Die Gartenwelt. 
XI, 21 
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Aber nicht nur die physikalischen Eigenschaften des Bodens 
sollen durch die Gründüngung verbessert werden, sondern wir suchen 
auch damit seinen Stickstoffgehalt zu erhalten und zu bereichern. 
100 1 der atmosphärischen Luft enthalten 21 1 Sauerstoff und 79 1 
Stickstoff. Der Boden erhält durch die Niederschläge durchschnitt¬ 
lich nur 14 kg Stickstoff pro ha jährlich, die ihm in Form von 
salpetersaurem Ammoniak, welches durch elektrische Entladung ent¬ 
steht, und als kohlensaures Ammoniak, durch Verwesung organischer 
Substanzen gebildet, zugeführt werden. Wenn man nun bedenkt, 
daß durch unsere Kulturpflanzen dem Boden jährlich 40 bis 250 kg 
Stickstoff pro ha entzogen werden, so muß man zur Einsicht kommen, 
daß ohne künstliche Zufuhr dieses Nährstoffes der Boden nicht 
ertragfähig bleibt. Von allen künstlichen Düngemitteln ist der Stickstoff 
das teuerste, indem sein Preis zwischen M. 0,50 bis M. 1,20 pro kg 
schwankt. Phosphorsäure kostet etwa 10 bis 40 Pfg. und Kali 9 bis 
35 Pfg. pro kg. 
Wie wir nun wissen, liegt ein großer Teil des uns umgebenden 
Stickstoffes brach. Wohl hat man Mittel erfunden, den Luftstickstoff 
künstlich aufzufangen und ihn wieder als Handelsdünger zu ver¬ 
werten, aber die Herstellungskosten sind verhältnismäßig zu hoch. 
In den Leguminosen ist uns eine Pflanzengruppe gegeben, welche 
den Luftstickstoff auffängt, den wir für unsere weitere Kulturen 
verwerten können. Die Leguminosen besitzen an ihren Wurzeln 
kleine, durch Bakterien hervorgerufene Knöllchen. Diese Bakterien 
nehmen zunächst den Stickstoff aus der Bodenluft auf und geben 
ihn an die Pflanze ab. Finden sie im Boden nicht genug, so absor. 
bieren sie auch den freien Stickstoff der atmosphärischen Luft. Um 
uns nun diese letztere Eigenschaft der Leguminosen in recht aus¬ 
gedehntem Maße zu nutze zu machen, sorgen wir dafür, daß die 
Knöllchenbakterien auf den freien Luftstickstoff angewiesen sind, 
indem wir den Stickstoffgehalt des Bodens im Verhältnis zu anderen 
Nährstoffen herabdrücken. Dies erreichen wir durch eine vorherige 
Gabe von Kali und Phosphorsäure. Ein solches Verfahren kommt 
der Düngung mit Stallmist annähernd gleich, die Wirkung ist jedoch 
von kürzerer Dauer. Das Unterbringen der Gründüngung erfolgt 
dann, wenn die stickstoffsammelnde Kraft der Leguminosen ihren 
Höhepunkt erreicht hat, was etwa kurz vor dem Fruchtansatz der 
Fall sein wird. In kleinen Verhältnissen wird man die Pflanze ab¬ 
mähen und untergraben, in größeren anwalzen und unterpflügen. 
Die von den Pflanzen aufnehmbare Form des Stickstoffes ist 
die Salpetersäure, in welche sämtliche, dem Boden zugeführte Stick¬ 
stoff Verbindungen durch Bodenbakterien (Salpeterferment) umgewandelt 
werden. Da nun fortwährend, durch Niederschläge und Verwesung 
organischer Massen Stickstoffverbindungen dem Boden zugeführt 
werden, so ist das Salpeterferment dauernd, auch auf brach liegenden 
Feldern, in Tätigkeit, die Salpetersäure geht also in unbebauten 
Ländereien verloren, sie versinkt dort mit dem Bodenwasser in 
die Tiefe. Dieses Verschwinden des so wertvollen Stickstoffes können 
wir durch Anbau von Stickstofffangpflanzen verhüten, welche nicht 
immer Leguminosen zu sein brauchen. Als Stickstofffangpflanzen 
sind bekannt: Raps, Senf, Spörgel, Buchweizen u. a. m. Bei Anbau 
dieser Pflanzen handelt es sich also nicht um die Gewinnung des 
Stickstoffes aus der Luft, sondern um die Erhaltung der Salpeter¬ 
säure im Boden. Beim Untergraben dieser Gewächse geben wir dem 
Boden das zurück, was wir ihm durch den Anbau derselben ge¬ 
nommen haben. Eine Bereicherung an Nährstoffen ist damit nicht 
verbunden, jedoch wird der Humusgehalt des Bodens durch die 
grüne Pflanzenmasse beträchtlich erhöht. 
Nachdem wir nun den Zweck und die Wirkung der Grün¬ 
düngung kennen gelernt haben, müssen wir uns fragen, wo und wie 
dieselbe am vorteilhaftesten angewandt werden kann. Bestimmte 
Regeln lassen sich darüber nicht aufstellen, da die Verhältnisse in 
den einzelnen Betrieben sehr von einander abweichen, auch richtet 
sich der Anbau von Gründüngungspflanzen ganz nach den ver¬ 
schiedenen Bodenarten. Im leichten Boden verwendet man aus¬ 
schließlich die Lupine, für schweren Boden eignen sich Wicken, Bohnen, 
Erbsen, Peluschken. Im allgemeinen nehme man solche Gewächse, 
welche erfahrungsgemäß gut auf dem betreffenden Boden fortkommen, 
da sich gerade Leguminosen hierin sehr verschieden verhalten 
Im Obstbau und in Baumschulen läßt sich die Gründüngung 
oft sehr vorteilhaft an bringen. Man denke nur an die Beerenobst- 
pflanzungen, bei denen ein Anbau von Gründüngungspflanzen nach 
der Ernte durchaus nicht hinderlich ist. Bei jungen Hoehstamm- 
pflanzungen können die Baumscheiben öfters mit Gründüngung ver¬ 
sehen werden. Den Obstbäumen in Grasgärten würde ein Um¬ 
pflügen der Grasnarbe und Zuführung von Humus und Stickstoff 
mittelst Gründüngung gewiß sehr dienlich sein; eine Beigabe von 
Phosphorsäure, Kali und Kalk durch entsprechende künstliche Dünge¬ 
mittel wird die Wirkung noch erhöhen. Bei der Anlage von Baum¬ 
schulen kann das zur Verwendung kommende Neuland vor dem 
Rigolen mit Gründüngung versehen werden. Wenn ein solches Stück 
Land z. B. mit Frühkartoffeln oder Roggen etc. bestellt war, so 
kann ganz gut nach der Ernte noch eine Aussaat mit Erbsen vor¬ 
genommen werden, welche bis zum Spätherbst genügend entwickelt 
sind. Erscheint die Zeit zu kurz, so nehme man den winterfesten 
Raps, welcher zwar den Stickstoffgehalt des Bodens nicht erhöht, 
wohl aber erhält, imd dazu einen guten Humus liefert. 
Bei der Ausführung von Neuanlagen liegen oft Ländereien 
lange Zeit brach und verlieren dadurch eine Menge der im Boden 
sich bildenden Salpetersäure. Wie leicht kann man diese wertvolle 
Stickstoffform durch Anbau und Untergraben von Raps, Senf, 
Spörgel etc. erhalten, oder durch Gründüngung mit Leguminosen 
den Nährstoffgehalt vermehren. 
Auch im Gemüsebau, besonders dort, wo Stallmist schwer zu 
beschaffen ist, sollte man mit Gründüngung einsetzen. Besonders gegen 
den Herbst, wenn manches Land nicht mehr angebaut wird, könnte 
man eine Gründüngung einschieben. Auch als Vor- oder Zwischen¬ 
frucht kann sie mit Vorteil zur Anwendung kommen. Im übrigen 
wird jeder selbst sehen müssen, wann er für seine Verhältnisse mit 
der Gründüngung einsetzen kann. J. Meyer. 
Zur Gründüngung. 
Vom Herausgeber. 
T 
JLm Anschluß an die vorstehenden, interessanten Ausführungen 
möchte ich kurz meine Erfahrungen mit der Gründüngung bekannt 
geben. 
Ich habe bei Anlage meiner Plantage, nachdem gelegentlich des 
Rigolens zunächst in sachgemäßer Weise gekalkt worden war, reichlich 
mit Rindermist gedüngt. Bald mußte ich aber zu der Einsicht ge¬ 
langen, daß sich diese Art der Düngung auf die Dauer zu kostspielig 
stellt, da hier in der Umgegend von Berlin von einer rationellen 
Viehhaltung in landwirtschaftlichen Betrieben keine Rede ist, und 
deshalb nicht nur die Gärtner, sondern auch die Landwirte selbst 
zum Bezüge des Dunges auf die großen Meiereien und Viehhöfe der 
Reichshauptstadt angewiesen sind. Durch Verladen, Entladen am 
Bestimmungsort, Fracht und Abfuhr über oft schlechte Wege mit 
Vorspann, wird der Dung in der Regel auf über das Dreifache ver¬ 
teuert. Da es sich bei meinem Boden um humusarmen Sand, stellen¬ 
weise um reinen Kies handelte, so hielt ich es für angebracht, die 
Anwendung von mineralischen Düngemitteln auf das Aeußerste zu 
beschränken und statt ihrer konzentrierte Dünger und Gründüngung 
zur Anwendung zu bringen. 
Zur Gründüngung verwende ich, dem leichten Boden ent¬ 
sprechend, Seradella und gelbe Lupinen; blaue Lupinen haben sich 
nicht bewährt, sie schießen wohl höher empor, verzweigen sich aber 
nicht und liefern infolgedessen weniger Grünmasse. Beim Anbau 
dieser Leguminosen verfolge ich nicht nur den Zweck, den Boden 
mit Stickstoff und Humus anzureichern, bzw. ihm ersteren zu er¬ 
halten, sondern sie sollen mir auch dazu dienen, meinen Pflanzungen 
den ganzen Sommer hindurch ein sauberes, ansprechendes Aus¬ 
sehen zu verleihen. • Da meine Grundstücke, von ausgedehnten Acker¬ 
ländereien, Wiesen und Waldungen umgeben, in einer in der Ent¬ 
wicklung begriffenen Kolonie liegen, so ist die Bekämpfung des Un¬ 
krautes, dessen Samen immer wieder aus dem freien Felde und von 
verwahrlosten Nachbargärten zugetragen werden, außerordentlich 
schwierig und kostspielig, zumal wir hier mit sehr hohen Arbeits- 
