Die Gartenwelt. 
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erzielen lassen und naclrweisen, welcher Nährstoffe die Erdbeeren 
überhaupt bedürfen*). 
Die zum Treiben benutzte Sorte war Royal Sovereign ; das 
Kulturverfahren war kurz folgendes: Die Ranken wurden von den 
Mutterpflanzen abgescbnitten, im Juli provisorisch dicht eingeschlagen 
und so überwintert. Im Mai des nächsten Jahres wurden sie in 
5 zöllige, drei Wochen später in 8 zöllige Töpfe verpflanzt. Die 
Zusammensetzung der Erde war: Rasenerde, Mistbeeterde und Sand 
zu gleichen Teilen. Ins Warmhaus gesetzt wurden die Pflauzen Ende 
Februar und dort anfänglich in einer Temperatur von 6 bis 8 °, 
1 nachher von 15 bis 17 0 gehalten. Aus Betriebsgründen konnte die 
! höhere Temperatur von 12 bis 17 bis 23° C. nicht gehalten werden; 
hätte man sie halten können, so wäre der Eintritt der Ernte früher 
j erfolgt. 
Die Nährstoffe wurden den Pflanzen in Form von wöchent- 
; liehen Dunggüssen zugeführt, die in 1 1 Wasser 1 g Nährsalz PKN**) 
j bezw. 1 g salpetersauren Kalk enthielten. Das Nährsalz PKN ist 
j eine Mischung von phosphorsaurem und von salpetersaurem Kali 
und enthält 17 bis 18% wasserlösliche Phosphorsäure, 6'/, bis 7% 
I Stickstoff und 35% Kali; salpetersaurer Kalk enthält 17% Kalk und 
12% Stickstoff. Im PKN fehlt ein Nährstoff, der Kalk; der Düngungs- 
1 versuch zeigt, wie gerade der Kalk den Ernteeintritt beschleunigt 
. und den Ertrag hebt. Die Versuchsreihen waren in folgender Weise 
angeordnet: 
1. Reihe: blieb ungedüngt. 
j 2. Reihe: wöchentlicher Dungguß von 1 g PKN in 1 1 Wasser. 
' 3. ßeihe: wöchentlicher Dungguß von 1 g PKN und 1 g salpeter¬ 
saurem Kalk in 1 1 Wasser. 
J 4. Reihe: wöchentlicher Dungguß von 2 g PKN in 1 1 Wasser. 
5. Reihe: wöchentlicher Dungguß von 2 g PKN und 2 g salpeter¬ 
saurem Kalk in 1 1 Wasser. 
Jede Reihe umfaßte 26 Töpfe. Selbstverständlich erhielt Reihe 1 
: j einen Guß mit reinem Wasser, wenn die anderen Reihen Dunggüsse 
! erhielten. Die Dunggüsse, welche die Reihen 2 bis 5 erhielten, ent- 
I hielten also in 1 1 Wasser: 
2. Reihe: 0,18g Phosphorsäure; 0,07 g Stickstoff; 0,35 g Kali; — Kalk 
3. „ 0,18 g ,, 0,19 g „ 0,35 g „ 0,17 g „ 
4. „ 0,36 g „ 0,14 g „ 0,70 g „ — „ 
J 5. „ 0,36 g „ 0,38 g „ 0,70 g „ 0,34 g „ 
Der erste Dungguß erfolgte am 10. März. Hier sei gleich be¬ 
merkt, daß schon im Sommer und Herbst des Vorjahres ein Gießen 
; mit Dungwasser den Ertrag noch wesentlich gesteigert hätte. — Schon 
,j nach den ersten beiden Dunggüssen machte sich ein kräftigeres 
Blätterwachstum sämtlicher gedüngter Reihen ungedüngten gegen- 
I über bemerkbar. Die Blüte trat zuerst ein bei Reihe 3 und 2, dann 
1 
bei Reihe 4 und 
5, zuletzt bei Reihe 1. 
Der Verlauf der Ernte war folgender: es 
wurden geerntet 
Reihe 1 
2 
3 
4 
5 
(PKN) 
(PKN+Kalk) 
< 
am 16. 
Mai 
350 g 
am 21. 
Mai 
510 g 
am 23. 
Mai 
210 g 
100 g 
150 g 
am 24. 
Mai 
150 g 
200 g 
— 
70 g 
am 25. 
Mai 
— 
— 
60 g 
40 g 
am 27. 
Mai 
HOg 
230 g 
30 g 
50 g 
am 28. 
Mai 
50 g 
500 g 
640 g 
400 g 
30 g 
am 31. 
Mai 
200 g 
520 g 
250 g 
— 
1 
am 2. 
Juni 
30 g 
250 g 
500 g 
100 g 
160 g 
am 4. 
Juni 
120 g 
200 g 
250 g 
150 g 
100 g 
am 6. 
Juni 
30 g 
100 g 
230 g 
80 g 
150 g 
am 8. 
Juni 
50 g 
60 g 
120 g 
70 g 
230 g 
am 10. 
Juni 
20 g 
100 g 
250 g 
90 g 
250 g 
am 12. 
Juni 
15 g 
170 g 
50 g 
30 g 
140 g 
315 g 
2050 g 
3950 g 
1410 g 
1220 g 
*) Anmerkung der Redaktion. Gärtnerischer Leiter dieser 
Kulturversuche war Obergärtner Hannig, welcher im 6. Jahrgange, 
Heft 9, über Erdbeertreiberei im Hause berichtet hat. 
**) Von H. und E. Albert, Biebrich. 
Zu bemerken ist, daß in keiner Reihe gebeert wurde; bei Reihe 1 
hätte das Beeren vielleicht den Ernteertrag noch etwas gehoben- 
Die Ausbildung der einzelnen Früchte war am besten bei Reihe 3, 
das Durchschnittsgewicht der einzelnen Frucht betrug 45 bis 50 g; 
ihm fast gleich stand das Gewicht der Früchte bei Reihe 2; Reihen 4 
und 5 hatten ein Durchschnittsgewicht von 35 bis 45 g; bei Reihe 1 
war infolge des Nichtbeerens die Fruchtbildung äußerst mangelhaft. 
Aus den Erntemengen und den Ernteterminen ist die Wirkung 
der Düngung deutlich zu sehen; ersichtlich ist die gute Wirkung 
des schon vielfach angewandten Nährsalzes PKN, sowie die 
fernere Ertragssteigerung durch Kalk, zutage tritt aber auch deutlich 
die ungünstige Wirkung der zu starken Düngung. Der Ertrag von 
Reihe 4 (2 g PKN in 1 1 Wasser) geht gegen Reihe 2 (1 g PKN 
in 1 1 Wasser) von 2050 g auf 1410 g, der von Reihe 5 gegen Reihe 3 
sogar von 3950 g auf 1220 g zurück. 
Zuletzt noch ein kurzes Wort über die zweckmäßigste Zuführung 
der in Reihe 3 gegebenen Nährstoffe. Salpetersaurer Kalk eignet 
sich aus verschiedenen Gründen schlecht für die Anwendung in der 
Praxis; eine Mischung von folgenden Kunstdüngern würde dasselbe 
an Nährstoffen enthalten: 300 g Marke CSK*) (Kalisalpeter), 300 g 
Chilisalpeter und 200 g Doppelsuperphosphat (saurer phosphorsaurer 
Kalk). Von dieser Mischung muß man dann 2 g in 1 1 Wasser 
auflösen. 
Die Herstellung der Dunglösungen kann auf verschiedene Weise 
ausgeführt werden. Hat man Becken zur Verfügung, in denen man 
das Wasser anwärmt, so mißt man den Rauminhalt derselben aus und 
gibt auf 1 1 Wasser 2 g obiger Mischung, oder man bestimmt den 
Inhalt einer Gießkanne, die man immer benutzt, und tut die ent¬ 
sprechende Menge Nährsalz hinzu. Diese Menge wiegt man nur 
beim ersten Ansetzen der Dunglösung ab, für das fernere Zubereiten 
der Lösung genügt das Abmessen des Nährsalzes mit einem kleinen 
Topf oder größeren Löffel, von dem man beim ersten Abwiegen des 
Salzes ausgeprobt hat, daß er die betr. Gewichtsmenge des Nähr¬ 
salzes faßt. 
Gärtnerisches Unterrichtswesen. 
Die Fortbildungsschule für Gärtnerlehrlinge 
in München. 
Von Gartentechniker Georg Thiem, München. 
„Bildung macht frei." Wenn diese Worte als Maßstab 
auch nicht für jedermann gelten können, so ist es doch von 
besonderer Wichtigkeit und außerordentlichem eigenem Vorteil, 
wenn der junge Gärtner, sobald er seine Gehilfenlaufbahn betritt, 
schon im Laufe der vorhergegangenen Lehrjahre mit allem Wissens¬ 
werten in der vielseitigen Gärtnerei bekannt gemacht wurde. Unmöglich 
kann man von einem jungen Manne in diesem Alter glänzende 
Fertigkeiten erwarten, doch sollte jeder so weit vorbereitet aus der 
Lehre treten, daß er das in den Gehilfenjahren Gebotene auch zu 
fassen vermag. Der unterrichtlichen und erzieherischen Förderung 
des der Volksschule entwachsenen Jünglings wird in neuerer Zeit 
mit Recht eine erhöhte Aufmerksamkeit geschenkt, die ihm zu seiner 
geistigen Weiterbildung gegebene kurze Zeit soll für ihn möglichst 
nutzbringend angewendet, der Unterricht für ihn interessant gemacht 
werden. Dieses kann in einer Fortbildungsschule nur dann erreicht 
werden, wenn man in derselben Leute gleichen Berufes zusammen¬ 
führt und alle Unterrichtsfächer sich eben auf diesen Beruf beziehen. 
Die Fortbildung des dem Gärtnerberufe sich widmenden jungen 
Mannes, besonders in den dem Fach angepaßten Elementarfächern, 
ist deshalb sehr beachtenswert, und es sei mir gestattet, auf den 
Zweck und den Lehrplan der Fortbildungsschule für Gärtnerlehrlinge 
in München näher einzugehen. 
Die Gärtnerlehrlinge in München sind während der Dauer ihrer 
ganzen Lehrzeit schulpflichtig. Ausgenommen sind solche junge 
Leute, die das Einjährigenzeugnis besitzen, bezw. das Gymnasium 
*) Von H. und E. Albert, Biebrich. 
