DU CANARD. 
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LE GARROT* 
Xj e garrot est un petit canard dont le 
plumage est noir et blanc , et la tête 
remarquable par deux mouches blanches 
posées aux coins du bec, qui , de loin, 
semblent être deux yeux placés à côté 
des deux autres , dans la coiffe noire lus¬ 
trée de verd qui lui couvre la tête et le 
haut du cou ; et c'est de là que les Italiens 
lui ont donné le nom de qi/atroccki. Les 
Angloislenomment^oA/ezz-eye (œil d'or), 
à raison de la couleur jaune dorée de 
l'iris de ses yeux. La queue et le dos sont 
noirs, ainsi que les grandes pennes de 
l’aile, dont la plupart des couvertures 
* Voyez les planches enluminées, n° tfo2. 
En Lorraine, canard de Hongrie ; en Alsace, 
canard pie ; par les Italiens, qnaitrocchi ; en 
anglois, golden-eye ; en allemand, kobel-enle , 
siraus-endie ; et-aux environs de Strasbourg <> 
weisser driït-vogel ; par quelques uns, k linge 1 . 
