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Prospetto delle specie più importi 
Nome italiano 
Lampreda manna. . . . 
Cefalottera del Giorna; Tavila 
cornuta. 
Miliobate nottola; Pesce vescovo 
Aquila di mare; Aquilone. . 
Trigone pastinaca; Ferraccia 
T. brucco; Ferraccia bruna . 
T. violacea. 
Arzilla chiodata; A. di scoglio 
A. macchiettata, A. d’arena . 
Razza falsavela. 
R. baraccola . 
R. quattrocchi. 
R. marginata. 
Arzilla rossina; A. d’arena . 
Razza bramante ; R. pietrosa 
R., o Arzilla monaca . . . 
R. bavosa; R. cappuccina. . 
Torpedine; Tremola occhiatella 
T. del Galvani. 
Squadrolino pellenera; Pesce an 
S. pellerossa. 
Ronco spinoso. 
Lemargo musone .... 
Scinno leccia; Dalatia sparofago 
Sagri moretto; Sagrino . . 
Centroforo granelloso . . . 
Spinarolo imperiale; Spinello 
S. comune. 
S. uiato ; Palombo zigrinato . 
Centrina porco. 
Pristiuro; Scillo boccanera . 
Scillo gattopardo. 
S. gattuccio; Gattaccio . . 
Notidano capo piatto . . . 
Pesce manzo, Ettaneo, Anciolo, 
Angiolo, Lamiola . . . . 
Nome scientifico 
Petromyzon marinus Linn. 
Dicerobatis Giornae Gunt. 
Myliobatis noctula Bonap. 
M. aquila Linn. 
Trygon pastinaca Linn. . 
T. brucco Bonap. 
T. violacea Bonap. 
Dasybatis clavata Linn. 
D. asterias Bonap. 
Raja falsavela Bonap. 
R. miraletus Donov . 
R. quadrimaculata Risso . . . . 
R. marginata Lacép. 
R. punctata Risso. 
Leviraja bramante Sassi (R. bico- 
lor R.). 
L. oxyrhynchus Bonap. 
L. macrorhynchus Bonap. . . . 
Torpedo narce Nardo. 
T. Galvanii Cuv. (T. marmorata). 
Squatina angelus Dum. 
S. oculata Bonap. 
Echinorhinus spinosus Linn. . . 
Lemargus rostratus Risso . . . 
Scymnus lichia Cuv. 
Spinax niger Bonap. 
Centrophorus granulosus Bloch . 
Acanthias vulgaris Risso. . . . 
A. Blainvilli Risso. 
A. uyatus Bonap. 
Centrina Salviani Risso . . . . 
Pristiurus melanostomus Bonap. . 
Scyllium stellare Linn. 
S. canicula Linn. 
Notidanus griseus Cuv. 
N. cinereus Cuv. 
Nome 
Sussa-peixe; 
pesci del Mercato di Genova ( 1 ). 
Razza bramai 
R. cappussinlu 
Pescio àngeo 
idem 
Tacca de forni 
Neigra. . • 
Spinùccio; Spi 
Agoggión del 
A. maccióu . 
A. rosso; Agus 
A. de bocca « 
Pescio porco 
Mojello; Miiell 
Gatto-bardo. 
Gattusso . ■ 
Pescio mùgg>° 
Cagnolin; P es( 
(*) 
Nella 
zoologica, Genova 1857 — Giovanni Casaccia, Dizionario genovese-italiano , II edizi®] |F°Y a J876. 
T - —• '• - • - • - - - - u a farti r^a del Co 
I prezzi segnati mi furono comunicati dai signori fratelli Lupi negozianti, e dai sig® ( P anca leone Borgioli ed Ercole Mantero. 
genovese 
Qualità 
commerc. 
Valore commestibile, frequenza ed epoca 
Prezzo 
approssimat. 
al Chilogr. 
Classe 
Lire e Cent. 
peixe . • • 
3. 
non frequente, nè si mangia; estate .... 
• - 
. 
3. 
carne non buona; molto rara; primavera, estate 
_ 
3. 
carne disgustosa; frequente; inverno .... 
0,60 —1,00 
.... 
— | 
carne ingrata; non molto comune. 
— 
Brassa: Forras- 
3. 
carne non stimata; comunissimo; inverno . . 
1,40 — 0,70 
carne più buona della preced.; meno comune . 
1,40 — 0,70 
3. 
non molto rara. 
1,40 — 0,70 
ffiaxa .... 
3. 
carne discreta; frequente tutto l’anno . . 
1,30—1,50 
■ .i 
non molto buona; frequente; estate. 
0,80- 
■ . 
non molto abbondante; primavera. 
0,80- 
1 
I. 
. 3. 
carne non cercata; frequente; primavera. . . 
0,80 - 
■. 
3. 
non molto rara. 
0,80— — 
la 
3. 
carne non buona; abbastanza frequente . . . 
0,80- — 
■òscinna . . j 
3. I 
— 
0,80- 
ftzon .... 
3. 
non frequente; inverno, primavera, estate . . 
0,60 — 0,80 
Inorómora . . 
3. 
carne non cercata; frequente; tutto l’anno . . 
1,00—1,50 
3. 
idem idem 
0,80- 
1; Battipotta . 
3. 1 
idem idem tutto l’anno . . 
0,80- 
I Gallinetta . 
3. ] 
idem idem idem 
0,80—1,20 
èo . 
2. 
idem idem autunno, inverno 
0,80— 1,50 
2. 
idem idem idem 
— 
1 ’ ’ 
3. 
carne buona; raro; primavera, estate .... 
0,80—1,30 
— 
molto raro. 
— 
3. 
carne poco buona ; estate. 
— 
1 Spinolìn . . 
3. 
non ha pregio alcuno; estate. 
— 
|igra . . . 
3. 
non raro. •••*,• 
0,50 — 0,80 
3. 
carne buona, è il migliore tra i plagiostomi; 
primavera, estate. . . 
■— 
■ de stampa . 
3. 
meno buono del precedente; tutto l’anno . . 
0,70 — 0,90 
■ Sagri . . . 
3. 
carne di sapore ingrato; raro; inverno . . . 
— 
3. 
non viene mangiato ; poco frequente . . . . 
— 
1 . 
3. 
carne pessima (scorticato, si tenta smerciarlo 
per gatusso); estate. 
- 
3. 
non abbondante ; quasi tutto T anno .... 
0,70 — 0,90 
3. 
carne muschiata, cattiva; comune; inverno . . 
— 
3. 
carne non buona; pochi individui tutto l’anno 
0,50 — 0,70 
ve . . 
3. 
carne non buona; poco frequente. 
— 
Avvertenze. La nomenclatura scientifica, la sinonimia, e la disposizione delle specie*" secondo Gtìnther (Alb.) Catalogne of thè Fishes in thè Collect. British 
Ila scritturazione dei nomi in vernacolo mi sono valso dei vocabolari del Pagamf^pasaccia = Angelo Paganini, Vocal. domestico genovese-italiano, con un Appendice 
Le varie classi di qualità commerciale furono ricavate àTTeplrtorìTdella Ta4 r n ® de! ' Comune di Genova, compilato dal signor E. Ivaldi, Direttore dell’Imposta 
municipale, e pubblicato in Genova nel 1895. 
