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Giuseppe Bertoloni 
guire il detto quadro senza andare incontro a spese straor¬ 
dinarie ed incomode, perchè i medesimi, che allo scopo 
delle raccolte si recano per ogni dove, potrebbero eserci¬ 
tare le livellazioni barometriche dì tutti i monti che visi¬ 
tano, e di cotal guisa riunire in un quadro le altezze del 
lunghissimo tratto di appennino e del versante italiano 
delle alpi, per ottenere lo scopo desiderato , e nel quadro 
il nome di ogni monte o località misurata sarebbe accom¬ 
pagnato dalla indicazione della propria altezza e della na¬ 
tura del terreno che lo costituisce. Se poi non solo i na¬ 
turalisti ed i botanici di ogni provincia italiana ma ancora 
qualsiasi altro scienziato si interessasse di ciò, credo che 
in pochissimo tempo col buon volere si raggi ugnerebbe 
cotale utile intento. 
I versanti del Colle di Tenda, poiché hanno una pen¬ 
denza abbastanza agiata, per la massima parte si percorro¬ 
no facilmente senza esporsi ai pericoli di cadere, di pre¬ 
cipitare , o di essere colpiti da qualche pietra, che si 
stacchi dall’alto, anzi la maggior parte sono abbastanza 
terrosi, perchè costituiscono ampie praterie, e pingui pa¬ 
scoli , dove non solo si nutrono grossissime mandre di ani¬ 
mali lanuti, e villosi, ma ancora vaccine pingui, le quali 
ultime non possono esistere sulle alpi Apuane perchè non 
sono abili ad arrampiccarvisi , ed a questo proposito dirò 
che i pascoli e le grossissime mandre del Colle di Tenda 
somministrano al commercio distrettuale un pingue formag¬ 
gio squisito, ed anche migliore e più pingue di quello 
pur buono delle alpi Apuane, sebbene in quest’ ultime 
generalmente si prepara con maggior diligenza e non è 
tanto soggetto ai vermini come è l’altro, che mi ributtava, 
perchè mostravasi quasi sempre pieno di larve, che proba¬ 
bilmente appartenevano alla piccola mosca chiamata dai 
Linneo Piophila casei, la quale è il dittero sotto lo sta¬ 
to di larva più comunemente consumatore del formaggio. 
Alcuni dei versanti non maggiormente elevati del Colle 
i Tenda e degli altri monti vicini sono vestiti di parzia- 
e selva di Abete ( Abies excelsa ) ed anche folta, e nei 
burroni più freddi si osservano selvette di Pino Teda, 
