<&sfe ( 6 75 ) 3&5& 
Ad cibum potumque tranfit 111. Auftor, fidisque P»1 88 
iftis naturae ducibus, fami nempe et fiti, aufcultart- 
dum efie, monet, atque adeo fidelem eflfe horum 
defideriorum vocem dicit, vt etiam fpeciem cibi po¬ 
tusque omnino aptiffime diftinguant. Homo a No- 
ftro omniuorus nuncupatur, eiusque inter carni- 
uora animalia et herbiuora mediam efle fabricam, 
et de vtraque habere dicit, vt tamen aliquanto pro¬ 
prius ad herbiuora accedat. Differre dicuntur hae 
clafies ventriculo, dentibus, inteftinis et potif- 
fimum coeco inteftino. In aliis interim anima¬ 
libus, certe plerisque, aliqua in vifitu variando li¬ 
bertas eft. Sic inter nlanifefta herbiuora, vaccae, 
oues, equi difcunt pifcibus viueie. Contra canis 
et felis, carniuora, difcunt panevti aliisque vegetabi¬ 
libus. Sed haec minus abfona videri debere, No- 
fter monet, cum non adeo magnum inter fuccos 
animales et vegetabiles difcrimen fit. Eft quidem 
in plantis aliquanto pronior ad acidum natura, ad 
vrinofum in animalibus; omnibus tamen comparatis, 
ftatuit No fler, proprie folam gelatinam nutrire, 
atque gelatinam non in fola animalium lympha, fed 
in farina pariter vegetabilium habitare, dupiicem- 
que in farina reperiri materiem, alteram amyla- 
ceam, alteram glutinofam; illam vegetabilis naturae 
tenaciorem acidum elementum continere et cum 
aqua vinofam naturam induere, hanc autem gluti¬ 
nofam ad animalem indolem accedere et ad cada- 
ueris modum putrefcere. Cibus vegetabilis, vt 
bifloria tradit, primus fuifle videtur, et quidem ab 
arboribus repetitus; dein radices in vfum recepe¬ 
runt homines; aliquanto vitra prouefti in artibus 
farinofis feminibus, tum lafte et ex hoc parato ca- 
feo et butyro vfi funt; et oflendunt primaeuae hifto- 
riae, diu et per aliquot fecula vegetabili cibo folo et 
lafte homines contentos fuifle. Fuit enim fatis 
Tom. XII. Pars IV. V ¥ virium 
