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BOUTILLIER. — DÉPÔT DE DÉBRIS ORGANIQUES. 
8 nov. 
Note sur un <lépôt de débris organiques et d’objets 
de fabrication humain© aux environs de Jarnac 
( Charente), 
par M. Louis Routinier. 
Lors de mon récent passage par Jarnac, un de mes amis, M. Decloux, 
observateur des plus distingués, m’engagea vivement à visiter des car¬ 
rières pleines d’énigmes pour lui, situées dans l’un des faubourgs de 
cette ville, dans ce village des Grands’Maisons où l’on rencontre des 
vestiges d’habitations gallo-romaines et où l’on a découvert, en 1864, 
une superbe table de dolmen mesurant 5 mètres de longueur sur 2 
mètres 75 de largeur. 
Ces carrières, ouvertes sur plusieurs points, montrent partout, à une 
profondeur variable mais qui ne dépasse pas 80 centimètres, un lit 
continu, parfaitement horizontal, une sorte de cordon, d’une épaisseur 
d’environ 25 centimètres,composé de coquilles presque exclusivement 
marines (principalement d’Huîtres), d’ossements brisés d’animaux, 
d’échantillons d’une industrie humaine déjà avancée, de graviers, 
de sable, d’argile et de moellons grossièrement taillés. 
En certains endroits se voient deux et même trois lits semblables et 
parallèles ; parfois ce sont de simples masses isolées qui alternent avec 
des couches formées tantôt de terre végétale, tantôt de gravier, mais 
généralement d’un mélange de terre végétale et de gravier. Tous ces 
lits présentent la même réunion de débris organiques et de fragments 
d’objets fabriqués, singulièrement enchevêtrés les uns dans les autres. 
Dans l’une des principales tranchées, à un mètre de profondeur et 
sous la bande coquillière, est un four à ouverture découverte, dont la 
construction remonte incontestablement à l’époque gallo-romaine. Non 
loin delà, près du chemin, dans une autre tranchée en grande partie 
remblayée, l’on retrouverait facilement, et dans des conditions ana¬ 
logues, un foyer à plat qui a été de la part de M. Decloux l’objet d’un 
examen approfondi. 
Partout les lits coquilliers, quel que soit leur nombre, se montrent 
sous la terre végétale superficielle ou sur un dépôt épais et très-régu¬ 
lier de gravier meuble appartenant à la période quaternaire; ils se 
prolongent dans tous les sens et toujours avec une égale épaisseur. 
Les coquilles marines appartiennent à des espèces actuellement 
vivantes sur les bancs sous-marins de l’Océan atlantique, où elles sont 
très-communes. J’y ai recueilli : Ostrea edulis, Mitylus barbatus, Venus 
fiorida, Nassa reticulata, Buccinum undatum. 
Les Huîtres présentent cette curieuse particularité d’avoir conservé, 
