84 HISTOIRE NATURELLE 
Ne cessons cependant pas de parler de 
l’ambre gris sans faire observer que l'al¬ 
tération qui produit cet aromate, n’a lieu 
que dans les cétacées dont la tête, le corps 
et la queue, organisés d’une manière par¬ 
ticulière, renferment de grandes masses 
xl'adipocire; et il semble que l’on a voulu 
indiquer cette analogie eu donnant à 
î’adipocire le nom d ''ambre blanc , sous 
lequel cette matière blanche a été connue 
dans plusieurs pays. 
Nous venons d’examiner les deux subs¬ 
tances singulières que produit le cachalot 
macrocéphale ; continuons de rechercher 
les attributs et les habitudes de cette 
espèce de cétacce. 
Il nage avec beaucoup de vitesse. Plus 
vif que plusieurs baleines, et même que 
le norcaper, ne le cédant par sa masse 
qu’à la baleine franche, il n’est pas sur¬ 
prenant qu’il réunisse une grande force 
aux armes terribles qu’il a reçues. Il 
près le înême prix dans le commerce, où on Je 
regard oit comme apporté des grandes Indes, quoi¬ 
que les pêcheurs n’en vendissent le même poids à 
Bayonne ou à Bordeaux que 5 ou 6 franc s. 
