i6o HISTOIRE NATURELLE 
lui en a voit quatre-vingt-seize à la mâ¬ 
choire supérieure, et quatre-vingt-douze 
à l’inférieure. 
La langue du dauphin , un peu plus mo¬ 
bile que celle de quelques autres cétaeées, 
est charnue , bonne à manger, et , suivant 
Rondelet, assez agréable au goût. Elle ne 
présente aucune de ces papilles qu’on a 
nommées coniques , et qu’on trouve sur 
celle de l’homme et de presque tous les 
mammifères ; mais elle est parsemée, sur¬ 
tout vers le gosier, d’éminences très-pe¬ 
tites, percées chacune d’un petit trou. A 
sa base sont quatre fentes, placées à peu 
près comme le sont les glandes à calice 
que l’on voit sur la langue du plus grand 
nombre de mammifères, ainsi que sur 
celle de l’homme. Sa pointe est découpée 
en lanières très-étroites, très-courtes et 
obtuses *. 
Les évents, dont il paraît que Rondelet 
connoissoit déjà la forme, la valvule in- 
* Voyez les excellentes Leçons d*anatomie 
comparée de mon célèbre confrère Cuvier , pu¬ 
bliées par Tbabile professeur Duiriéril 5 tome II 9 
p. 690. 
