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Die Gartenwelt. 
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folgt die Veredlung selbst, die Pflege der Edeltriebe und ihre 
Formierung bis zu dem Zeitpunkte, wo der Baum für den Verkauf 
ausgehoben wird. Wo nicht ein Wildstamm die Unterlage bildet, 
da findet die Anzucht bekanntlich zumeist aus Steckholz statt, 
und trägt die Stecklingsvermehrung natürlich die gleichen Merkmale. 
Die Arbeiten — die Be- und Verarbeitung, bezw. die Ver¬ 
edlung der Rohstoffe — stempeln, da sie das Wesentliche 
der Produktion sind, auch den Baumschulenbetrieb zur Kunst¬ 
gärtnerei und zum Gewerbebetrieb, machen also die darin 
tätigen Gehilfen und Arbeiter zu gewerblichen Arbeitern 
im Sinne der Gewerbeordnung. 
Und schließlich nun noch die Landschaftsgärtnerei. Es 
ist bekannt, daß diese Gärtnereibetriebsart heute noch am aller¬ 
meisten von Gerichten und Behörden verkannt wird. Man bleibt 
da ebenfalls in seiner Betrachtung bei der „Bodenbearbeitung“ 
stecken, die man mit der landwirtschaftlichen Bodenbearbeitung in 
Vergleich stellt. Nun spielt ja in der Landschaftsgärtnerei die 
Bodenbearbeitung allerdings eine größere Rolle als in den anderen 
Kunstgärtnereiarten; aber diese Bearbeitung unterscheidet sich von 
derjenigen im Landwirtschaftsbetriebe denn doch gar zu auffällig. 
Landwirtschaftliche Bodenbearbeitung ist Bodenauflockerung für 
Saat und Ernte; landschaftsgärtnerische Bodenbearbeitung jedoch 
ist plastische Bewegung der Erdmassen, und die Be¬ 
pflanzung erfolgt ebenfalls zu dem Zwecke, Formen- und dazu 
außerdem noch Farbenwirkungen hervorzurufen. Der Land¬ 
schaftsgarten ist die erweiterte menschliche Wohnung. Der Land¬ 
schaftsgärtner betreibt eine Pflanzenkultur gar nicht, er ist vielmehr 
Gartenarchitekt, event. Gartenkünstler. Und die Landschafts¬ 
gärtnerei erscheint daher nahezu als ein Zweig des Baugewerbes. 
Man muß sie nach alledem der Gewerbeordnung zuteilen 
und ihre Arbeiter natürlich gleichfalls. 
Wir können uns kurz dahin zusammenfassen: Jede Gärt¬ 
nereibetriebsart, die sich als Ku n s t g är t n e r e i dar¬ 
stellt, ist ein Gewerbebetrieb im Sinne der Gewerbe¬ 
ordnung und ihr Ar b e i t s p e r s o n al zählt zu den 
gewerblichen Arbeitern. In diesem Sinne hat selbst das 
— Kammergericht, dasselbe Kammergericht schon einmal 
entschieden, das in dem Falle, aus dem das von Herrn Dr. Lieske 
herangezogene Urteil hervorgegangen ist, eben anders entschieden 
hat. ln einem Urteile vom 30. Mai 1901 führt das Kammer¬ 
gericht, nach längeren Erwägungen, nämlich aus: „Man wird aber 
noch einen Schritt weiter tun und sich der Auffassung der preußischen 
Gewerbesteuergesetzgebung (Gewerbesteuergesetz vom 24. Jum 
1891, § 4) anschließen, wonach nicht bloß die Handels-, 
sondern auch die K u n s t g ä r t n e r e i sich derart von dem üblichen 
Gartenbau abgeschieden hat, daß beide nicht mehr darunter gehören, 
sondern als selbständige Gewerbe der Gewerbeordnung 
zuzuzählen sind.“ 
Was hier zu beweisen war und meines Erachtens bewiesen 
worden ist: Entscheidungen, die der dargelegten Auffassung ent¬ 
gegenstehen, insbesondere solche, die nur den handelsgewerblichen 
Betrieb als Gewerbe anerkennen, entsprechen nicht dem Geiste der 
Gewerbeordnung; es sind vielmehr juristische Abstraktionen, die 
dem Sprachgebrauch und der Verkehrssitte (auf die die Rechts¬ 
pflege achten soll) fernstehen und das stetig pulsierende Wirtschafts¬ 
leben in seinen Entwicklungsrichtungen unbeachtet lassen. Ein 
Vorwurf, welcher der Juristerei leider ja auch auf anderen Gebieten 
wiederholt gemacht werden muß: „Weh dir, daß du ein Enkel bist! 
Glücklicherweise greift nun endlich die Gesetzgebung ein. Am 
1. Januar 1910 tritt eine neue Gewerbeordnungsnovelle in Kraft, 
in der sich u. a. auch die folgende Stelle findet. 
„§ 154. Von den Bestimmungen im Titel VII finden keine 
Anwendung: . 
4. Die Bestimmungen der §§ 135 bis 139a auf Gärt¬ 
ner e i e n, auf das Gast- und Schankwirtschaftsgewerbe, sowie 
auf das Verkehrsgewerbe.“ 
Bei Beratung der hier in Frage kommenden Novelle ist unan¬ 
zweifelbar zum Ausdruck gekommen, daß diese Bestimmung dahin 
auszulegen sei: mit Ausnahme der§§ 135 bis 139a finden 
alle Bestimmungen des Titel VII der Gewerbeordnung 
auf Gärtnereien und auf das darin tätige Personal 
Anwendung. — Man sieht, Herr Dr. Lieske befindet sich auch 
darin im Irrtum, wenn er meint, das Bestreben, die Gärtner¬ 
gehilfen der Gewerbeordnung zu unterstellen, sei bisher mißlungen. 
Soweit die Erwerbsgärtnerei in Frage kommt, ist dem Be¬ 
streben im Gegenteil ein voller Erfolg zuteil geworden, und von 
dieser sprach Herr Dr. Lieske nur und war auch hier nur die Rede. 
Es steht — bei der Schwerfälligkeit, mit der unsere Gerichte und 
Behörden die Gärtnermaterie bewältigen — allerdings zu befürchten, 
daß noch vielfach in den alten Bahnen weitergewurstelt werden 
wird. Da ist es eben Aufgabe der Gärtnereiinteressenten, wo 
nötig, ein wenig nachzuhelfen, indem diese mit einer besseren 
Kenntnis der einschlägigen Bestimmungen und den Nachweisungen 
über die Gewerbetechnik der Gärtnerei auf warten. 
Otto Albrecht, Berlin. 
Bücherschau. 
Gartenkulturen, die Geld einbringen. Von Johannes Böttner. 
Dritte, vermehrte und verbesserte Auflage. Verlag der Kgl. 
Hofbuchdruckerei Trowitzsch & Sohn, Frankfurt a. O. Preis ge¬ 
bunden 6 Mark. 
Obwohl diese Schrift jetzt bereits in dritter Auflage vorliegt, 
ist sie nicht nur textlich, sondern auch in bezug auf die bildliche 
Ausstattung die schwächste unter allen mir bekannten Schriften 
Böttners, dessen Füllfeder ewig fließt. Autor und Verlag schweigen 
sich darüber aus, für wen denn eigentlich dieses Buch bestimmt 
ist, ob für den Berufsgärtner oder Laien. Obwohl man bekanntlich 
nicht zween Herren zugleich dienen kann, rechnen Verleger und 
Verfasser zweifellos mit dem Absatz an Gärtner und Liebhaber, 
doch scheint es mir, als wenn keiner beider Teile auf seine Rechnung 
kommen würde. Der stärkste Teil des Buches ist unbedingt der 
erste — die Abschnitte über Düngung ausgenommen —, der über 
die Vorbedingungen jeder Nutzkultur Auskunft gibt. Die 
Kapitel über Betrieb, Buchführung und Absatz sind lesenswert, 
obwohl auch hier oft die Kritik herausgefordert wird. Der zweite 
Teil behandelt die Spezialkulturen. Hier sind jene Abschnitte, 
welche sich mit Obst- und Gemüsebau befassen, entschieden die 
besten. Auf diesen Gebieten ist der Verfasser zu Hause, weit 
weniger aber auf dem Gebiete der eigentlichen handelsgärtnerischen 
Kulturen, die wir mehr als stiefmütterlich behandelt finden. Dem 
wichtigen Gebiete der Schnittblumenkultur ist einschließlich des 
von den Abbildungen eingenommenen Raumes noch nicht ein Bogen, 
bei einem Gesamtumfange des Buches von etwa 400 Textseiten, ge¬ 
widmet. Das ganze Gebiet der Marktpflanzenkultur wird auf etwa 
drei Druckseiten erledigt! — Unter den bekanntesten und be¬ 
liebtesten Schnittblumen nennt der Verfasser von Lilien nur L. 
candidum, vom Mohn den sibirischen Mohn, Papaver nudicaule, den 
er an anderer Stelle als Staude vorführt, während er in V6rklichkeit 
eine zweijährige Pflanze ist. Die Rolle, die beide Pflanzen im Ver¬ 
hältnis zu anderen Schnittblumen spielen, ist eine mehr als bescheidene. 
Die Kulturangaben lassen in Hinsicht auf Schnittblumen alles zu 
wünschen übrig. Für Remontantnelken gibt Verfasser August¬ 
vermehrung durch Senker an. Sollte hier nicht eine Verwechslung 
mit Topfchornelken vorliegen? Remontantnelken vermehrt man 
allgemein durch Stecklinge. Von Sorten nennt Böttner nur President 
Carnot und Souvenir de Cannes, von den amerikanischen Sorten, 
die seit mehreren Jahren den Markt vollständig beherrschen, scheint 
er also noch nichts gehört zu haben. In den paar Zeilen, die Böttner 
der Fliedertreiberei widmet, schreibt er: „Die einmal abgetriebenen 
Pflanzen werden in der Regel nicht wieder verwendet, sondern 
weggeworfen.“ Es wäre interessant zu hören, wo denn dieses 
Verfahren gehandhabt wird; jedenfalls wendet man es da nicht 
an, wo Gartenkulturen Geld einbringen sollen. Heutigentages 
werden hauptsächlich Topfflieder getrieben, aber nicht nur ein¬ 
mal, sondern lange Jahre hindurch in jedem zweiten Jahre. Nur 
der im Oktober und November getriebene Flieder ist derartig 
