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Die Gartenwelt. 
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Bindereiveranda und Blumengruppen von E. Nagengast, Würzburg, auf der fränkischen 
Gartenbauausstellung. Origiaalaufnahme für die „Gartenwelt“. 
pflegt der Züchter in vielen Fällen 
vor überreifem, vielleicht gar vor 
verdorbenem Obst zu stehen. 
Viel mehr als bekannt zu 
sein scheint, hat diese tadelns¬ 
werte Preisangabe das Vertrauen 
des Verkäufers wie des Käufers 
zu unseren Verkaufsnachweisen 
verringert. Der Händler sagt: 
Ich kann nicht kaufen, weil die 
Leute zu hohe Preise fordern, 
und der Obstzüchter jammert: 
Ich werde trotz der Nachweise 
mein erzeugtes Obst nicht los. 
Wie es hier bei Benutzung der 
Nachweise geht, so geht es in 
schärferer Weise noch im Ge¬ 
schäft zwischen Bauer und Obst¬ 
aufkäufer. Es ist ja auch nur 
zu bekannt, daß der Zwischen¬ 
handel, welcher nach Lage un¬ 
seres Obsthandels von heute 
keineswegs entbehrlich ist, wie 
man von manchen Seiten weis¬ 
machen möchte, für seine Mühe 
bezahlt sein will. 
Bei den meisten Abschlüs¬ 
sen auf dem Lande wird immer 
noch das Obst am Baume ver¬ 
kauft, und es hat noch einen 
weiten Weg zu machen, bis es im 
Keller des Konsumenten lagert. 
Der Aufkäufer mit seinem Hand¬ 
wägelchen oder kleinen Gespann 
muß die Früchte selbst abernten, verpackt sie und befördert sie in die 
nächste Stadt zum Aufkäufer des Großhändlers. Dort wird abgeladen, 
sortiert und aufgelagert, bis eine Waggonsammelladung oder doch ein 
größerer Posten beisammen ist. Dieser wird handelsmäßig verpackt, 
mit Fuhrwerken an die Bahn gefahren, verladen, transportiert, am 
Sitz des Großhandels ausgeladen und womöglich noch einmal an 
Detailhändler vergeben. Ehe also das Obst in die Hände der Ver¬ 
käufer gelangt, geht es durch Dutzende von Händen, von denen keine 
umsonst arbeitet. 
Die Unkosten des Zwischenhandels werden von den amtlichen 
Notierungen gar nicht berücksichtigt, man tut, als wenn sie gar nicht 
da wären, und daraus entstehen dann die vielen Unzuträglichkeiten, 
welche den Obstabsatz erschweren, anstatt ihn zu erleichtern. Meiner 
Erfahrung nach gehen auf die Unkosten des Zwischenhandels 2 / 5 bis 
'/ vom Detailpreise des Obstes in den Städten ab. Findet man nach 
der üblichen Preisangabe für Tafelobst zweiter Qualität 12 Mk. an¬ 
gesetzt, dann hat das Obst auf dem Lande nur etwa S Mk. pro 
Zentner Verkaufswert. Ein solcher Preis bringt dem Landwirt im Ver¬ 
gleich zu den Kosten und der Mühewaltung des Zwischenhandels den 
weitaus größeren Verdienst. Die Klagen der obstbauenden Land¬ 
wirtschaft über die Unrentabilität des Obstbaues sind nicht durch den 
Zwischenhandel begründet, auf den immer so sehr geschimpft wird, 
sondern in allererster Linie auf die ungünstigen Verkehrsverhält- 
nisse, dann aber auch auf den Mangel an Sorgfalt und die Interesse¬ 
losigkeit, welche der größere Teil der Landwirtschaft dem Obstbau 
entgegenbringt. 
Es muß zum Schluß nochmals betont werden, daß die Preisbericht¬ 
erstattung, wie sie bis dato allgemein gehandhabt worden ist, keines¬ 
wegs dem Obsthandel dienlich ist und ihn erleichtert, sondern ihn 
vielmehr erschwert. Insbesondere die Händler, welche anfangs allen 
Anregungen zur besseren Organisation des Obsthandels willig ihre 
Hilfe geboten haben, sagen mehr und mehr ihre Unterstützung ab. 
Man sollte doch bei uns endlich einmal praktisch werden, sich 
bei Einrichtungen, welche zur Hebung des Obstbaues und Obsthandels 
geplant werden, des Beirates von auf dem jeweiligen Gebiete prak¬ 
tisch erfahrenen Männern versichern. Die offizielle Landwirtschaft, 
welche in ihren verschiedenen Einrichtungen und Behörden auch die 
Förderung des Obstbaues übernommen hat, sündigt in dieser Beziehung 
außerordentlich. Sehen wir einmal die Zusammensetzung der Aus¬ 
schüsse für Obstbau der landwirtschaftlichen Körperschaften, ins¬ 
besondere der Landwirtschaftskammern in Preußen an, dann finden 
wir neben vielen, als Obstzüchtern sehr erfahrenen Männern die 
weitaus große Mehrzahl solcher, die unmöglich den weiten Überblick 
haben können, welcher nach ihrer verantwortlichen Position zu 
fordern ist. Diese Zusammensetzung gar vieler ausschlaggebender 
Körperschaften ist es auch, welcher die Schuld über so manche un¬ 
reife und törichte Maßregeln zugeschoben werden muß. Auch die 
vielfach diesen Ausschüssen angehörigen, gärtnerischen Fachleute 
sind nicht imstande, die Förderungsbestrebungen immer im richtigen 
Geleise zu erhalten, weil sie entweder einmal in der Minderzahl zu 
sein pflegen, dann aber auch, weil in amtlicher Stellung befindlich, 
oft genug abhängig in ihren Entschlüssen sind. Die meisten der 
landwirtschaftlichen Körperschaften haben das Kecht, stimmberechtigte 
Sachverständige zu wählen. Man sollte durch Kooptation nicht nur 
die Zahl der gärtnerischen Fachleute vergrößern, sondern zum besten 
der Sachkunde des Einzelnen weniger Wert auf seine persönlichen 
Beziehungen legen. x. 
Ausstellungsberichte. 
Fränkische 
Jubiläums-Gartenbauausstellimg zu Wiirzburg. 
Von Stadtobergärtner F. Drobegg, Wiirzburg. 
(.Hierzu drei Abbildungen.) 
Die Jubiläumsausstellung, welche der Fränkische Gartenbau¬ 
verein zu Würzburg zur Feier seines 50jährigen Bestehens vom 
19. bis 23. April veranstaltete, darf nach dem Urteil maßgebender Be- 
