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SÉANCE DU 21 DÉCEMBRE 18/|6. 
des déboursés assez considérables, qui peuvent s’élever jusqu’à 
300 francs par hectare ; les produits des prés nouveaux sont mé¬ 
diocres pendant huit à neuf ans. Mais les fermiers intelligents ont 
un tel avantage à l’exécution de ce travail, qu’ils se chargent sou¬ 
vent de tous les frais, pourvu qu’on leur accorde un bail assez long. 
Je pourrais citer, dans les arrondissements de Clamecy et d’Avallon, 
un grand nombre de propriétaires qui ont ainsi obtenu d’admira¬ 
bles résultats. Il est parfaitement évident que ce genre d’opération 
serait très inefficace, sinon impossible, dans les terrains oolitiques: 
1° parce que les eaux pluviales sont toutes absorbées par le sol ; 
2° parce que les ruisseaux y sont rares, et qu’en raison de cette ra¬ 
reté , chaque cours d’eau doit alimenter, et alimente en effet, de 
nombreuses usines, et qu’ainsi l’eau y est très chère ; 3° parce 
qu’enfin les canaux d’irrigation seraient très difficilement rendus 
étanches, et par leurs infiltrations convertiraient en marais tous les 
terrains inférieurs. Je ne prétends cependant pas qu’il soit impos¬ 
sible d’arroser une prairie existant au fond d’une vallée oolitique. 
Lorsqu’on a une quantité d’eau suffisante à sa dispositon, l’opéra¬ 
tion est toujours excellente. Mais elle exige un grand volume d'eau, 
de sorte qu’il serait difficile de conduire la rigole à de grandes dis¬ 
tances sans soulever de nombreuses réclamations. En un mot, en 
théorie, il n’est sans doute pas impossible de créer, avec un bon 
cours d’eau, une prairie dans un coteau oolitique ; mais en prati¬ 
que cette opération sera presque toujours dispendieuse et mau¬ 
vaise. 
Céréales. —Les terrains basiques peu inclinés sont d’une grande 
fertilité et produisent beaucoup de blé. Toutefois, dans les étés 
pluvieux, l’eau qui reste à la surface du sol le ramollit, et le moin¬ 
dre coup de vent suffit pour coucher la récolte. Les terres basiques 
étant toujours très fortes , la culture y est difficile; les pluies qui 
convertissent le sol en boue, et les chaleurs qui durcissent la croûte 
argileuse, augmentent encore les frais et les chances des pertes : 
aussi y a-t-il une énorme différence entre le maximum et le mi¬ 
nimum des produits. Les cultivateurs doivent avoir soin de diriger 
leurs sillons de telle sorte que l’eau s’y écoule bien, mais sans 
prendre une grande vitesse , afin d’éviter d’une part la pourriture 
des récoltes, et de l’autre l’amaigrissement des terres. Les sillons 
ne doivent donc être ni des lignes de niveau, ni des lignes de 
plus grande pente. 
Terrains oolitiques. — Les terrains oolitiques sont moins fertiles 
que les terrains basiques ; cependant lorsqu’ils sont bien fumés , et 
surtout lorsqu’ils sont améliorés par la culture des prairies artifi- 
