Die Gartenwelt. 
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Außer der heimischen Flora enthält der Schul¬ 
garten noch die wichtigsten Obst- und Gemüse¬ 
arten, Frucht- und Beerensträucher, in Gestalt eines 
Obst- und Gemüsegartens, ln neuerer Zeit wird 
besonders großer Wert auf die Pflanzenbiologie ge- 
legt, die uns in das Wesen des Pflanzenlebens ein¬ 
weihen soll. Die hiesige biologische Abteilung ist 
aus unseren heimischen Pflanzen zusammengestellt 
und zeigt uns unter anderem auch eine Blumenuhr. 
Man hat hier diejenigen Pflanzen, deren Blüten sich 
zu gewissen Zeiten öffnen und schließen, zu einer 
Art Uhr zusammengestellt, die uns die Stunden bis 
mittags 12 Uhr durch das Aufblühen und von da durch 
das Schließen der Blüten anzeigt. Eine Sammlung der hauptsächlichsten 
wildwachsenden Gift- und Arzneipflanzen ziert den Schulgarten, die 
namentlich gern von Lehrern und Pharmazeuten aufgesucht wird, 
besonders da die Etikettierung in der Art durchgeführt ist, daß 
man bei den Arzneipflanzen gleich die heilkräftigen Teile der¬ 
selben angegeben findet, außerdem die Art der Heilkraft. So sind 
bei den Giftpflanzen die giftigen Teile angeführt, und es hat schon 
mancher Besucher seine Verwunderung darüber kundgegeben, 
seinen scheinbar harmlosen Oleanderbaum unter den Giftpflanzen 
zu finden. Eine andere Abteilung ist die der Feldkulturpflanzen; 
sie enthält Gespinst-, Färbe- und Oelpflanzen, Futtergräser, Klee 
und Getreidearten, zugleich mit den Getreideunkräutern, wie Korn¬ 
blume, Klatschmohn, Rittersporn, gelbe Wucherblume usw., die 
getrennt zur Zeit der Blüte ein schönes Farbenspiel im Garten bilden. 
Der Schulgarten wird umgrenzt von einem landschaftlich an¬ 
gelegten Arboretum, in welchem in systematischer Anordnung etwa 
70 Familien in 160 Gattungen vertreten sind. Hinter demselben 
dehnt sich die Baumschule aus, die auch wieder in Abteilungen 
für Allee-, Hecken-, Zierbäume und Sträucher gegliedert ist. Auch 
eine Koniferenschule, die uns die Pflanzen in allen Entwicklungs¬ 
stufen zeigt, ist vorhanden. 
Einen großen Anziehungspunkt für die Besucher bilden die Ge¬ 
wächshäuser. Wenn auch die Häuser in den Stadtgärtnereien meist 
zur Ueberwinterung dienen, können dieselben mit verhältnismäßig 
geringen Mitteln doch im Sommer zu Schauhäusern und Blumen¬ 
hallen umgewandelt werden ; tropische Wasserpflanzen, Nutzpflanzen 
und sonstige schönblühende oder buntblättrige Gewächse, in den¬ 
selben ausgepflanzt, entwickeln sich in kurzer Zeit zu Prachtexemplaren. 
Auch die Anzuchtsbeete der Stauden und Sommerpflanzen bieten 
zu jeder Zeit einen reichen Flor und werden gern besichtigt. 
In allen Abteilungen wird selbstverständlich auf sorgfältige 
Etikettierung geachtet, wenn möglich wurde stets der deutsche 
Pflanzenname als Hauptname neben den botanischen gesetzt. 
Der Eintritt in den Garten steht jedermann frei, dadurch erst 
ist die Anlage zu einem Volksgarten geworden, der gern von Natur¬ 
freunden, aber auch von Erholungsuchenden benutzt wird. Eine 
weitere, vom Publikum gern gesehene Gepflogenheit ist es, daß 
hier Anfragen über Pflanzenkrankheiten, Pflanzennamen usw. gestellt 
und beantwortet werden. 
Kultureinrichtungen. 
So kompliziert nebenstehend abgebildete Schattendecke auch 
aussieht, so einfach und billig ist sie doch in der Herstellung, dabei 
zweckmäßig und dauerhaft in der Verwendung. Auf einen Latten¬ 
rahmen , durch zwei Querlatten versteift, werden ausgestanzte 
Eisenblechschienen, wie solche in Nähmaschinenfabriken zum Alt¬ 
eisenpreise zu haben sind, mit Hakennägeln aufgenagelt. Die Arbeit 
geht rasch vonstatten; ein guter, beiderseitiger Oelfarbenanstrich 
sorgt für die Haltbarkeit, da die Schattendecken, im Frühsommer 
aufgelegt, bis zum Spätjahr liegen bleiben, denn sie werden zum täg¬ 
lichen Auf- und Abdecken zu schwer, aber für Farn- und Palmen¬ 
häuser, für Schattenländer im Freien, zum Beschatten von Azaleen, 
Erica, Begonia und dergl., werden sie sich vorzüglich eignen; sie 
sehen sauber aus und geben einen leichten, gleichmäßig verteilten 
Schatten. Es gibt alle möglichen Formen und Zeichnungen in 
diesen ausgestanzten Eisenschienen, von 3 bis 10 cm Breite, bei 
etwa 2 m Länge. Ich verwende diese Schienen auch zur Einfassung 
von Schaftbrettern, um das Herabfallen kleiner Töpfe zu verhindern. 
Graebener, Karlsruhe i. B. 
Mannigfaltiges. 
Eine Frühbesichtigung der Pariser Zentralmarkthallen. 
Von Otto Hollmann, Angers. 
Eine der größten Sehenswürdigkeiten für den gärtnerischen 
Fachmann bilden in Paris die Zentralmarkthallen mit ihrem Leben 
und Treiben in den frühen Morgenstunden. Will man das hier 
herrschende urwüchsige Treiben kennen lernen, so muß man schon 
einmal eine Nachtruhe opfern und sich zur mitternächtlichen Stunde 
auf den Weg machen. Bei meiner Ankunft in den Hallen um 
V 2 3 Uhr in der Frühe wurde meine Aufmerksamkeit zunächst auf 
die sich in gewaltiger Zahl ansammelnden Gemüsewagen gelenkt, 
welche in musterhafter Weise hoch mit den verschiedensten Er¬ 
zeugnissen beladen waren. Es werden hier als Frachtfuhrwerke 
fast ausschließlich die stark gebauten, zweirädrigen Wagen ver¬ 
wendet, wie solche auch noch in Süddeutschland, namentlich am 
Mittel- und Niederrhein im Gebrauch sind. Alle Straßen in der 
Umgebung der Markthallen verwandeln sich in der Morgenfrühe 
in Lagerplätze für die zum Großverkauf ausliegenden Marktartikel. 
Das sich nun hier bietende Gesamtbild der Anordnung könnte 
für manche Obst- und Gemüseausstellung vorbildlich sein, denn 
die Auslagen der Gemüsehändler lassen vielfach einen bewunderns¬ 
werten Geschmack erkennen. Blumenkohl wird zu 150 bis 180 cm 
hohen, 3 bis 4 m im Durchmesser haltenden Haufen aufgestapelt; 
in gleicher Weise findet man die schönen Karotten, die weißen 
Pariser Zwiebeln, sowie schwarze und weiße Rettige aufgestapelt. 
Mein Besuch der Halle fiel in die Zeit, zu welcher Kirschen 
und Frühpfirsiche den Markt überschwemmen. Erstere gelangen in 
Weidenkörben mit je 6 bis 7 kg Inhalt, letztere in 25 cm breiten 
und 15 cm langen Kisten auf den Markt. Der angenehme Erd¬ 
beerduft machte mich auch auf die Walderdbeeren aufmerksam, die 
den Käufern, in '/« kg-Körbchen verpackt und mit Weinblättern be¬ 
deckt, angeboten werden. Auf weite Strecken begrenzen Salat¬ 
haufen die Wege, welche zur Champignonabteilung führen. Die 
Champignons letzterer kommen in Körben mit 7 */ a kg Inhalt, die 
in 5 bis 7 Reihen nebeneinander stehen, in die Hallen, um zum 
Preise von 5 bis 6 Franken pro Korb an die Großhändler abgesetzt 
zu werden. Einen ansehnlichen Raum füllen auch die Melonen, 
unter welchen die Cantaloupen vorherrschen. 
Eine zweckmäßige Schattendecke. 
Vom Verfasser für die „Gartenwelt“ photographisch aufgenommen. 
Fig. 26. 
