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9hibner — Eubus. 
Jooguiu3en^< {2e\p^. 1890); »@inc2;rta§ toon 23iUen§= 
mc\apl)l)fifcnt.< (bnf.1896); »^^ft)d)ologtfrf)=aPettfc^e 
S-vagmeute < {ha\. 1903) ii. a. ©ie lebt in ^liffingcn. 
diuhttcv, Wiax:, aUebi^^mer, geb. 2. S"ni 1854 in 
SOiund)en, ftubiertc ba[elbft fett 1873, I^abilttierte [td^ 
1883 aU ''^v\\}at\>o^cnt fiir ^{}^fiologie itnb ivurbi 
1885 ou)5ert)rbcntltcl)cr, 1887 orbcntUdjcr ''^rofeffor 
ber !pt)gienc in 5Dtarburg unb 1891 "iProfeffor unb 
2)ireftor be§ ^l)gicni)d)en SnftitutS in 33ertin. fR. ax- 
bcitete bcfonber^i iibcr bie ^iluSnu^ung ber 9'ia!^nmg§== 
mittel unb bie SSertrctungSlperte bcr $Raf)nmg§ftoffe, 
iiber bic ^eniif(f)e Scitigfcit ber 83aEterien, iiber .^lei= 
bung, S)e§infeftion unb 33au bev^fanfenljdufer, axxd) 
licfcrtc er niit ber 3. 'sJluflagc (1884) cine Sfeubeor^ 
beitung bon 9?ott)a!3 »2cl^rbu(^ ber §^giene« , i)a§ 
feitbein unter 9iubncr§ Stamen er[d)eint (7. 9lufl., 
SSien 1 903), unb f ^rieb n oc^ : » 3)ie ®ef e^e be§ @nergie= 
berbraud)§ bei ber ®rnal)rung« (bof. 1902); »Unfere 
SfabrungSniittel unb bic (Srnci^rungSfunbc < (Stuttg. 
1904, ^o|)uIar). ©r ift aKit^erauggeber be§ »?lrd)it)S 
fiir §l)gicne« (SJJiinc^en) unb ber »§t)gienif(^en 
9{unbf(^au« (Serlin). 
diubUi, fette§ £)I, au§ ben ©omen be§ 9?a)3fel unb 
9iiibf eu§ burd) ^^reffen ober ©ytrabieren mil Sd^toef el= 
!ol)Ienftoff gettjonnen (?lu§beute 30—40 ^roj.), toirb 
jur S^erioenbung a\§ Srennbl raffiniert ()". &Ie). S)ie 
^Riibfenble finb braunlid)gclb, hit ^lap^bk unb ha§ 
^o^lfaati3I (©oljaol) ettoa§ griingelb, ber ©efc^macf 
ift milb, f:pttter iDiberiDtirtig fro^enb, ber ®eruc^ 
f^rood^ , anf cinglid^ nid^t unangenc^ni ; ha§ &>l loft 
fi^ leid^t in ^it^er, fc^merer in "'iUfo^oI, beftetit ou§ 
ben ®Il),5ertben ber Dlfciure (Sia^jinfciure CigHg^Og), 
Stearinfiiurc unb ©rucafnure, cnt!^alt ou4 gei'tngc 
SOJengen fd^ioefel^alttger ^ovptv, Id^t fic^ fd^rtjcr »er= 
feifen unb trodnct nicbt an ber Suft. SBci nieberer 
Stentperatur fc^cibet e§ Stearin ab unb erftarrt bann. 
SSgl. folgenbe SobeUe: 
Spej.Oero. 
2(ugf(§eu 
erftarrt 
Raffiniert. 
bet 150 
bung 6ei 
6ei 
Spej. (Sett). 
goinmerriibfen . 
0,9139 
-80 
-100 

aBinterrUefen . 
0,9154 
—40 
— 7,50 
0,9127 
eommeiTapgot . 
0,9147 
-10 
— 40 
— 
SBinterrapsol . 
0,9157 
-10 
— 2-30 
0,9132 
fto^Ifaatol . . 
40 
- 60 
— 
3t. bient ol§ SBrenu' unb ©d^mierot, jur S)arfteIIung 
t)on ©eife, juni (Sinfetten 'oon Seber unb 2Bo(Ie. 3" 
le^term 3wed ift ein ^^rciparot au§ 5R. oI§ ^ernol 
in ben §anbcl gefommen, ba§ S3aumbl t)oflftanbig 
erfetscn foil. (Sr^i^t man dt. bi§ na^e jum ©ieben, 
mifd)t bann V32 be§ ®ett)id^t§ jerriebene ®artoffel= 
ftarfe ju unb er^i^t iDciter, hi§ ft(^ dn fufjli^er ®e* 
fd)mad ^eigt, fo er^cilt man ba§ ©c^ ma Ijij I, bo§ 
nad^ bem S-iltderen 5ur SSerluenbung in ber S^iid^e 
unbSBciderci em^fot)len iuorben ift. ®ie^robuftion§= 
gebiete fiir 3iapsi unb Dtiibfen, bic faft aUein fiir 
(Suro)3a§ Dlbebarf in Setrad^t fommen, finb ^nbien, 
Stumcinien unb einige S;eile 9tufelanbl. 
fftithticattt^f 5luf3, f. iilobregat. 
9lttbrtf Co. lat. rubrica, »jRotel, rote garberbe«), 
wrf)3riinglid) ber (gcmbfinlid^ rot gefd)riebcne) Sitel 
eineS ©cfetie§ ober anbern ©c^riftftiidcS ; auc^ bie 
iiberfdirift bcr ^Ibfc^nitte eine§ 5Bud)e§, bann in tDei= 
terer Sebeutung biefer ^^Ibfdmttt felbft; ba^er je^t 
allgcntcin fooiel luie §lbfd)nitt, S^taffe, ^Ibtcilung. 
Stubri^ieren, etioaS mit Ubcrfc^rif ten tierfc^cn, noc| 
tapiteln, ftlaffcn jc. orbnen (ugl. 9Jubrifatoren). 
JRttbHf atorcn (lat.), 9Kaler ober ©d)reiber, ttjclc^e 
bic ^^ergamcntl;anbfd)riftcn bc§ 2JJittelaltcr§ unb in 
ber erften 3cit nad) ©rfinbung ber 58ud^bruderfunft 
biegebrudtcn53ii(^crmit farbigen IJnitialcn t)erfal^en. 
^ubtiictt, fird)lid)e, Ijeifjen bie im 3)Ziffale, 
Sreoier, Siituale unb 3efcmoniale entl)altenen all= 
gemetn gilltigen ^Borfdjriftcn iiber bie ?lu§fii^rung 
ber etnjelnen liturgifc^en i)anblungcn. 2)at)on 9tu = 
bri^iftif, bie Stnleilung ju rii^tigem SBerftonbni^ 
unb ^oUjug ber 9t. 
SRiibtum (lat, sbag^iotca), furje^nl^altSangobe 
al§ ^luffd^rift (bei ?lftenftitden ic); bic an bic ©pi^e 
eineg amtlii^en ©d^riftftiideS, einer ©ingabe 2c. geftcUte 
S3ei5eid^nung ber ©odbe (ogl. 9?ubrif). SR u b r i t a t, ber 
im di. ©enannte. 
mm>^ (3tiibf en, 9tubf aat, SJiibf amen), f. ^ap§. 
JRiibfaat^ifcifctr, f. 3iin§ler. 
5mibftiel,®emufe,33lattftiele berSDkiriibe, \.yiap§. 
Rubusi.(33rombeer=;inb!^imbeerftrau(^), 
®attung berSiofn^een, meift befta^elte, oft flimmenbe 
ober friec^cnbclaubtDCc^fclnbe ober immergriincStau- 
ben ober ©trciud^er mit ablued^f clnben, einfac^cn ober 
gela>3:j)ten , meift brei' bt§ f iinf^oljlig ober un)jaarig 
gefiebcrten SSldttcrn, meift loeiRcn ober rotlic^en, felten 
gelben Sliiten, einjeln ober in traubigen ober viipi- 
gen 33littcnftdnben unb roten, gelben ober \^tvav^m 
einfamigen ©tcinf riid^ten, bie unter fid^ me^r ober min=» 
bcr toerwad^fcn finb. Qa^ixeidie, iiber bie ganjc ®rbc 
jerftreutc ?lrtcn, befonberS im S&Jalbgcbict ber norb= 
lid^en gemd^igten i^oxu unb in htn §od^gebirgen bi§ 
tro^if d^en ^Imerif a. E. Idaeus L. (e d| t e r $> t m b c c r * 
ftraud^, ^inbbeere, $)ombeere, §o!^lbecre, 
I^ i m b e f i n g , benannt nac^ bem 3Sorf ommen auf bem 
^erge '^ha auf S^reta), cin 0,6 — 2 m ^o^cr ©traud^ 
mit aufred^tem, jlueiidl^rigent, im erften ^al^r !rauti= 
gem, fpdter Oerl)ol3enbem, cttooS bornigem ober un= 
bettjc^rtem ©tomm, geftielten, brei=^ bil fieben^d^lig 
gefiebcrten, an ben blii^barcn Sricben gebrciten, unter= 
feitg jart loei^filijigen Sldttei-n, in n)enig= bi§ jmei- 
ober cinbliitigcn, fd)laffen, fein be^aartcn unb ftad^el- 
borftigen 9tifven fte^enben lueifjen 331iiten unb fomt* 
artig fur5fil3igen, roten (in ©drten audb gelben bi^ 
gelblid^hjcifeen), fe'^r aromatifc^en griid)ten, li'dd)ft 
in 3Solbungen ber gan^en fii^lern gemdfjigten 3one 
unb toirb in me'^reren 3?arietdtcn fultioiert. ®r oer* 
langt na^r^aften, lodcrn Soben, einen gefd^ii^ten, 
fonnigen©tonbort, toirb burd^SBurjelfdiollinge ober 
ku§ldufer bermel^rt, inbcm nwn bie einja^rigen, bi3 
auf einige §lugcn ^uriidgefdjnittenen ©(^bfelinge in 
3fei;^en Don 1,3 m ^Ibftanb xmb im ?lbftanb Oon 1 m 
untereinanber einjcln tjer^flan^t, unb bd 1 — 1,5 m 
^bf)i fdc^crformig an au§gef))annte ®rd^tc gcbun= 
ben. ^m folgenben grii^ia^r fi^ncibet man bie im 
95oria^r cntiwidelten ©d^o§linge bi§ 5U bem obcrften 
gut au§gebilbcten ?luge juriid. S)ic im i!auf c bc§ ©om= 
mer§ frud^ttrogenben ©d^oBlinge luerben im !^erbft 
au§gebro(^cn. 'Sladi je fed^^ ^a^rcn erfe^t man bie 
^flanjung burd^ cine neue. 9teic^li(^e 2)iingung unb 
fleifstge ^BeWdfferung er^o^en ben (Srtrag >uefcntli(^_. 
©mpfcljlenSiuerte ©orten finb: ®omet, gaftolff, 
§errcn|dufcr 5?bnigs^imbeere, rote unb gelbe ?lnt' 
UJer^ener, 5Brindle§Drange unb oon ben remontieren* 
ben, hit fd^on im ©pdtfommer ober im ^erbft nn hen 
©ommcrtrieben grii^tc entioideln unb fomitineinem 
Sal^r 5tt)ei (Srnten geben: rote 9JierOeilIe, ©d^one ^}on 
gontenai), ^er))etuelle be ^BiUarb, neue gelbe Tlev 
Oeille, ge5uderte Oon We^ unb befonberS ©^afferS 
S^oloffalbimbeere (ol^ne ^^luyldufer, mit fd^loar^roter 
grofjcr grud^t). 2)ic neuern fd^a)ar5frii(^tigen ^im- 
beerftrdud^er finb au§ S^reujungen mit bem ameri!a= 
nifc^cn R. occidentalis L. IjerOorgegangcn. Sine 
