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la chaif de son fruit. Les olives eu sont 
<juelquefois si remplies que l’huile est totale¬ 
ment infectée. Qu’on la détrite avant ou après 
la sortie du ver, son suc en est plus ou 
moins altéré; il contracte une odeur, un goût 
d’onguent désagréable ; il y a plus de crasse 
que d’huile véritable, et 1 agriculteur éprouve 
des pertes considérables et sur la quantité 
et sur la qualité de la récolte. Celle d’une 
des dernières années, 1834 , a subi presque 
partout ce fléau à un dégré que nous avions 
vu rarement. On peut dire que la récolte a 
été à peu près perdue. Ce petit ver ou larve 
est d’un blanc jaunâtre , alongé, avec une 
tête jaune. Il sort des olives à la fin de 
novembre ou au commencement de décembre, 
précisément à l’époque, où après les avoir 
cueillies, on les entasse dans les greniers. Il 
se transforme en une chrysalide ovale, jau¬ 
nâtre ou d’un blanc sale , semblable à un 
petit grain alongé ; et au bout de quelques 
jours, favorisé par la chaleur qui règne dans 
ces lieux, il se développe en forme de mouche, 
(jette mouche, du genre osciiiis^ latr., est d’un 
vert grisâtre ; son corcelet est bordé de deux 
lignes jaunâtres et sa pointe ou écusson est 
jaune. L’abdomen est picoté de quelques points 
noirs assez régulièrement alignés, et terminé 
en pointe dans les femelles : tout le corps est 
