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südlich von der eigentlichen Anstalt, zu den bereits oben genannten, in offenen 
Gewässern in langen Reihen übereinander gelegten, mit (60,000 nach der An¬ 
gabe des Wächters) 3—4jährigen Austern ziemlich dicht belegten Ziegelplatten. 
Man hat auch im vorigen Jahre ähnliche Ziegelplatten als Brutsammler 
ausgelegt; es haben sich aber daran nur wenige junge Austern angesetzt. — 
Es setzen sich überhaupt gegenwärtig, zu Folge der mir von den Fischern 
gegebenen Versicherung, auch an anderen harten Gegenständen weniger Austern 
als in früheren Jahren an, und dieses soll ihrer Ansicht nach daher kommen, 
dass jetzt die Austern mehr gefischt werden, als es früher der Fall war. 
Nach den im Vorhergehenden angeführten Thatsachen und besonders nach 
den von dem Wächter der Anstalt seit dem letzten Herbste getroffenen Vor¬ 
kehrungen ist leicht die Frage zu beantworten, ob der im vorigen Jahre ge¬ 
fällte Ausspruch, wonach man in Grado die Methode einer vortheilhaften 
Austerncultur bereits gefunden habe und nichts weiter als Capital nöthig 
wäre, um Massenproductiou zu erzielen, begründet sei. Aus den in der Austern- 
culturanstalt erzielten Resultaten kann man höchstens einige Winke ableiten, 
was man nicht thun darf, um die Austern wenigstens am Leben zu erhalten, 
was bereits der neu angestellte Wächter zum Theil gethan hat. 
Das einzige positive Ergebniss des ganzen Unternehmens sind die an den 
oben genannten Ziegelplatten von mir Vorgefundenen Austern, als Beweis der, 
übrigens den Fischern von Grado wohlbekannten Thatsache, dass in den 
seichten Gewässern von Grado die Austernbrut sich an harte Gegenstände 
ziemlich dicht ansetzt; was für eine sachkundige Unternehmung insofern von 
Bedeutung ist, als man durch das Aufstellen von Brutsammlern junge Austern 
für eine Zuchtanstalt sich verschaffen kann. 
Was die an den Ziegelplatten befindlichen Austern anbelangt, so ist ein 
Theil derselben, indem sie Übereinanderliegen und noch dazu mit Schlamm 
und Seepflanzen bedeckt sind, abgestorben und es wäre daher sehr wünschens- 
werth, dass Jemand sich der Sache annehme und die 60,000 Austern, die 
einen Werth von circa 1200 fl. darstellen, vom Schlamme reinigen und an 
einen anderen Ort versetzen lasse. 
Dem Gesagten zu Folge eignen sich die Gewässer von Grado noch am 
ehesten zur Aufstellung von Brutsammlern und zur Versorgung einer Zucht¬ 
anstalt mit jungen Austern. — Die Austerncultur ist in Grado schon deshalb 
mit Schwierigkeiten verbunden, weil dieser Ort mitten in seichten Gewässern 
sich befindet, zu dem man von Triest nur mittelst eines ganz kleinen Dampf- 
bootes auf Umwegen erst in 3 Stunden gelangt und der von der nächsten 
Eisenbahnstation Monfalcone gute vier Stunden Weges, davon über zwei in 
einem Ruderboote, entfernt ist, und man bei der gewöhnlich im Herbste und 
Winter herrschenden Bora die Austern nicht leicht auf den Markt bringen 
könnte. Dazu liegt Grado gerade am nördlichen Ende des adriatischen Meeres, 
wo die bei Siidost-Winden von der hohen See direct kommenden Wellen mit 
bedeutender Kraft anschlagen und die Bauwerke leicht zerstören können. 
Wo aber und was in der Angelegenheit der Austerncultur bei uns zu 
thun wäre, darüber werde ich mich nächstens aussprechen. 
^ r ^ es *‘ Dr. Syrski. 
(Wiener landwirtschaftliche Zeitschrift ) 
