42 HISTOIRE NATURELLE 
« depuis le mois de novembre jusqu’en 
« mars , des troupes prodigieuses de ma- 
« creuses ; la mer eu est, pour ainsi dire , 
« couverte : on les voit voleter sans cesse 
« de place en place et par milliers , pa- 
« roître sur l’eau et disparoître â chaque 
« instant. Dès qu’une macreuse plonge , 
« toute la bande l’imite et reparoît que!- 
« ques instans après. Lorsque les ven ts son t 
/« sud et sud-est, elles s’éloignent de nos 
« côtes ; et ces premiers vents , au mois de 
« mars , les font disparoître entièrement. 
« La nourriture favorite des macreuses 
« est une espèce de coquillage bivalve lisse 
« et blanchâtre y large de quatre lignes et 
« long de dix ou environ , dont les hauts- 
« fonds de la mer se trouvent jonchés dans 
« beaucoup d’endroits; il y en a des bancs 
<c assez étendus , et que la mer découvre 
« sur ses bords au reflux. Lorsque les pè- 
« cheurs remarquent que , suivant leur 
« terme , les macreuses plongent aux vai- 
« me aux ( c’est le nom qu’on donne ici à 
« ces coquillages) , ils tendent leurs lilets 
« horizontalement, mais fort lâches , au- 
« dessus de ces coquillages, ctâ deux pieds 
