DES DAUPHINS# 
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de cet estomac au second est près de l’entrée de l’œsophage dans 
le premier, et, comme il y a deux étranglemens, ce petit passage 
a pu être compté lui-même comme un estomac. Le second esto¬ 
mac est sphérique et presque aussi grand que le premier; sa sortie 
est opposée à son entrée ; entre lui et le troisième est encore un 
petit passage étranglé à ses deux bouts, qui a pu être considéré 
comme une cavité particulière. Le troisième estomac est fait 
comme un tube courbé en S , et le quatrième est arrondi comme 
le second. Ainsi, suivant qu’on compte ou qu’on ne compte pas 
comme estomacs les cavités comprises entre les étranglemens des 
conduits des grandes cavités l’une dans l’autre , on a quatre ou 
six estomacs; et, comme c’est dans le dernier que s’ouvre le canal 
hépatique et le canal pancréatique , il a été considéré par quel¬ 
ques auteurs comme un duodénum.On ne doit donc pas s’étonner 
si les anatomistes ne s’accordent pas sur le nombre d’estomacs des 
marsouins. Quoi qu’il en soit, les parois du premier estomac sont 
fort ridées en dedans et revêtues d’un velouté assez épais. Son 
pylore est garni de rides tellement fortes et saillantes , qu’aucun 
corps un peu gros ne pourrait le traverser. Les parois du second 
estomac sont très-épaisses et creusées de rides longitudinales qui 
en ont de côté d’obliques comme des feuilles pennées. La sub¬ 
stance de ces parois est une sorte de pulpe assez homogène et 
de velouté lin et lisse. Les deux passages tiennent de la nature 
de ce second estomac. Le troisième est membraneux, et son ve¬ 
louté est marquée d’une infinité de petits pores. Enfin le qua¬ 
trième est presque ridé comme le premier. Le canal intestinal 
va en diminuant de diamètre jusqu’à l'anus, et on n’y voit point 
de cæcum. » 
Lesmarsouins vivent en troupes assez nombreuses ; on les ren¬ 
contre à la surlace des flots , où ils aiment à se jouer, même dans 
les plus grandes tempêtes. Lei r nourriture consiste en poissons 
et en mollusques , dont ils font une grande consommation , ce 
qui les fait redouter des pêcheurs ; ils s’établissent quelquefois , 
comme en embuscade, à l'embouchure des fleuves, pour saisir 
les poissons qui retournent à la mer, et ils les remontent même 
quelquefois fort avant. Il n’est pas rare d’en voir dans la Seine 
à Rouen , dans la Loire à Nantes, dans la Garonne à Bordeaux ; 
on en a vu jusqu’à Paris. 
L’été paraît être pour le marsouin la saison de Paraour ; on dit 
