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Die Gartenwelt. 
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Man kann also mit wenig gutem Willen überall, wo Kaum 
vorhanden ist, nach Klima und Lage bereits erprobtes gutes Obst 
anstatt des schlechten haben. Und selbst wenn auch nur die Plätze 
der alten schlechten Obstbäume mit guten besetzt wären, so hätten 
wir wenigstens an dem vorhandenen einheimischen Obst etwas ganz 
anderes als Mitleidsobst. 
Aber wie viele kleine Bodenbesitzer gibt es, die in ihrem Leben 
nicht einen neuen Baum auf ihr Besitztum pflanzen! Ähnlich ist 
es mit den Kartoffeln. Ehe man einen Kleinbauer gewöhnlicher 
Dickfelligkeit davon überzeugen kann, daß die Kartoffel, je länger 
auf derselben Bodenklasse angebaut, desto mehr degeneriert und 
durch neue Sorten aus Samen und aus anderen Bodenklassen ersetzt 
werden muß, und es doch zu seinem eigensten Yorteil sei, alljährlich 
wenigstens eine Kleinigkeit von einer anderen Sorte zum Ausprobieren 
anzuschaffen, eher läßt er sich ein Loch ins Knie bohren. „Der 
Städter ißt die auch“ denkt er und wenn die Ernte noch so schlecht 
ausfiel. Ob es in jenen Gegenden, wo 30000 Morgen Land in einer 
Hand sind, in Beziehung auf Obstbau in guten Sorten auch so oder 
besser ist? 
„Ihr Menschen verdient die Erde und den unbeschreiblichen 
Aufwand an Naturkräften, welche zu eurem Wohle fortwährend in 
eurem Dienste stehen und sich nach eurem Belieben willig von euch 
verwenden lassen, ihr verdient die Erde noch lange, lange nicht und 
solltet durch Cherubim mit Flammenschwertern aus dem Paradiese 
verjagt werden!" So denkt man, wenn man die Grasgärten der 
Landleute mit den verwitterten, bemoosten und größtenteils total ver¬ 
wahrlosten Obstbäumen sieht, von welchen hier und da einer, der in 
seiner Jugend von einem Sturme oder durch anderen Zufall schief 
gedrückt oder auch ganz umgelegt wurde, sich als alter verwitterter 
Krüppel, zuweilen schon halb verfault, heute noch in dieser Lage 
befindet. Zwar baute man ein neues Haus und richtete Wohnungen 
für Sommergäste aus der Stadt ein, aber zu einigen guten Obst¬ 
bäumen kam es nicht, und der nächste Erbe übernimmt vielleicht 
auch noch den hinter dem Hause im Grase liegenden Apfelbaum. 
Nun ja, er trägt ja noch alle Jahre einige Lederäpfel. 
Im vorigen Sommer versuchten wir einen Wirtschaftsbesitzer, 
in dessen wildem „Obstgarten" ein schauerliches Gestrüpp von 
Pflaumenbäumen, wenn man diese Gestalten so nennen darf, steht, 
welche außer an den Wipfeln weder Licht noch Luft empfangen, 
zu bewegen, von diesen elenden Bäumen doch vier Fünftel zu ent¬ 
fernen, damit sich die stehen gebliebenen auch wirklich zu Bäumen 
entwickeln könnten. Während er jetzt von diesen ganzen Bäumen 
soviel wie garnichts habe, würde er dann an der Entwickelung und 
dem Tragen der verbleibenden seine Freude und einen wirklichen Nutzen 
haben, wie es ja bei seinen Schweinen auch der Fall sei. Alles 
umsonst, soviel man auch reden mochte: Der Klotz von Mensch 
war nicht zu belehren. „Nee, dos mach’ ich nich, die mögen in de 
Höhe wachsen!" Das war der einzige Erfolg aller Überzeugungs¬ 
versuche. Und doch! Wie schnell würde dieser Mann Ordnung in 
seine Pflaumenbäume bringen und an Stelle der schlechten 
Bäume gute pflanzen. Ja, wieso denn? Es gibt ein sehr einfaches 
und in unserem Falle leicht anzuwendendes Mittel für solche Leute, 
die in ihrem störrischen Sinn nicht zu belehren und zu überzeugen 
sind, auch selbst nicht, wenn es, wie hier, zu ihrem Vorteile ist — 
ein einfaches Mittel, welches sie, wie man sagt, in Trab bringt, 
den Zwang! Und sie sollten gezwungen werden, auch diesem 
Bestandteile ihres Besitztums die nötige Aufmerksamkeit zuzuwenden. 
Es würde sofort eine Wendung zum Besseren eintreten, wenn 
jeder Bodenbesitzer zwangsweise angehalten würde, je nach der 
Größe seines Obstgartens, zunächst, — abgesehen von Wegen und 
Straßen etc. — wenigstens alljährlich einen, zwei oder drei gute 
Obstbäume zu pflanzen und ebenso viele von den schlechtesten zu 
entfernen. Mehr anzupflanzen ist keinem verwehrt. Hiermit würde 
keinem ein bemerkbares Opfer auferlegt und in wenigen Jahren wäre 
es allgemein zur Gewohnheit geworden, auch dem Obstbaum von 
seiten dieser Leute eine bessere Aufmerksamkeit zu schenken, als es jetzt 
geschieht. Ganz armen Leuten könnte ja vom Staat, der Gemeinde 
oder von wohlhabenden Leuten alljährlich das nötige Quantum Bäume 
schenkungsweise überwiesen werden. Welche Folgen für die Zukunft 
dieser wohltätige Zwang hätte, ist zu einleuchtend, um näher darauf 
einzugehen. Jedenfalls würden dieselben schneller bemerkbar sein 
als durch die Bemühungen der Wanderredner, durch Ausstellungen, 
von welchen der kleine Bodenbesitzer — auch viele größere — gar 
nichts weiß und gehört hat. Wie der Landmann gezwungen ist, 
den Ausbruch einer Seuche, etwa der Klauenseuche, unter seinem 
Viehbestände anzuzoigen, und sei dieser noch so unbedeutend, so 
könnte er zwangsweise gehalten sein, seinem Obstbaumbestande’ die 
nötige Aufmerksamkeit zu widmen — ein Zwang, der ja nicht be¬ 
merkbar und eigentlich auch keiner ist. 
Hätte man vor 50 Jahren bereits mit dieser einfachen Maß¬ 
regel begonnen, so wäre heute schon ein einheimischer Obstbaum¬ 
bestand vorhanden, aus dessen Erträgnissen das Mitleidsobst wohl 
schon ganz verschwunden sein dürfte, wenigstens aber vom Markte 
für Menschennahrungsmittel. 
Könnte man alle die mit schlechten Obstbäumen bestandenen, 
an sich ja kleinen Flächen, zu einer einzigen Fläche, natürlich mit 
allen darauf stehenden Obstbäumen, Zusammenlegen — gewiß, jeder 
aufrichtige Kultur- und Menschenfreund würde erschrecken über die 
Versündigung der Menschen an der Natur durch Mißbrauch des 
Bodens. Und nun denke man sich zu dieser Fläche noch alle die 
Plätze hinzu, welche mit Obst nutzbar gemacht werden könnten und 
es nicht sind. 
Zu viel Obst werden wir nie bekommen; namentlich dann nicht 
wenn die Massen des Volkes Obst genießen könnten, Alt und Jung 
und fortwährend, so lange nur welches überhaupt zu konservieren 
ist. Heute ist der weitaus größten Masse des Volkes der Genuß auch 
nur eines einzigen Apfels täglich für sich und ihre Kinder einfach 
unerschwinglich. 
In weiterer Entfernung von großen Konsumplätzen könnte man 
sich zum Verkauf und Versand des etwaigen Überschusses über den 
eigenen Bedarf zu umfangreichen Transporten nach diesen Plätzen 
zusammentun. Mit gutem Willen und der nötigen Einsicht läßt sich 
Ungeahntes vollbringen. 
Es ist hier hauptsächlich von frischem Dauerobst für die 
Winteiszeit bis zu neuer Ernte die Rede. Würde man nun _ganz 
abgesehen von den getrockneten und konservierten ausländischen 
Früchten, von deren Dasein ja das Volk auch nur durch die Aus¬ 
lagen in den Schaufenstern der Delikateßhandlungen und auch nur 
in der Großstadt eine Ahnung hat — aus dem gesamten Obst¬ 
handel das importierte fremde und das einheimische Mitleidsobst, 
welches zumeist der Kleinhändler auf Handwagen herumfährt, aus¬ 
schalten und nur das einigermaßen gute dabei berücksichtigen, so 
hätte man den besten Überblick über die Leistungsfähigkeit des ein¬ 
heimischen Obstbaues gegenüber einem selbst in den mäßigsten 
Grenzen vorhandenen Bedürfnisse. 
Außer bei Kirschen in guten Jahrgängen, sowie bei Pflaumen 
weiß die große Masse nicht, was eigentlich wirklich gutes, vollkommen 
gereiftes Obst ist und auch bei diesen beiden Obstgattungen, nament¬ 
lich bei den Pflaumen nur gegen das Ende der Saison, denn wenn 
die Früchte vollkommen reif sind und den wahren Geschmack haben, 
sind sie bereits alle, weil sie schon um Wochen zu früh abgenommen 
wurden. Es kommen namentlich von den Pflaumensorten wahrhaft 
sträfliche Qualitäten zum Verkaufe an die Massen. Den Wert guten 
Obstes bezüglich seines Geschmacks zu schätzen, ist nur dem Wohl¬ 
habenden möglich, weil er jenes, mit welchem man Mauern einwerfen 
kann, nicht ißt. 
In einigen Gegenden mag es in manchen Beziehungen ja wohl 
besser sein, allein an den großen Konsumplätzen sind diese Beob¬ 
achtungen unwiderleglich. 
Was würden die Obstbaumschulen auf lange Jahre hinaus für 
Arbeit und Absatz bekommen, wenn man die allgemeine Aufmerksam¬ 
keit einem intensiveren Obstbau in vorstehend gedachtem Sinne zu¬ 
wenden und Bodenbesitzern zur Pflicht machen wollte! Dies sei bei 
der hohen Bedeutung eines allgemeinen, regelmäßigen Obstgenusses 
für Volkswohlfahrt und Gesundheit nur nebenher gesagt. 
Natürlich kann hierbei nur an natürliche Formen der Obst¬ 
bäume, nicht an künstliche gedacht werden. Aber Gestalten, wie 
man sie gegenwärtig noch an Guts- und Vizinalwegen findet, die 
