^9® Voyage 
a nous faire tout le mal dont ils étaient ca¬ 
pables , leurs parens étaient occupés à faire 
cuire leur souper ; il consistait en diverses 
sortes de poissons coupés par morceaux r 
qu’ils faisaient bouillir dans une marmite y 
avec de la graisse sèche de rennes, et un peu 
de farine. Pendant que cette marmite était 
encore devant le feu ? tous les Lapons s’assi¬ 
rent à l’entour, ayant chacun une cuillère à 
la main. Quand ce singulier potage fut prêt , 
ils commencèrent leur repas en plongeant , 
chacun à leur tour, leur cuiller dans le pot 
autour duquel ils étaient à demi-couchés. 
Lorsque F un d’eux en avait pris suffisamment, 
il se mettait à dormir , et se réveillant quelque 
temps après, il recommençait à manger tan¬ 
dis que les autres s’endormaient à leur tour; 
et ainsi, réciproquement, jusqu’à ce qu’ils se 
fussent rassasiés. Il ne nous parut pas qu’il y 
eût aucune règle ou ordre, dans ces sortes de 
repas. Leur conduite, du moins, n’annon¬ 
çait aucun plan fixe pour les commencer ou 
les finir : leur seul régulateur était l’appétit 
çt l’instinct. 
Quand ils n’étaient occupés ni à manger, 
ni à dormir, ils fumaient. Deux de ces 
hommes ayant préféré ce plaisir à celui de 
dormir, nous eûmes le loisir de lier avec 
