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Die Gartenweit. 
XII, 48 
Reihe 4. Schneidebohnen. Reihe 5. 
in Ammoniak und schließlich in Salpeter um, und dieser 
bezw. der entstehende Kalksalpeter ist gerade die annehm¬ 
bare Form des Stickstoffes, die bei Anwesenheit von Kalk 
schneller im Boden entsteht, als ohne diesen. Durch diese 
schnellere Umsetzung unlöslicher Nährstoffe in lösliche muß 
also die Wirkung der Stallmistdüngung gehoben werden. 
Bei guten humosen Böden (Gartenböden) wird eine 
Düngung mit künstlichen Düngemitteln, welche die Nährstoffe 
in wasserlößlicher Form enthalten, stets einer Stallmistdüngung 
vorzuziehen sein. Vor allem ist dabei zu beachten, daß die 
Düngung sämtliche Nährstoffe zuführt, welche die Kultur be¬ 
nötigt. Nur langsam wachsende Kulturen, etwa Obstkulturen, 
kann man anweisen, den einen oder 
anderen Nährstoff, an dem der Boden 
reich ist, sich aus diesem zu entnehmen; 
bei schnell wachsenden Kulturen wirkt 
so ist, zumal eine Stallmistdüngung einen bedeuten¬ 
deren Kostenaufwand erfordert, eine Düngung mit 
Stallmist nicht die zweckmäßigste. Es darf aller¬ 
dings nie außer acht gelassen werden, daß eine 
Stallmist- (oder auch eine Grün-)Düngung überall 
da am Platze ist, wo auch eine physikalische Verbes¬ 
serung des Bodens erzielt werden soll. Zur besseren 
Bindung der Sandböden und zur Lockerung der schweren 
Lehm- und Tonböden ist Stallmist unerläßlich; kann 
man auch zwischen Streumaterial wählen, so ist Stall¬ 
mist mit Torfstreu für Sandböden, mit Stroh als 
Streumaterial für Lehmböden, stets das angebrach¬ 
teste und kaum durch eine künstliche Düngung zu 
ersetzen. 
Fiat man nun einen mittelleichten Boden zu 
düngen, bei dem man auch zur Verbesserung seiner 
physikalischen Beschaffenheit Stallmist verwenden will, 
und will man eine schnellere Wirkung erzielen, so 
kann man die schnellere Umsetzung der unlöslichen 
Stickstoff Kali Kalk Phosphorsäure 
Frischer Pferdekot mit Streu: 0,58% 0,53% 0,21% 0,28% 
„ Rinderkot „ „ : 0,34% 0,40% 0,31% 0,16% 
Stallmist enthält also alle Nährstoffe, welche die Pflanzen zu 
ihrer Ernährung nötig haben und zwar ungefähr in dem 
Mengenverhältnis, wie es dem Nährstoffbedürfnis der meisten 
Kulturpflanzen entspricht. Allerdings ist die Form, in welcher 
der Stallmist die Nährstoffe enthält, nicht 
dem Aufnahmevermögen der Pflanzen ent¬ 
sprechend. Das Kali ist allerdings zum 
großen Teil in wasserlöslicher Form in 
ihm enthalten, die Phosphorsäure und der 
Stickstoff dagegen sind zunächst in un¬ 
löslicher Form vorhanden. Erst langsam 
nehmen diese beiden Nährstoffe durch 
chemische Umsetzungen im Boden, zum 
Teil unter Mitwirkung von Bakterien, eine 
Form an, wie sie dem Aufnahmevermögen 
der Pflanzenwurzeln entspricht. Will man 
daher eine schnelle Wirkung durch eine 
Düngung bei schnellwachsenden Kulturen 
erzielen und beabsichtigt man nur eine Zu¬ 
führung von Nährstoffen durch die Düngung, 
Reihe 1. 
Petersilienwurzeln. Reihe 1—5. (Von links nach rechts.) 
6.W. 
Nährstoffbestandteile des Stallmistes durch eine gleichzeitige 
Kalkdüngung erreichen (Reihe 3). Die Umsetzung der un¬ 
löslichen Nährstoffe, besonders der stickstoffhaltigen orga¬ 
nischen Stoffe, geht unter dem Einflüsse kleinster Lebewesen 
in Gestalt von Bakterien vor sich, und es hat sich gezeigt, 
daß hierfür die Gegenwart von kohlensaurem Kalk von großer 
Wichtigkeit ist. Dabei setzt sich der organische Stickstoff 
Schneidebohnen. 
Reihe 2. Reihe 3. 
