftirfaC 
fina arontiacp etiamnum fextarios filiginisaffummunt: in reliquis pares. Si uero polline 
facere libeat, xvi. pondo panis redeunt.Etcibarii tria. Furfurum feniodium.Mciaedif^ 
y'crimine hoc conftar.Nam qux ficca moluntur plus fari nx reddunt JQuae falfa aqua fpar - , 
J fa candidiorem medullam': uerum.plus retinentin furfure .farinam a farre diffani^ noM % 
niincipfo apparet. Siliginei farinas;modiusgallics.xxii .libras panis reddit.ltalicse dua j 
bus tribus ue amplius inartoptitio pane, Nam furnaceis binas adiiciunt libras in quo v 
cunquegenereV ^'^ ,. r ■ 
^tfDe fimilagine &jfiligine & de aliis generibus & 6 de piftura. Ca. X. | 
S milagcTex tritico fit laudatiffima.Ex africo iuftuna eft e modiis redire femodios 
i pdl linis fextarios quinqp.Ita enim appellant ifftriricorqudfiorem in filigine. | 
-locaeraris officinse chartari^que utuntur.prseterea fecundarii fextarioiquat/ 
furumque tancudem.panes ueroemodio fmiilagmis.cxxii.E doris modio. cxvii., ;> - tt/ , JJ 
'Precium huic annona media in modio farinae, xl. aflef. Similaginicaftratse odonis affi' 
bus amplius. Siligini caftrats duplum .Eft 8£ alia diftipdio.Similago.I.pollin autem, xvii. 
pondo panis reddere uifh tritici, xxx. cum trienteT^ fecundarii panis qu^n^ felibras: ro »^^pvj r 
is reddere uifa 'tritici, xxx. cum triente: & Tecundarii panis qu^js felibras: ro > 
Ufi’tidemcibarii:6i furfurum fextariosfex.Siiigo nunquam maturefeit pariter: ncc ulla fegf* 
tu minus dila tionem patitfc propter teneritatem.lif^ qua: maturuere protinus granum 
dimitteiitibus:fed minus qua extera ^umenta’in ftipula periclitatur.-quoniam femper re * 
dam habet fpicaffcrfcc roremcontinet:qui rubftginem faciat. Exafrica dulciffimus pa 
nis: ipfa fpiffior qua far:K maior fpica eadem & ponderofior.Raro modius grani no. xvi*.,, ^ 
libras impIet.Exteritufin gfxeia difficulter.Obid iumetis dari ab Homero didta.Hxc eni 
eft quam uocat olyram .Eadem in xgypto facilis fertilifcp/far fine anfta eftjtem filigq exfc^^H 
ceptaea quae laconica appellatur .Adiiciunturiisgenera :bromos: filigo exceptitiat tr 
_ _-.. .•_I__o__ r-_-I.r ‘T’-- 07 --_- 1' 
gos externa.-omnia ab orienteiinueda orize fimilia.Tiphe & ipfa eiufdemgenens:cx qua 
'ico\ fit in noftro orbe oriza. Apud grxeos eft SdfiaTTraduntq? eam ac tiphem cum' fine dege/ 
neres redire ad frumentumffi piftx ferantur; nec protinus fed tertio anno. Tritico nihil 
