266 
yhinga — ^hmfelrube. 
benhnaler: 3o^f)U§ 93ugge, Norges Indski-ifter 
rnetl de seldre Runer (i8b. 1, G^rift. 1891—1903; 
iBb. 2, 1. ixft unb einleitung, baf. 1904-05; »Nor- 
ges ludskrifter med de j'ugre Euuer 1 [Houenni- 
iiernejc, baf. 1902); SubD. g. % 2Btiumer, De 
danske Runemindesmatrker undersogte og tol- 
kede (1. Jgtalbbanb: De bistoriske Ruue-Mmdes- 
inferker, ftopcn^. 1895; 33b. 2-4, 1. mt, 1899 — 
1905) ; »Sveriges ruuinskrifter utgifna af Kouungl. 
akadeiaienv< , 1. S>cft: Glands runinskrifter (tion 
Sti. Slibcrberg ; StodEl). 1900). 5)ie beutfd^en 9iunen' 
benfiualer finb gcfamiuelt you 3hib. penning 
(Strap. 1889); ngl. boju 3i>immci-§ ?luffag : »De 
tjske Riine-Miudesnicerker : in ben »Aarboger for 
uord.01dkyndighedogHistorie«, 1894. ©onft^aSen 
ftc^ um bie 'Jiuncnfunbe cerbient genind)t: 2.B. (Sirimm 
(1821, 1828), Sautl) (1857), il. £-)ofmann (Slfund). 
1866), g-r. Sictrid), Zi). ». (virienbcrgor; iin Diorben: 
?5. 3)fagnufen, SSorfaac, SIhmd), 9tafn, Jfjonifen, @t^= 
lafon, ^seifen. 'Jorin u. a. (Sin SBorterbud^ [c^rteb 
2)icteri(^ ( Stuncniprndifi^a^ ^Stocfbolm u.Sei:p,5. 
1844). i^gl. S3 u g g e , iibcrfid^t itbcr bie JHunenliteratur 
(in : 53erf)anblungen bcr (yele{)rtcn ©fttjnifc^en ®c|'ell= 
idjafU, 1875, »b. 8), unb (S. SieDerg, 9i. unb 9?u= 
neninfdiriften, in ^^aulg »(yntnbriB ber gennanifd^en 
^^?^iIologie«,S3b.l,2.?IurI., S.248ff. (otraBb. 1896). 
Siuitga^ afrifan. C^ebiet im ©ubcin, f.SarJRunga. 
SRungc, l) ^MjilipV Ctto, SJtaler, geb. 23. ^uli 
1777 in $i>oIgai"t, geft. 2. 2)05. 1810 in Hamburg, 
tiilbete fic^ i)iev bei ;^-)erteri^ unb §arborff, bann auf 
ber ^Dpen^ogener ^^Ifobeniie unter bent 53ilbni5moIer 
3en§ Quel unb 1801—04 nuf ber ?lfnbemie in 2)re§= 
i)tn, iro er in tiertrouten Ihngang mil ^. 5). gvieb^ 
rid^ unb bm Dtontantitcrn Jiect unb Sd^Iegel trot, 
unb lebte bann toieber in Hamburg, di. i|t eine ber 
eigcnartigitengrfc^einungen au§ bev?(nfang05eit ber 
neuen beutfc^en Sunft. '^n fciner »5arbenfugel 
(S*-)antb. 1870), feinen fd)riftftelierifd)en (Xntluiirfen, 
Sogcbiicfient 2c. (aiS : ^interloffene Sd)riften <, i)v§Q. 
t)on feinem 5Bruber, ba). 1840, 2 Sbe.) ^at er 
niaui^e J^eorien outgci'tellt ober luenigi'lens t)or^ 
gea^nt, bie erft l)iel fpiiter ©enietngut ber niobernen 
Shin[t iDurben, in feinen 93ilbern biefe 3:f)corien aber 
nur unnollfomnten 5um ^lueibrucf bringen fonnen. 
Seine 53ilbniffe ini gi'eien, tion benen fcin Selbftbilb- 
ni§ mit feiner ?^rau unb feinem 53ruber (1804), bie 
£>iilfenbccffd)en iSinber (180-5), bie ©ttern beg ^iinft^ 
ler0 (1806) bie fterDorragenbften finb , finb t)erb in 
%avbt m\b 3ei<i)nung, nber boHer Smpfinbung unb 
3um 2eil t)on eincr getuiffen (^rofjartigfeit ber 9tuf= 
faffung. 58on beni nii)jtiic^'-ft)nxbolifc^en 3t)flu'5 ber 
bier Sagegjeiten, ber fein Spauptlperf loerben foUte, 
ift nur ber iUiorgen (1808) fertig geluorben. 3>or= 
trefflic^ finb feine ontamentalcn ^ei^nungen unb 
SiltiDuetten (> "^luggefdjnittene 53Iunicn unb Xiere in 
llniriffen -, §anib. 1843). 5)ie gcnanntcn SSerEe unb 
ber grb^te Jeil feiner Stubien befinben fic^ in ber 
^lamburger Sunft()alle. 
2)griebric^5erbinanb,(f^emifer,geb.8.5ebr. 
1795 in ^Billiudrber bei .Spamburg, f)abilitierte fic^ als 
^^riDatboaent in 53erlin, 'lebte Idngere 3eit in X^aii^, 
er:^ielt 1825 eine^l^rofeffur in 53re'51au unb lebte bann 
al§ 58eamter, footer al§ ^^senftondr ber See^anblung 
in Cranienburg, ftarb bafelbft 25. aUiirj 1867. (£r 
entbecfte ba^ '^Jluilin unb faf) juerft farbige •'Jlbfbnim= 
linge be§ ^.)lnilin§, aud^ unterfud)lc er bie^^robufteber 
trodenen 3)eftiaation, bie 33eftanbteilc bes ^va\)p§ k. 
er frfirieb: : garbcnd)enue.< (SBed. 1834, 3 ^bc); 
»Gl)cmifc^=ted)nifS)c Wonograpl^ie be§ftrappg.t (baf. 
1845); > ©runbrifj ber (£^eniie« (3)fiinc^. 1847—48, 
2 Sbe.); »3)er 93ilbung§trieb ber ©toffe, beronfc^aip 
li^t in felbftcinbig getuac^fenen 53ilbern« (Orouien- 
burg 1859); ipau^njirtfd)aftlid)e58riefe« (53crI.1867). 
liHuttgtoe, ein norblid) be§ 'Diljaffafee^ in 2)culfdi= 
Dftafrifa, in ber Sanbfc^aft S^onbe fid) cr§cbenbc§ 
S3erglanb, bag burd)fc^nittlic^ 2000 m ^oc^ unb, niit 
3175 m tulminierenb , in norbiveftlic^er gortfetjung 
be§£ibingftoncgebirgc» liegt unb einenXeil besl'Jian^ 
be§ beg oftafrifanifd^en £)od)lanbe5 bejeic^nct. 2)ie 
sum ^reis ilonbe=CberIanb O-Be^irf Sangenburg) ge^ 
lodge ebangelifc^e 9."lciffion§ftation (auc^ aJcafapatile 
genannt) liegt etiua 1400 ra it. M. 
9iunta , i'ooiel iuie ilorfefe (f . b.). 
OtunJc (3iaute), f. Eruca. 
9tunlfeI,Stabtimpreuf5.9iegbe3.23ie§baben,C>ber- 
lal}nfrei§, an ber 2al)n unb ber Staat^bal^nlime 'Sto- 
blen3-3:3e8Iar, l)at eine euang. ilirc^e, 3V)nagoge, ein 
alte§$3ergfd)[of], ^Imtygertc^t, Cberforfterei, 3.betnbau 
unb (1905) 1108 Sintt). , baoon 58 ilat^olifen unb 
6 '^wbtw. — 9t. ift Joauptort ber .^■)errfd)aft 3Bieb = 9i. 
be§ 5iifften fon SBieb. %x\ ber9ta()e5al)heic^e ©ifen^ 
er3^ unb9}Jangangruben. 9i. loar feit bem 13. lo^W^- 
ber 3ig eine§ '!?(bel»gcfd)lec^tg, bon bem bie ^eutigoit 
Jiirftcn bon 3Sieb abftommen. 
SJUttfctdiftc (53urgunberriibe, Sidriibe, 
©ete, Sibgling, 3tanbid), 9iiibenmangolb, 
Beta vulgaris var. Rapa Diimort, f. 2!afel »5"ttcr= 
pflanjen II <, gig. 8), eine (Xf)enopobia3ee (f. Beta), 
bie in bielen ^garietdten mit bider, fleifc^iger, mcljr 
ober itJeniger axi§ bem 33oben berborftebcnber SSurjel 
3ur 3ucferfabrifation, alg^siebfutter \xnb oalati-unfcl 
fultibiert mirb. S)ie 3"derrunfel (f. 2afel *'^n= 
buftriepflanjen I«, gig- 6) ^eidjuet fic^ burc^ mogIid)ft 
glcic^fonnig fpinbeligen, unDerdftelten 3Bud)§, feine 
SeitenlDuraeln unb baburd^ an^' , baf5 bet Sopf nid)t 
ou§ ber Srbe ^erDoriodc^ft, ttjcil er in folc^em ^all 
juderdrmer it)irb. QJute 3iiderriiben folten miifjige 
(yrofse, ^arte§, bid)te§, njeifjeg gleifc^^ berf)iiltnig= 
nidBig gcringen ©e^alt an eittjeifsartigen Slbrpern 
unb Sal^en unb 10—18 "ij^ros. ^\xkix entljolten. 33e' 
fonber§ beliebt finb: bie fd)lefifd)e 3i. mit griinem 
*$opf, breiten 531dttem unb aufrcd)t ftel)cnben, ^eU= 
griinen 33lattftielen; bie me^r fpinbelfbrmige Oueb-- 
linbitrger Siiibe mit rofafarbenem ^opf unb rot= 
lic^ gerdnberten Slattftielen; bie Smperialriibe mit 
fel)r ftumpfent S^opf unb ftarf geh'dufelten Slattern. 
2)ie 3{. tt)irb aud) ale aijangolb (53eif5fD^l, 9ib- 
mif^er fto^l, Sd)>uei3er fto^l) nuf 33lattfub= 
ftan3 fultit)iert. 3)iefe'i8arietat l^at lueniger grofjeunb 
fleif^ige SSur^eln, aber ftdrfcr entroidelte ^Blattftiele. 
TOan geniefjt bie Sjldtter mie Spinat unb bie 331att= 
ftiele unb mittelfton 53Iattrippen )x)ie Spargel. 3)ic 
Jutterrunfelriibe irirb beim'Qlnbaugeiiit(ftern' 
runt ein), aber aud) oft in 53ecten berangejogcn unb 
bann berpftan,3t. l^n bc3ug auf ben gutteriocrt ftel)en 
^{unfeln 3U loeifjen Siiiben loic 9:16, 3U Stol)lriibcu 
tt)ie 11:9, 3Uil'artDffeln iDie 40— 46:20. 'iDtit anbern 
frdftigen gutterarten tierbunben, geben bie 3iunfe(n 
ein t)ortrefflid)e3 SJcaftfutter. 3)ie Dhmfel entt)dlt 
1,22 ^^^ro3. ^^h-oteinforper, 0,12 g-ett, 8,67 ftidftofffreie 
(5rtraftit)ftDffe, 0,92 9iof)fafer, 1,07 '>?ifd)e, 88 i^roj. 
Saffer, bie 331dttcr 2,42 i^ro3. ^-protein, 0,4i %i\.\, 4,60 
ftidftofffreie Gytrattioftoffe, 1,58 9iol)fafer, 1,99 'sJlfdje, 
89 %xi>i. 3Baff er. 2)ie o a 1 a t r u n f e 1 (r 1 e 9i ii b c, 
f. Xafel > (^emiifepflanaen I , gig- 15) I)at eine feftr 
biinne Sd)ale, purpurroten Saft unb sarteg gleifc^ 
unb iuirb alg Salatpflanse fultibiert. SSettereg unb 
Siteratur f. 9iiibcnbau. 
