en Laponie. 56? 
grossiers, et peut-être les plus mal-sains, et 
souvent même n’en ayant pas la quantité 
nécessaire, nous nous trouvions, tout-à-coup, 
environnés de cette abondance que la dé¬ 
licatesse de notre éducation nous avait ren¬ 
due indispensable. Nous ressemblions à des 
marins qu’une pénible traversée aurait te¬ 
nus éloignés du port, ou à ces hommes 
que les romans nous représentent trans¬ 
portés, tout à-coup , au milieu des ravis¬ 
santes féeries, préparées par la baguette 
de l’enchanteur Merlin. 
L’agrément de la société ajoutait encore 
un plaisir à ceux de ce repas. Ce marchand 
était marié ; son épouse, excellente femme 
de ménage, entendait parfaitement l’art de 
la cuisine. Ils avaient un domestique qui 
nous servait à table; parmi les convives se 
trouvait le bailli de cette partie de la Laponie; 
après la mort de sa femme , il était venu 
vivre dans cette famille, pour y jouir des 
douceurs d’une compagnie honnête. Ce bailli 
était un digne homme, estimé dans tout le 
canton. Nous nous trouvions si bien dans ce 
nouveau gîte, que ce ne fut pas sans quelques 
regrets que nous commençâmes à parler de 
poursuivre notre voyage vers le Nordj la 
