730 
Sc^eller — Si^eHfifd^. 
>c^ellentrac^t. 
Sc^eHengiirtel luie cin 58anbe(ier quev iibet bie 53mi"t 
unb Stiiden (f. 'ilbbilbung), uab man ^eftetc and} 
am §al§au§id)nitt be» ®eroan= 
be§ unb an ben SRiinbeni bee 
^rniel , fclbft an ben Sc^ufien, 
cinjelne ®li3cf(^en an. Spcitcr 
\ai) man fie nur nodtj an ben 
$?Ieibevn ber ^ofnavren (3car- 
xmtappe). 
®d^cUcr,3"tmanucI3o = 
^ann(yer^arb,2epifDgral)^, 
geb. 22. SWcirj 1735 in ^ijlom 
bei 2)a^me, gcft. 5. Suli 1803 
in Srieg, ftubierte 1757—60 in 
Seip^ig unb loarb 1761 JReftor 
5U fiiibben in ber 9JieberIaufi^, 
1772 bcs ®i)nmaftum§ ju Srteg 
inS^Icfien. Seine Seyifafinb: 
»?lu§fit^rUi^e» Iateint|(^=beut= 
f(^e§ unb beutfc^ = Iateinifd&e§ 
a3brterbuc^« (Seipj. 1783—84, 
3 Sbc; 3. 5(utt. 1804—05, 
7 39be.); >2ateinifc^*beutfcbeg 
unb beutfd^ -- Iateinifc^e§ &anb= 
k^lon^ (baf. 1792, 2 Sbe.), 
burc^ Siinemann unb ®eorge§ 
t)ielfac^neuaufgelegt; »^leine§ 
lateinif d)c§ SSorterbuc^ in et^mologifc^cr Drbnung« 
(i)a[. 1780; 7. ?luf(. »on @eorge§, 1840). 9tufeerbem 
beroffentlid^tc er: »'!Jlu§fu{)rUc^e lateinifc^e ©prac^= 
Ie^re« (Seipj. 1779, 4. ?IufI. 1803); ^S^urjgefofete 
loteinifd^c Sprac^le^re^ (baf. 1780, 4. ?lufl. 1814); 
»Praecepta stili bene latini« (baf. 1779 — 80, 2 
SBbe.; 3. '31uf(. 1797) u. a. 
St^cUfife^ (Gadus G^/w.), ©atlung ber 3Beict|= 
floffer unb ber gamilie ber Sc^ellfifc^e (Gadidae), 
gifc^e mit me()r ober ttjeniger cerlangertem, mit flei- 
nen, ioeic^en, ja^nranbigen Bijupptn bebecftem ^or= 
per, brei 9tiicten» unb jiuei ^Ifterfloffen, felbftanbiger 
Sd)luan5fIoffe, fc^maler, an bic ft'e^legeriicftccSauc^' 
floffe, eincm SBartfaben an ber Spige ber Unterfinn* 
ia\>t unb grower 6cf)tt)immblafe. 3)er ^obeljau 
(fabliau, Gadus Morrhuai.,f.Xaf el »}^ifd)eIV«, 
gig. 8), big 1,6 m lang, bi§ 50 kg fd^toer, obcrfeit§ 
grau, braun ober oliDengdtn, geficcft, unterfeitS gelb= 
lic^ttJeiB, mit bretter, wei^er, ^ciufig gefledter Sciten' 
linie. '^In mand)en Drten merben rote, graue, gelbe ober 
fc^roarje^Sarietciten gefangen. 2)erS?abeIiau betool^nt 
ba§ ^2ltlantifc^e 9J{eer »om 40.*' an unb ba§ @t§meer 
big <^u 75** norbl. SBr., in einer tieinem ^arietcit (50 cm 
lang) alg 3)orf(^ (53ergenfifc^, G. Calliaras L.) 
aud) bie Cftfee, pit fid) {)auptfaci)lid^ in hen STiefen 
biefer SJteere auf , gcf)t aber jur gortpflanjung in un= 
getjeuenx Sc^aren (?3ergen) , bie me!^vere 3)?eter ^o^ 
iibereinanber fd)>uimnien, auf oerpltniSmci^ig flac^ 
liegenbeScinfe, luie bie con 9teufunblanbunb9iodan, 
unb laic^t an ber oftlic^en Seite be§ DjeanS ttiegen 
beg ©olfftromg fcJ^on im gebruar, an ber H)eftli(^cn 
im Tlax unb Quni in einer 3:iefe Don 45— 90m. S)a§ 
2Beibc^en eut^alt 4 (9) WliU. (£ier; bie ^ungen ftnb 
im britten ^aljve fortpflansungSfd^ig. @r ift UU' 
gemein gefrdjjig, nci^rt fid) toon gif^en, Srebfen, 
SRufc^eln, f olgt ben S^'i^^ ^^^ §eringe unb fammelt 
ftd^ jeitioeife in unglaublic^er 5U?enge an ben 9teu= 
funblanbbanfen, ben Sofoten, ber 3)oggerban! ic. 
2)ort loirb er Iciest mit ber ©nmbfc^nur unb §anb- 
angel, an ber nortoegifc^en ^iifte in 9'Je^en gefangen. 
5)ie gef angencn !Jiere merbenentpuptet, auggelDcibet 
unb ber Sdnge nac^ in jwei ^dlften jerfd^nitten, bie 
man auf ©eriiften an ber 2uft trocfnct (Stocffifd^); 
anbre merben gefaljen unb auf ftlippen getrorfuct 
(^lippf if d)) ober cingefaljen in gdffer t)erpactt(2a= 
ber ban). S)te S.ebetn ttjerben auf Sebertran, anbre 
?lbfdlle auf gemi3^nli(^en S^ran unb gifc^guano bet^ 
arbeitet. ?lu§ ben 3d)Wimmblafen fertigt man Seim, 
unb ber gefaljenc SJogen bient alg ^ober beim Sar= 
binenfang. ^n neuerer3cit gelangt ber fc^mad^afterc 
2)orf(^ in grbjsern Duantitdten aud) in hie. S8innen= 
ftdbte Scutfc^Ianbg. Seine puptfdc^Iic^e 53ebeutung 
l^at ber S. alS gaftenfpeife in fat^olifcf)en Sdnbem. 
@ttt)a 4000 Sc^iffe finb in ber breimonatigen Sang- 
jeit an ben Sofoten unb imSSeftfjorb ncrfammelt unb 
bereiten bort bie obengenannte SiJare , ttjd^renb toon 
ben englifc^en gtf^ereigriinben ber gifc^ meift frtfc^ 
in§ £anb Serfc^idt toirb. SJortoegen liefcrt burd)» 
fc^nittli^ im ^a^re 52 3Ki[(. Sabeljaug. ?luf ben Selt^ 
marft fontmen jd^rlic^ etlua loOMiil. getrodnete unb 
gcfaljene .tabeljaug. 58iele ber fritter ergiebigften 
©riinbe, luie bie 2)oggerbanf, bie Sub= unb iBefttiifte 
3§lanbg K. , finb me^r ober ineniger uncrgiebig ge= 
hjorben; bie groBartigfte 5ifd)erei wirb aber fc^on feit 
faft 300 ^a^ren an ben ^iiften toon Sceufunblanb, 
JJeufc^ottlanb unb SJeuenglanb betrieben. 3)ie Qat)i 
ber jd^rlic^ gefangenen ^abeljaug luirb auf 400 — 
600 aKill. Stiid gefd)d^t ; in duropa befc^dftigt fein 
gang etloa 100,000 3Kcnfc^en. S" S(^ottlanb f)at 
man ^abeljaug Idngere 3eit in Salswofferteic^en ge= 
l^alten, mit atlerlei SKufc^eln gefuttert unb gute ^e= 
fultate er5ielt. '^n SJorbamerita ijat man ben S'abeljau 
burc^ fiinftlid^e ©rbriitung grofser 9JJaffen toon ©iern 
an Siiftenftri(^en eingefiil)rt, benen er frii^er fe^lte. 
®crS.(G. AeglefinusL., f.Safel !>gtfc^eIV«,gig.4), 
big 90 cm lang unb big 8 kg fc^ftjer, geftredter ge= 
baut, am Stiiden brdunlic^, an ben Setten filbergrau, 
mit fc^ffiar^er Seitenlinie unb fd^toarjem gled :^inter 
ber SSruftfloffe, am ^and) meiBtic^, lebt iiberall in 
Sc^aren in ber Sforbfee, finbet ftd^ feltener unb nur 
big ^iel :^inab in ber Oftfee unb fommt im gebruar 
unb SOtdrj prt an bie S'iifte , um ju laid^en. 'SRan 
fdngt i^n Diet mit ®runbleine unb ^anbangel, toeni== 
ger mit 5Re^en unb bringt i^n frift^ auf bie SOfdrfte 
(Inglanbg, 9?orbn)eftfranfreid)g, 2)eutfd)(anbg, ^oU 
lanbg unb 3coriuegeng; fein gleifc^, ba^ man auc^ 
einfaljt unb rdud)ert, ift fe^r gefd^a^t. 3)er 3Sitt« 
1 i n g (50? e r I a n , G. Merlangus L.), 30—60 cm lang, 
o^ne SBartfabcn, ^ett braungrau, an ben Setten unb 
am 93au^ ffieif^ , mit bunfeht gleden an ber Sgurjel 
ber SSruftfloffen, finbet fid^ in ben loefteuropdifd^en 
SKecren Don ben Crfnetjg big 'ijiortugal, minber pufig 
in ber 9Jorb= unb Cftfee big jur 2)an3iger 33ud^t, trttt 
bei toeitem nic^t fo maffenpft auf aie bie Dorigen, 
fommt aber in S^aren im ^anuar unb gebruar ben 
^iiften fe^r nabc; feingleifd) gilt alg bcfonbcrg toot)l= 
fc^medenb. 2)cr ^ oilier (G. carbonarius L.) ift 
bun!el gefdrbt, beloo^nt befonberg bie norblid^en 
aJJeere, finbet fic^ aber auc^ in ber 9Jorb» unb Dftfee. 
®r liebt felfigen ®runb in nid^t ju grower 2;iefe unb 
lauert Derftedt auf 93eute: ^eringc, S^rufter k. 2^te 
Saic^jeit lDd()rt Don Sejember big gebruar. (Bein 
gleifd) ift ivenig gef(^d^t, eg fommt gefaljen unb ge= 
trodnet in ben ^anbel. ^unc^e ^bi){ev finb fd^mad- 
pfter. 3" SeelDafferteid)en luirb er fe^r 3a^m. Sie 
®attung Merluccius Gthr. (9Keer= ober See^ed)t) 
umfaRtgifd^c mit jioeiStiidenfloffen, einer ?lflerfloffe, 
gefonberter Sc^toan^floffe, gut enttoidelten S3aud^= 
^offen, o^ne Sartfdben. 2)er pummel (^almul, 
^ed^tborfc^, M. vulgaris Fleni.), 1,25 m lang, biS 
16 kg \d)tDev, oberfeitg braungrau mit fc^iwarjcn 
