FERNANDO 
D E 
BUEN 
similar se observa eu sus parientes próximos, la Trucha de los 
grandes lagos, devoradoras de Crustáceos de fondo, cuyos ca¬ 
parazones dan a la carne de los peces el color rosado. Preci¬ 
samente en los bordes de la planicie continental abundan los 
camarones abismales. 
Necesidades internas, el metabolismo activado al comen¬ 
zar la vida sexual, demandan más oxígeno y llevan al salmón a 
bañar sus branquias en aguas de río, primero en lugares bajos 
y tranquilos, luego en zonas, las más altas, de rápida corriente 
y bajo la frialdad del invierno. 
Las cuencas fluviales se continúan bajo las aguas del mar 
en algunas regtones, por surcos marcados en el fondo. Bien 
pudieran ser los caminos elegidos por el Salmón al volver a 
los ríos, no al mismo donde nació, como se ha supuesto, sino 
al mas próximo. Ejemplares marcados, al descender al mar se 
recapturaron entrando en parte en el mismo curso de a*ua de 
donde Partieron, pero otros muchos fueron logrados en ríos 
diferentes del que les vió nacer. 
LA SARDIÑA 
A distancia de la costa, entre unas 15 v 50 millas, durante 
el invierno, hay en Europa atlántica densa concentración de 
Sardinas; son machos y hembras en plena'madurez, con órga¬ 
nos sexuales llenos de células maduras que vacían en el ufar, 
donde la fecundación se realiza, pasando los óvulos a huevos 
luego de la penetración de los espermatozoides. Son huevos 
Botantes, pelágicos, con delicada cubierta conteniendo el vitelo 
nutritivo muy holgado e incoloro; es característica la presen¬ 
cia en e vitelo de apretadas vesículas poliédricas y una me¬ 
nuda gotita refnngente de aceite. 
A pesar de la frialdad de las aguas apenas tarda una se. 
mana en nacer el huevecillo flotante, una sencilla cría coi, 
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