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Die Gartenwelt. 
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macht. Kühlanlagen bewährter Firmen waren mit herrlichen Früchten 
und Gemüsen den ganzen Sommer belegt, — Waggons, Pferde- und 
Handwagen zum Obsttransport waren zu .sehen, sowie alle Arten 
Garten- und Obstverwertungsgeräte — die praktischen Obstauf¬ 
bewahrungsschränke verschiedener Systeme nicht zu vergessen. 
Die großen, lichten Hallen, welche zur Verfügung standen, 
der herrliche Nibelungensaal, der für einige Ausstellungen über¬ 
lassen wurde, waren vorzüglich geeignete Räume, in denen mit 
jeder Ausstellung neue, abwechslungsvolle Bilder geboten werden 
konnten, welche Malern schönste Vorbilder geboten hätten. In einem 
großen Zelte wurden die mit jeder Sonderausstellung verbundenen 
Vorträge über Frischhaltung von Obst und Gemüse und Verpackung 
abgehalten, — Vorträge, welche sich großer Beliebtheit und guten 
Besuches erfreuten. 
Diese Sonderausstellungen begannen im Mai mit einer internatio¬ 
nalen Ausstellung von Treibobst, Treib- und Frühgemüse, sowie 
Spargel, und erreichten ihren Höhepunkt und ihr Ende mit der 
Deutschen Handelsobstausstellung und der großen internationalen 
Obstausstellung. 
Sonderausstellung vom 18. bis 20. Mai. 
Um diese Zeit — und noch dazu bei so verspätetem Früh¬ 
jahre — eine Treibobst-, Treib- und Frühgemüse- sowie Spargel¬ 
ausstellung ! Wie reich aber war sie beschickt, — zum Glück war 
sie international und wurde inmitten berühmter Spargelgegend, wo 
der Spargelbau feldmäßig betrieben wird, abgehalten. Die Aus¬ 
stellung war sehr gut beschickt, sämtliche Hallen waren voll besetzt. 
Frankreich war mit herrlichem Treibobst und feinem Gemüse auf 
dem Plane erschienen. Welche Pfirsiche und Erdbeeren zu dieser 
Zeit! Holland nahm mit Massenbeschickung, in schöner, guter Auf¬ 
machung, einen großen Platz ein. 
Nachdem hier das Ausland in erster Reihe angeführt werden 
mußte, weil es diesen Platz hier verdient, nicht nur aus Höflichkeits¬ 
rücksichten, will ich nun zunächst die geschmackvolle, mit Statistik 
versehene Aufmachung des Hamburger Landgebietes anführen. Auch 
hier war schönes Treibobst, aber noch schöneres Gemüse zu sehen. 
Die Ausstellung hessischer Spargel- und Salatzüchter, welche von 
der hessischen Landwirtschaftskammer in geschmackvoller Art ein¬ 
gerichtet war, nahm eine ganze Halle ein. Die Rheinpfalz war 
besonders mit Spargel sehr gut vertreten, und es machte sich schon 
bei dieser ersten Ausstellung bemerkbar, daß der Pfälzer in Düssel¬ 
dorf anmelden und ausstellen gelernt hat. Der Einzelne tritt zurück; 
geschlossen tritt eine Gegend mit ihrem Spezialprodukt in geschmack¬ 
voller Packung auf, damit die Aufmerksamkeit des Besuchers er¬ 
weckend, zum Nutzen des Einzelnen wieder. 
Jedem Besucher dieser Sonderausstellung wird die hübsche und 
interessante Darstellung des berühmten Schwetzinger Spargels der 
Firma Bassermann & Wittmann, Schwetzingen, erinnerlich sein; 
auch hatten einige Gemeinden der Umgegend Mannheims bezw. 
Gartenbauvereine, so Sandhausen und Seckenheim ganz gut ausgestellt. 
Vom 8. bis 11. Juni folgte die 
Internationale Ausstellung von Erdbeeren, Frühkirschen, 
Frühsteinobst und Frühgemüse, 
mit welcher Ausstellung die Vorträge über Obst- und Gemüse¬ 
frischhaltung begannen. Es wurden ferner die Erdbeeren- und 
Kirschenverpackung in vortrefflicher Weise vorgeführt. 
Trotzdem auch für diese Ausstellung die Vegetation um mindestens 
14 Tage gegen andere Jahre zurück war, bot dieselbe ein prächtiges 
Bild und war gut beschickt. Es holten sich hier die Badischen 
Kreisverbände unter bewährter Führung ihren ersten Preis. Welche 
Erdbeeren waren aber auch da aus dem ganzen Badener Lande, vom 
Oberlande und Unterlande, vom Fuße des Schwarzwaldes, des 
Kaiserstuhles, von der lieblichen Bergstraße zusammengebracht 
worden! Welch mustergültige Packungen führte uns das an 
der Spitze rationellen Obstbaues und rationeller Obstverwertung 
marschierende Bühl vor! 
Für Kirschen wars noch etwas früh. Reizend war wiederum 
das geschmackvolle Arrangement der Vierlande in Rettigen, Radies 
und sonstigen frühen Herrlichkeiten, auf der praktischen Stellage, 
deren Umwandlungsfähigkeit bewunderungswürdig ist und welche 
für Ausstellungszwecke höchst zweckmäßig zu sein scheint. Auch 
Weisenheim a. S. in der Pfalz führte gute Packungen vor. 
In Edingen versteht man nicht nur Bier zu brauen, sondern 
auch bewährte Gärtnerei hat da gute Schule gemacht, das zeigte 
die Ausstellung und Aufmachung eines dortigen Gärtners auf dieser, 
wie auf den folgenden Ausstellungen. 
Die Gartenbauvereine haben jetzt schon gelernt — sie stellen 
geschmackvoll aus — das zeigte Käferthal. Schön systematisch, ein 
Bild von dem Obst- und Gemüsebau seiner Gegend gebend, war 
die Ausstellung des Bezirksvereins Frankenthal. 
Im gleichen Monat noch fand vom 22. bis 25. Juni die 
Deutsche Ausstellung von Handelskirschen 
statt. Trotz Ungunst der Witterung war dieselbe von der Pfalz 
und Baden gut beschickt. Für Norddeutschland wäre der Termin 
in normalen Jahren schon etwas früh gewesen; so mußten wir die 
herrlichen Früchte der Sorten, die dort wachsen, beinahe ganz 
missen. Besonders verdient hier Freinsheim erwähnt zu werden. 
Diese Gemeinde hat es verstanden, so ein rechtes Bild ihres 
berühmten Kirschenbaues, der ihren Bewohnern viele Tausende 
einbringt, in geschmackvoller und übersichtlicher Weise zu geben. 
Ich will nur den umgestürzten großen Kirschenkorb erwähnen, 
die Kirschbaumabbildungen und die übersichtliche statistische Tafel 
über Freinsheims Kirschenerträgnisse durch eine Reihe von Jahren. 
Eine vortreffliche Versandkirsche wächst dort, die sogenannte Schloß¬ 
kirsche. Baden hatte herrliche Sorten von Versandkirschen aus¬ 
gestellt, teils Lokalsorten von der Bergstraße, Handschuhsheim, 
Dossenheim, Leutershausen, von dem Oberlande, Oosgau und 
Kaiserstuhl. Die Bühler Kirschenverpackung war auch hier wieder 
mustergültig. Es muß zugegeben werden, in dieser Ausstellung 
hat die Pfalz einen großen Sieg davongetragen, das zeigt das 
Preisergebnis. 
Neben dieser Kirschenausstellung hatten die Vierlande außer 
Programm herrliche Ananaserdbeeren ausgestellt. Dort reift die 
Freilanderdbeere zu einer Zeit, wo bei uns in Süddeutschland deren 
Tragezeit beinahe, wenn nicht ganz vorüber ist, so daß der 
Handel damit in unsere Gegend für die Vierlande gewiß vorteilhaft 
eingeführt werden könnte. Tadellos hatten die prächtigen Früchte 
in zweckmäßigster Packung die weite Reise zurückgelegt; diese 
Packung wurde in Baden als Muster zurückbehalten. 
(Ein zweiter Artikel folgt.) 
Fragen und Antworten. 
Beantwortung der Frage No. 469. Wie legt man am besten 
heizbare Mistbeete an, in welchen eine konstante Boden- und Luft¬ 
wärme erhalten werden soll? Die Heizungsanlage könnte an eine 
in der Nähe befindliche Dampfleitung einer industriellen Anlage 
angeschlossen werden. — 
Wenn die heizbaren Mistbeete konstant geheizt werden sollen, 
so müßte der Dampfkessel der industriellen Anlage den ganzen 
Winter hindurch Dampf abgeben können, was aber bei diesen 
Anlagen meist nicht der Fall ist. Sollen die Beete durch den 
Abdampf der Maschine mit angeheizt werden, so wäre es erforder¬ 
lich, eine schwache Leitung direkt vom Kessel nach der Heizung 
zu führen, da an Sonn- und Festtagen die Maschine außer Betrieb 
ist; ausgenommen sind Brennereieinrichtungen, welche fast immer 
im Betriebe sind. Bei Abdampf müßte der Dampf durch etwa 
70 mm 1. W. Rohre nach- den Beeten geleitet werden und in 
Rücksicht auf den Gegendruck der Maschine auch in den Beeten 
verteilt werden. Die Wärme des unteren Hohlraumes kann durch 
die Öffnungen nach oben entweichen und somit den Kasten er¬ 
wärmen. Erwähnt sei noch, daß bei direktem Dampf nur Rohre 
von etwa 38 mm 1. W. erforderlich sind. 
Robert Katzschmann, Gewächshausfabrik, Döbeln. 
— Ehe man zur Anlage der heizbaren Kästen schreitet, muß 
man Gewißheit haben, daß die Dampfzuleitung aus der industriellen 
Anlage ständig stattfindet, auch besonders des Nachts. Unter¬ 
brechungen würden zu starke Temperaturschwankungen herbeiführen. 
